Аномальная жара снижает производство молока в мире.
Поддержать канал: ( Т-Банк 2200 7009 1294 3619 ) - ( СберБанк 2202 2069 2391 0777 ) Аномальная жара снижает производство молока в мире. Исследование показало, что жара снижает надои и ослабляет коров. Особенно уязвимыми становятся регионы, где рост производства наиболее критичен для продовольственной безопасности. Глобальное потепление уже оказывает прямое влияние на молочное животноводство. Новое международное исследование показало, что экстремальная жара значительно снижает продуктивность коров и может привести к устойчивому сокращению объемов производства молока к середине века. Об этом сообщает The Guardian. Ученые из Иерусалимского, Тель-Авивского и Чикагского университетов проанализировали 12-летние данные о более чем 130 000 коров, и пришли к выводу, что даже час жары до +26 °C может сократить суточную выработку молока на 0,5%. Причем последствия не ограничиваются одним днем. Так, продуктивность остается ниже нормы еще минимум 10 суток после эпизода экстремальной температуры. Согласно климатическим прогнозам, к 2050 году из-за учащающихся волн тепла глобальное производство молока может снизиться в среднем на четыре процента. Особую озабоченность вызывает Южная Азия. Это регион, на который, как ожидается, в ближайшие годы придется свыше 50% прироста мирового производства молока. Однако именно он наиболее уязвим к растущей жаре из-за ускоренного изменения климата, которое вызвано выбросами парниковых газов. Напомним, что крупный рогатый скот отвечает примерно за треть антропогенных выбросов метана — одного из самых мощных факторов глобального потепления. Некоторые страны уже адаптируются к новым условиям. Например, в Израиле практически на всех фермах применяются технологии для снижения теплового стресса: системы вентиляции, разбрызгиватели воды, тенты и другие решения. Но, как показало исследование, даже с этими мерами эффективность защиты от жары ограничена, так как при температурах свыше +24 °C потери молока удается сократить лишь на 40%. Исследователи подчеркивают, что без кардинальных мер по снижению выбросов и модернизации животноводства мир столкнется с риском продовольственной нестабильности, где дефицит молочных продуктов может стать частью новой климатической реальности. Ранее ученые выяснили, что в мире наблюдается дефицит матчи из-за продолжительной жары в Японии.
Поддержать канал: ( Т-Банк 2200 7009 1294 3619 ) - ( СберБанк 2202 2069 2391 0777 ) Аномальная жара снижает производство молока в мире. Исследование показало, что жара снижает надои и ослабляет коров. Особенно уязвимыми становятся регионы, где рост производства наиболее критичен для продовольственной безопасности. Глобальное потепление уже оказывает прямое влияние на молочное животноводство. Новое международное исследование показало, что экстремальная жара значительно снижает продуктивность коров и может привести к устойчивому сокращению объемов производства молока к середине века. Об этом сообщает The Guardian. Ученые из Иерусалимского, Тель-Авивского и Чикагского университетов проанализировали 12-летние данные о более чем 130 000 коров, и пришли к выводу, что даже час жары до +26 °C может сократить суточную выработку молока на 0,5%. Причем последствия не ограничиваются одним днем. Так, продуктивность остается ниже нормы еще минимум 10 суток после эпизода экстремальной температуры. Согласно климатическим прогнозам, к 2050 году из-за учащающихся волн тепла глобальное производство молока может снизиться в среднем на четыре процента. Особую озабоченность вызывает Южная Азия. Это регион, на который, как ожидается, в ближайшие годы придется свыше 50% прироста мирового производства молока. Однако именно он наиболее уязвим к растущей жаре из-за ускоренного изменения климата, которое вызвано выбросами парниковых газов. Напомним, что крупный рогатый скот отвечает примерно за треть антропогенных выбросов метана — одного из самых мощных факторов глобального потепления. Некоторые страны уже адаптируются к новым условиям. Например, в Израиле практически на всех фермах применяются технологии для снижения теплового стресса: системы вентиляции, разбрызгиватели воды, тенты и другие решения. Но, как показало исследование, даже с этими мерами эффективность защиты от жары ограничена, так как при температурах свыше +24 °C потери молока удается сократить лишь на 40%. Исследователи подчеркивают, что без кардинальных мер по снижению выбросов и модернизации животноводства мир столкнется с риском продовольственной нестабильности, где дефицит молочных продуктов может стать частью новой климатической реальности. Ранее ученые выяснили, что в мире наблюдается дефицит матчи из-за продолжительной жары в Японии.