Готовим на костре лапшу удон в казане и куриные крылья во фритюре. Вечер встречи с друзьями.

Для лапши удон я взяла: 1 кг куриной грудки, порезала её соломкой и замочила в соевом соусе с чесноком. Так же добавила немного соуса терияки и паприки. Обжарила всё с имбирём (40 грамм). Отдельно нарезала соломкой и обжарила: 2 луковицы (белую и красную), 1 морковь, 2 болгарских перца, 400 грамм вешенки. Добавила к овощам обжаренную грудку и потушила минут 5. Затем добавила предварительно отваренную лапшу удон и потушила всё вместе ещё 5 минут. Посыпала зеленью (лук, петрушка, кинза). Крылья замочили на 2 часа в чесноке (сушёном), соевом соусе и горчице. Пожарили в масле.