Интервью с Юнисом Теймурханлы, владельцем и управляющим директором отеля Гельвеция, Санкт Петербург
Секреты хотельера: отель Гельвеция, Санкт Петербург 00:00 Обзор отеля Гельвеция • Отель Гельвеция - это дом, который имеет хозяина и который был построен руками владельца. • Отель имеет историческую ценность и уникальную атмосферу, которая создается благодаря архитектуре, внутреннему дворику и ресторанам. 01:09 Уникальность отеля с тз MICE мероприятий • Отель предлагает гостям эмоции, которые не могут быть найдены в сетевых отелях. • Отель имеет уникальные преимущества, такие как внутренний дворик, который можно использовать для мероприятий, и рестораны, которые работают 24 часа. - Конференц зал, который расчитан на 50-70 гостей со встроенным экраном, проектором, кондиционированием и выходом на секретный дворик - Уютные и стильные ужины с бренд-шефом и владельцем, Юнисом 05:38 Портрет гостя отеля • Это гости, которые чувствительны к атмосфере и личному вниманию. • Отель предлагает уникальные номера, которые не повторяются, и создает неповторимую атмосферу для гостей. 07:48 Мероприятия и ужины • Отель проводит тематические ужины с бренд-шефом и ужины с владельцем отеля. • Мероприятия могут быть организованы в гибком формате под самого требовательного клиента 10:16 Дефицит персонала - фишки Юниса как удержать персонал • Отель использует несколько фишек для удержания кадров, включая стабильную команду менеджеров и хорошую систему мотивации для линейного персонала. 11:34 Мотивация и лояльность сотрудников • В отеле используется несколько методов мотивации, включая финансовую мотивацию, когда каждый сотрудник может формировать свой собственный доход. • Также используется программа беспроцентных займов, которая позволяет сотрудникам получать авансы по заработной плате. • В отеле царит атмосфера сотрудничества и сплоченности, нет кумовства и подковерной борьбы между отделами. 16:01 Личная жизнь и бизнес • Секреты владельца отелем Гельвеция как достигать успеха в жизненном балансе 20:44 Планы на будущее • Юнис, как владелец отеля, планирует расширять отель, в частности, за счет строительства двухэтажных зданий и увеличения номерного фонда. • В перспективе планируется строительство полноценного спа с бассейном, саунами и смотровой площадкой на крыше отеля. 22:51 Пожелания участникам MICE backstage • Жизнь у нас одна, и нужно жить ее так, чтобы иметь возможность отдыхать и качественно получать удовольствие. • Путешествия являются неотъемлемой частью отдыха, они делают ее более осмысленной и полной. Благодарим Эльвиру Тарасенко Consultant@helvetiahotel.ru, представителя отеля Гельвеция за организованное интервью. Интервью провела Анна Габер
Секреты хотельера: отель Гельвеция, Санкт Петербург 00:00 Обзор отеля Гельвеция • Отель Гельвеция - это дом, который имеет хозяина и который был построен руками владельца. • Отель имеет историческую ценность и уникальную атмосферу, которая создается благодаря архитектуре, внутреннему дворику и ресторанам. 01:09 Уникальность отеля с тз MICE мероприятий • Отель предлагает гостям эмоции, которые не могут быть найдены в сетевых отелях. • Отель имеет уникальные преимущества, такие как внутренний дворик, который можно использовать для мероприятий, и рестораны, которые работают 24 часа. - Конференц зал, который расчитан на 50-70 гостей со встроенным экраном, проектором, кондиционированием и выходом на секретный дворик - Уютные и стильные ужины с бренд-шефом и владельцем, Юнисом 05:38 Портрет гостя отеля • Это гости, которые чувствительны к атмосфере и личному вниманию. • Отель предлагает уникальные номера, которые не повторяются, и создает неповторимую атмосферу для гостей. 07:48 Мероприятия и ужины • Отель проводит тематические ужины с бренд-шефом и ужины с владельцем отеля. • Мероприятия могут быть организованы в гибком формате под самого требовательного клиента 10:16 Дефицит персонала - фишки Юниса как удержать персонал • Отель использует несколько фишек для удержания кадров, включая стабильную команду менеджеров и хорошую систему мотивации для линейного персонала. 11:34 Мотивация и лояльность сотрудников • В отеле используется несколько методов мотивации, включая финансовую мотивацию, когда каждый сотрудник может формировать свой собственный доход. • Также используется программа беспроцентных займов, которая позволяет сотрудникам получать авансы по заработной плате. • В отеле царит атмосфера сотрудничества и сплоченности, нет кумовства и подковерной борьбы между отделами. 16:01 Личная жизнь и бизнес • Секреты владельца отелем Гельвеция как достигать успеха в жизненном балансе 20:44 Планы на будущее • Юнис, как владелец отеля, планирует расширять отель, в частности, за счет строительства двухэтажных зданий и увеличения номерного фонда. • В перспективе планируется строительство полноценного спа с бассейном, саунами и смотровой площадкой на крыше отеля. 22:51 Пожелания участникам MICE backstage • Жизнь у нас одна, и нужно жить ее так, чтобы иметь возможность отдыхать и качественно получать удовольствие. • Путешествия являются неотъемлемой частью отдыха, они делают ее более осмысленной и полной. Благодарим Эльвиру Тарасенко Consultant@helvetiahotel.ru, представителя отеля Гельвеция за организованное интервью. Интервью провела Анна Габер