Свекольно-морковный пирог

Свекла и морковка в сладком пироге? Звучит как кулинарная авантюра, правда? Именно так я и подумала, когда впервые увидела этот рецепт. Но знаете, что я поняла? Самые вкусные открытия случаются именно там, где их совсем не ждешь. Овощи делают тесто невероятно влажным, нежным и придают бархатистый оттенок, от которого невозможно отвести взгляд. А на вкус – это не про «свеклу», это про глубокую, пряную, почти шоколадную нотку. Поэтому сегодня мы берем свеклу, морковку и говорим: «Почему бы и ДА?» – погнали печь волшебство! Именно с него началось мое увлечение выпечкой. Ингредиенты: Свекла – 200 г Морковь – 200 г Мука обычная – 200 г Сахар – 100 г Разрыхлитель – 10 г Соль – щепотка Сметана – 4 ст. л. Яйца – 2 шт (комнатной температуры) Масло растительное – 100 г Лимон (можно заменить на апельсин) – 1 шт Грецкий орех – 100  г Цукаты имбиря – 100 г (по желанию, можно свежий 3 см или 1 г молотого) Для крема: Творожный сыр – 200 г Сахарная пудра – 50 г Несколько капель сока лимона или сока свежего имбиря (для легкой кислинки) Подписывайтесь на канал: https://rutube.ru/channel/65244294 Ставьте Лайки!! Жду в комментах!! А жмак на «Поддержать» - возможность угостить меня кофе, который бодрит и дает силы творить дальше. 🥤 Канал на Дзене: https://dzen.ru/tanda?share_to=link Сотрудничество: tanda-web@yandex.ru #свекольныйпирог #легкийпирог #рецепт #вкусно #готовимдома #простаяеда #домашняякухня #чтоприготовить #легкийрецепт #почемубыида #tanda #танда #коливинг #здесьисейчас #нашвайб #спонтанно #ожизнипросто #хорошеенастроение #жизньвмоментах #лайфстайл #влог