Как, в ходе готовки в мультиварке DEXP, изменить режим автоматической настройки с "мясо" на "птица"

Как, в ходе готовки в мультиварке DEXP, изменить режим автоматической настройки с режима 01-мясо на режим 02-птица. Подробное описание функций девайса.