ВКУСНЫЙ УЖИН с КАБАЧКАМИ - и мяса не надо!

Это блюдо покорило меня не только вкусом и пользой, но и простотой приготовления. Вы даже не поймёте, что оно без мяса - настолько оно сытное и питательное. Продукты: Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Шампиньоны – 300 грамм Кабачок – 1 небольшой Болгарский перец – 1-2 шт. Соль, перец - по вкусу Базилик сушёный – по вкусу Сливки 20% - 200 мл. Растительное или топлёное масло Сыр твёрдый (лучше пармезан) Любая паста (лучше спагетти)