Свиная рулька в пиве , По - Баварски .

Рецепт: Рулька 1 шт Морковь 2 шт Лук 1 шт Сельдерей 75 гр Чеснок 4 зубчиков Соль - 1 ч ложка Соевый соус 75 мл Пиво темное 1,5 литра Мёд 30 гр Горчица 30 гр Картофель 10 шт Яблоки 1 шт Капуста квашеная