Вкусные закуски, которые произведут фурор на праздничном столе. Быстрые закуски
Вкусно, красиво, ярко. Простые идеи с доступными ингредиентами, за несколько минут, сделают ваш стол особенным и уютным. Эти закуски - это огромный простор для фантазии. 00:00 Вступление 1. 00:13 Шашлык из салями: Помидоры черри, шарик моцареллы, салями, сыровяленая или копченная колбаса, маслины 2. 00:37 Шашлык из сыра и колбасы: Сыр Гауда, колбаса салями, сыровяленая или копченная, красный виноград 3. 00:54 Розы из салями: Пшеничная тортилья, сливочный сыр, салями, маслины 4. 01:21 Ролл с лососем: Нарезанный хлеб, сливочный сыр, помидоры черри, лосось, заменитель икры. 5. 02:06 Сыр Гауда, хамон, оливки 02:20 Рождественский салат: Листья салата 125 гр. (руккола, салат-латук, базилик и т.д.), помидоры черри, маслины, виноград, шарики моцареллы. Масло, соль и заправка из бальзамического соуса ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Для шашлыка. Нанизываем на деревянную палочку коктейльный помидор. Если помидоры черри - они покрупнее, разрежьте на две половинки. Шарик мини моцареллы, еще помидорка, делаем бабочку из сыровяленой или копченной колбасы и закрепляем маслиной 2. Для второй закуски кубик сыра гауда протыкаем палочкой для шашлыка, нанизываем колбасу, кубик сыра, колбасу, еще сыр. Закрепляем красным виноградом. 3. Затем Розы из салями. Понадобится пшеничная тортилья. Разрезаем тортилью на полоски. Намазываем полоску сливочным сыром тонким слоем. По краю выкладываем половинки тонкой нарезки салями немного внахлест. Сворачиваем рулетом. На шпажку нанизываем маслину и протыкаем розу из салями. 4. Далее Роллы с лососем. Берем тостовый хлеб, обрезаем корочки. Они пойдут на панировочные сухари. Раскатываем каждый кусочек хлеба в тонкий пласт скалкой. Намазываем хлеб сливочным сыром тонким слоем. Выкладываем слабосоленую семгу или форель, сворачиваем рулетом. Засаливала хребты рыбы, рецепт засолки есть на канале. Разрезаем на две половинки. Таким образом делаем все заготовки. Верх смазываем сливочным сыром. На сыр выкладываем икру. Фиксируем шпажкой. 5. Для пятой закуски на шпажку нанизываем кубик сыра гауда. Сворачиваем произвольно полоску хамона, нанизываем на шпажки. Закрепляем оливкой. 6. Для салата витаминную зелень 125 граммов выкладываем на блюдо в виде венка. Раскладываем по кругу мини моцареллу, коктейльные помидоры, маслины, красный виноград. Соединяем оливковое масло 3 столовые ложки с бальзамическим уксусом одной столовой ложкой, солим по вкусу. Поливаем салат. Эти закуски - это огромный простор для фантазии и такие варианты всегда работают.
Вкусно, красиво, ярко. Простые идеи с доступными ингредиентами, за несколько минут, сделают ваш стол особенным и уютным. Эти закуски - это огромный простор для фантазии. 00:00 Вступление 1. 00:13 Шашлык из салями: Помидоры черри, шарик моцареллы, салями, сыровяленая или копченная колбаса, маслины 2. 00:37 Шашлык из сыра и колбасы: Сыр Гауда, колбаса салями, сыровяленая или копченная, красный виноград 3. 00:54 Розы из салями: Пшеничная тортилья, сливочный сыр, салями, маслины 4. 01:21 Ролл с лососем: Нарезанный хлеб, сливочный сыр, помидоры черри, лосось, заменитель икры. 5. 02:06 Сыр Гауда, хамон, оливки 02:20 Рождественский салат: Листья салата 125 гр. (руккола, салат-латук, базилик и т.д.), помидоры черри, маслины, виноград, шарики моцареллы. Масло, соль и заправка из бальзамического соуса ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Для шашлыка. Нанизываем на деревянную палочку коктейльный помидор. Если помидоры черри - они покрупнее, разрежьте на две половинки. Шарик мини моцареллы, еще помидорка, делаем бабочку из сыровяленой или копченной колбасы и закрепляем маслиной 2. Для второй закуски кубик сыра гауда протыкаем палочкой для шашлыка, нанизываем колбасу, кубик сыра, колбасу, еще сыр. Закрепляем красным виноградом. 3. Затем Розы из салями. Понадобится пшеничная тортилья. Разрезаем тортилью на полоски. Намазываем полоску сливочным сыром тонким слоем. По краю выкладываем половинки тонкой нарезки салями немного внахлест. Сворачиваем рулетом. На шпажку нанизываем маслину и протыкаем розу из салями. 4. Далее Роллы с лососем. Берем тостовый хлеб, обрезаем корочки. Они пойдут на панировочные сухари. Раскатываем каждый кусочек хлеба в тонкий пласт скалкой. Намазываем хлеб сливочным сыром тонким слоем. Выкладываем слабосоленую семгу или форель, сворачиваем рулетом. Засаливала хребты рыбы, рецепт засолки есть на канале. Разрезаем на две половинки. Таким образом делаем все заготовки. Верх смазываем сливочным сыром. На сыр выкладываем икру. Фиксируем шпажкой. 5. Для пятой закуски на шпажку нанизываем кубик сыра гауда. Сворачиваем произвольно полоску хамона, нанизываем на шпажки. Закрепляем оливкой. 6. Для салата витаминную зелень 125 граммов выкладываем на блюдо в виде венка. Раскладываем по кругу мини моцареллу, коктейльные помидоры, маслины, красный виноград. Соединяем оливковое масло 3 столовые ложки с бальзамическим уксусом одной столовой ложкой, солим по вкусу. Поливаем салат. Эти закуски - это огромный простор для фантазии и такие варианты всегда работают.