Очень вкусный и простой завтрак из лаваша.

Список ингредиентов - лаваш - 6 кругов + 1 большой лист, чтобы выкладывать снизу; - сыр - 300 г (150 г моцарелла + 150 г сулугуни); - сливочное масло - 70--80 г; - итальянские травы - 1,5 ч. л.; - зеленый лук - 80--100 г; - растительное масло - 1 ст. л. (чтобы смазать дно сковороды).