Жареная Селедка с овощами на сковороде.

Свежая селедка этого года, утром замариновал (соль, перец, в живот укроп, лавровый лист, лук репчатый). И отдельно замариновал картошку, морковку, репчатый лук. Все выложил на сковородку и буду жарить под крышкой минут 20 на среднем огне. По истечение 20 минут рыбку и овощи перевернуть и обжаривать другим бочком. Причем овощи поглощают запахи от селедки. Приятного аппетита!