Говядина с овощами в казане на электроплитке.

Первым делом обжарил/запечатал говядину. Немного предварительно посолил, поперчил. Далее продолжил тушить мясо в течение 1 часа. После того как прошло всего около 1,5 часов (только мясо). Выложил на мясо одно большую луковицу (нарезанную кольцами с чесноком, посолил, поперчил, выложил крупно нарезанную морковь, выложил картофель (картофель предварительно в миске посолил, поперчил), сверху картофеля выложил крупно нарезанный сладкий перец, закинул 3-4 душистый горошек, 3 лавровых листа и 4 кочерышки капусты сверху капусту посолил поперчил. Добавил около 50-100 мл. горячей воды из чайника. Накрыл крышкой. Готовил ОКОЛО 1,5 часов на среднем огне. Приятного аппетита!