Ужин. Свиные ребра с картошкой.

Свиные ребра: снять прозрачную пленку, разрезать и промыть в холодной воде. Затем посолить, поперчить добавить сладкую паприку в миску под пленку и на 2 часа в холодильник. Мясо жарить на большом огне, чтоб запечатать соки, затем огонь убавить и добавить мелко нарезанный лук, чеснок, морковь пропущенную через терку и мелко нарезанный (взять немного) жгучий острый перец. Посолить, тушить минут 10. Затем накрыть крышку и так тушить на малом огне минут 25. Добавить лавровый лист и душистый черный горошек. Через 25 минут добавить картофель (я его предварительно посолил и поперчил), накрыть крышкой и до готовности картофеля. Я один раз перемешал. #свиные ребра с картошкой на плите ___________________________________________________________________________ Пожалуйста, поддержите канал: Сбер: 2202 2080 2296 8508 https://pay.cloudtips.ru/p/f94ba8ad