РЫБА В КАРТОФЕЛЬНОМ КЛЯРЕ
Золотистая, невероятно хрустящая снаружи и сочная внутри рыба в картофельном кляре. Секрет идеальной корочки в тёртом картофеле, который делает кляр плотным, румяным и по-настоящему аппетитным. Для приготовления подойдёт любая белая рыба – судак, треска или минтай, и результат в любом случае будет вкусным. Продукты Судак - 1,2 кг (или филе - 500 г) Картофель - 550 г Яйцо - 2 шт. Майонез - 60 г Мука - 50 г Сок лимона - 30 мл Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Приправа для рыбы - 1 ч. ложка Масло растительное для жарки - 70 мл #РыбаВКляре #РыбаВКартофельномКляре #Судак #СудакВКартофельномКляре
Золотистая, невероятно хрустящая снаружи и сочная внутри рыба в картофельном кляре. Секрет идеальной корочки в тёртом картофеле, который делает кляр плотным, румяным и по-настоящему аппетитным. Для приготовления подойдёт любая белая рыба – судак, треска или минтай, и результат в любом случае будет вкусным. Продукты Судак - 1,2 кг (или филе - 500 г) Картофель - 550 г Яйцо - 2 шт. Майонез - 60 г Мука - 50 г Сок лимона - 30 мл Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Приправа для рыбы - 1 ч. ложка Масло растительное для жарки - 70 мл #РыбаВКляре #РыбаВКартофельномКляре #Судак #СудакВКартофельномКляре