Как приготовить морковный торт.Рецепт для школьника и студента.Проще простого! Вкусный,нежный тортик
Всем привет, смотрите мой канал "Uno Life" на всех моих официальных платформах: Ютуб https://www.youtube.com/@unolife Яндекс Дзен https://dzen.ru/unolife Рутуб https://rutube.ru/channel/23471634/ Ингредиенты на морковный домашний торт на 8 персон. Мука пшеничная 300 гр. Яйцо куриное 3 шт. Сахар-песок 200 гр. Апельсин 1 шт. Морковь 450 гр. Разрыхлитель 10 гр. Сахарная пудра 100 гр. Корица 1 ст.л. Сметана 25% 500 гр. Грецкий орех 150 гр. Масло растительное 150 мл. Шаги приготовления: 1.Классический морковный торт легко готовится в домашних условиях. Подготавливаем ингредиенты. Сметана обязательно должна быть жирной, в идеале домашней. Разогреваем духовой шкаф до 180°С. 2.Морковку очищаем, ополаскиваем и мелко натираем на терке. 3.С промытого и обсушенного апельсина снимаем цедру. 4.В объемной чаше объединяем яйца, сахар и апельсиновую цедру. 5.Вымешиваем миксером до пенистой субстанции. 6.Вливаем растительное масло без запаха и сдабриваем корицей. Продолжаем вымешивать электроприбором. 7.Просеяв отдельно муку с разрыхлителем, понемногу подсыпаем к жидким ингредиентам и вымешиваем до исчезновения комочков. 8.В бисквитное тесто вводим мелко натертую морковку и объединяем силиконовой лопаткой. 9.Перебрав грецкие орехи от скорлупы и перегородок, рубим их и всыпаем в тесто. 10.Разъемную форму слегка смазываем маслом или простилаем пергаментной бумагой. Аккуратно выливаем тесто и прокручиваем форму, чтобы содержимое распределилось равномерно. Помещаем в горячую духовку на 45 минут. 11.По истечении указанного времени, открываем дверцу духового шкафа, осторожно прокалываем бисквит зубочисткой. Готовую основу достаем и размещаем на досточке остывать. 12.Аккуратно снимаем разъемные бортики, достаем бисквит и режем на желаемое количество коржей. 13.В глубокой миске при помощи венчика объединяем сметану и сахарную пудру. 14.Собираем торт при помощи кольца, установив его на блюде для сборки. На дно кладем ложку крема и размазываем по поверхности. Сверху укладываем корж и пропитываем его ⅓ готового сметанного крема. 15.Повторяем процедуру, пока составляющие не закончатся. 16.Щедро пропитываем последний корж. Прикрыв, убираем на стабилизацию в холод. Спустя несколько часов достаем выпечку и убираем кольцо. Морковный торт готов! Декорируем рубленым или смолотым грецким орехом. Режем на порции и угощаем близких. Приятного аппетита! Понравился рецепт домашнего морковного тортика в благодарность поставь лайк)
Всем привет, смотрите мой канал "Uno Life" на всех моих официальных платформах: Ютуб https://www.youtube.com/@unolife Яндекс Дзен https://dzen.ru/unolife Рутуб https://rutube.ru/channel/23471634/ Ингредиенты на морковный домашний торт на 8 персон. Мука пшеничная 300 гр. Яйцо куриное 3 шт. Сахар-песок 200 гр. Апельсин 1 шт. Морковь 450 гр. Разрыхлитель 10 гр. Сахарная пудра 100 гр. Корица 1 ст.л. Сметана 25% 500 гр. Грецкий орех 150 гр. Масло растительное 150 мл. Шаги приготовления: 1.Классический морковный торт легко готовится в домашних условиях. Подготавливаем ингредиенты. Сметана обязательно должна быть жирной, в идеале домашней. Разогреваем духовой шкаф до 180°С. 2.Морковку очищаем, ополаскиваем и мелко натираем на терке. 3.С промытого и обсушенного апельсина снимаем цедру. 4.В объемной чаше объединяем яйца, сахар и апельсиновую цедру. 5.Вымешиваем миксером до пенистой субстанции. 6.Вливаем растительное масло без запаха и сдабриваем корицей. Продолжаем вымешивать электроприбором. 7.Просеяв отдельно муку с разрыхлителем, понемногу подсыпаем к жидким ингредиентам и вымешиваем до исчезновения комочков. 8.В бисквитное тесто вводим мелко натертую морковку и объединяем силиконовой лопаткой. 9.Перебрав грецкие орехи от скорлупы и перегородок, рубим их и всыпаем в тесто. 10.Разъемную форму слегка смазываем маслом или простилаем пергаментной бумагой. Аккуратно выливаем тесто и прокручиваем форму, чтобы содержимое распределилось равномерно. Помещаем в горячую духовку на 45 минут. 11.По истечении указанного времени, открываем дверцу духового шкафа, осторожно прокалываем бисквит зубочисткой. Готовую основу достаем и размещаем на досточке остывать. 12.Аккуратно снимаем разъемные бортики, достаем бисквит и режем на желаемое количество коржей. 13.В глубокой миске при помощи венчика объединяем сметану и сахарную пудру. 14.Собираем торт при помощи кольца, установив его на блюде для сборки. На дно кладем ложку крема и размазываем по поверхности. Сверху укладываем корж и пропитываем его ⅓ готового сметанного крема. 15.Повторяем процедуру, пока составляющие не закончатся. 16.Щедро пропитываем последний корж. Прикрыв, убираем на стабилизацию в холод. Спустя несколько часов достаем выпечку и убираем кольцо. Морковный торт готов! Декорируем рубленым или смолотым грецким орехом. Режем на порции и угощаем близких. Приятного аппетита! Понравился рецепт домашнего морковного тортика в благодарность поставь лайк)