Рыбные палочки в кляре. Северная рыба. Вкусный рецепт, готовим пошагово под музыку.

🐟 Рыбные палочки в кляре из северной речной рыбы! 🔥 Идеальное блюдо для быстрого и вкусного ужина! 🍽️ Готовим из натуральной рыбы без добавок и консервантов. 📌 Что особенного в этом рецепте? ✔️ Используем свежую рыбу Чира, богатую омега-3 ✔️ Мягкий кляр с добавлением специй ✔️ Быстрое приготовление — всего 20 минут! ✔️ Подходит для детей и взрослых Рыбные палочки в кляре Fischstäbchen ли Fish fingers. Для фарша: Филе белой рыбы (чир) - 800 г. Лук – 1 шт. Чеснок -2 зубчика Сухое молоко – 2 ст.л. Яйцо – 1 шт Для начинки: Яйцо вареное – 2 шт. Масло сливочное – 50 г. Для кляра: Яйцо – 3 шт. Мука – 6 ст. л. Соль – 0,5 ч. л. Куркума – 0,5 ч. л. Масло растительное - для жарки Рыбу чистим, потрошим, нарезаем на филе без кожи. Пропускаем рыбу с луком и чесноком через мясорубку. Добавляем сухое молоко, разбиваем яйцо и смешиваем с фаршем. Солим, перчим и еще раз все тщательно перемешиваем. В отдельную посуду для начинки натираем вареные яйца. Также отдельно нарезаем на маленькие кусочки сливочное масло. Формируем небольшие продолговатые котлетки, в центр закладываем начинку из натертых яиц и кусочка масла. Закрываем начинку фаршем снаружи. Так подготавливаем все рыбные палочки. Затем готовим кляр, для чего в чашу миксера разбиваем яйца. Добавляем соль и куркуму. Смешиваем на малых оборотах, постепенно добавляя муку. Обмакиваем палочки в кляре и обжариваем на сковороде со всех сторон до румяности. Рыбные палочки получаются очень мягкие, воздушные и очень вкусные. 📹 Смотрите видео до конца и узнайте все секреты приготовления! 👍 Ставьте лайк, если любите рыбные блюда! 🔔 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! 📌 Теги: #рыбныепалочки #кляр #чир #севернаярыба #вкусныйрецепт #быстрыйужин #рыбныеблюда #рутуб #кулинария #fish Теги: рыбные палочки кляр чир северная рыба вкусный рецепт быстрый ужин рыбные блюда рутуб кулинария домашняя кухня