Торт "НАПОЛЕОН"

Ингредиенты: Тесто: 360 г муки, 180 г сливочного масла жирностью 82,5%, щепотка соли, 1 ст. л. пищевого уксуса или водки, 120 мл воды. Крем: 500 мл молока, 200 г сахара, 50 г муки или крахмала, 1 яйцо, 150 г сливочного масла, ванилин по желанию.