23,25 апреля 2026. Весна идёт-Весне дорогу! Обычный весенний влог.
🍪🍪COOKIES chocolat & cacahuètes 🍪 🍪(Куки с Шоколадом и Арахисом) ❤️🔥Мягкие внутри, с карамельной ноткой и кусочками шоколада ИНГРЕДИЕНТЫ 🧾 ✅200 г сливочного масла (мягкого) ✅80 г белого сахара ✅100 г vergeoise (или коричневого сахара) ✅2 яйца ✅370 г муки ✅1 пакетик разрыхлителя ✅1 ч. л. соды ✅щепотка соли(по желанию) ✅100–120 г тёмного шоколада 🍫 ✅100 г арахиса (слегка подсоленного) 🥜 **** 👉ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🍳 1️⃣Разогрейте духовку до 175°C 2️⃣Шоколад и арахис крупно порубите 3️⃣Взбейте мягкое масло с сахаром и vergeoise до кремового состояния (1–2 минуты) 4️⃣Добавьте яйца, перемешайте до однородности 5️⃣Введите муку, разрыхлитель, соду и соль, замесите мягкое тесто 6️⃣Добавьте шоколад и арахис, аккуратно вмешайте 👉ФОРМИРОВАНИЕ ⚖️ 1️⃣Делите тесто по 40–60 г Скатайте плотные шарики 2️⃣Для более толстых куки — не приплющивайте 👉ОХЛАЖДЕНИЕ ❄️ Уберите шарики в холодильник на 30–60 минут 👉ВЫПЕЧКА 🔥 175°C с конвекцией 10–12 минут ❗Края должны схватиться, центр остаётся мягким 🎈Сразу после выпечки прокрутите куки под стаканом 🥛 — края станут ровными 🔥РЕМАРКИ ✨ — Не рубите шоколад слишком мелко — крупные кусочки дают «дорогой» эффект 🍫 — Слегка подсоленный арахис усиливает вкус 🥜 — Не перепекайте❗ Куки «доходят» после духовки сами — Охлаждение теста улучшает текстуру и вкус ❄️ — Хотите мягче внутри — увеличьте вес шарика — Часть шоколада можно оставить сверху перед выпечкой — Если у вас остались кусочки тёмного шоколада, спрячьте их внутрь куки, увеличив вес шарика до 60–80 г — получите эффект жидкой шоколадной серединки 🍫✨ 🙏ИСПЕКИТЕ это печенье- это Божественно!!! #провансаллочка #куки #рецепткуки_провансаллочка #cookies #recettecookies #этобожественно ▶️Мой канал на Ютуб"ПровансАллочка": https://youtube.com/@provence_allochka?si=J3QhvkIOk0mxg_N3 🟥Мой Тик Ток : https://www.tiktok.com/@provence_allochka?_t=8q0pHDYUOUi&_r=1 🟩Ссылка на мой канал "ТОП РЕЦЕПТ" на Телеграм:https://t.me/recetteprovenceallochka 🟧Ссылка на открытый канал в Телеграм для общения:https://t.me/provenceallochkapositive ▶️Ссылка на канал "ХРУСТ ДОМАШНЕЙ БУЛКИ ХЛЕБА" :https://youtube.com/@xrustdomashejbylkixleba?si=ybQc9ETxIgvQZRqF 🟦Ссылка на мой канал по уходу за кожей лица "Мадам Француженка": http://www.youtube.com/@madamefranzujenka 🟪Ссылка на мой канал Rutub.ru: https://rutube.ru/channel/23850959
🍪🍪COOKIES chocolat & cacahuètes 🍪 🍪(Куки с Шоколадом и Арахисом) ❤️🔥Мягкие внутри, с карамельной ноткой и кусочками шоколада ИНГРЕДИЕНТЫ 🧾 ✅200 г сливочного масла (мягкого) ✅80 г белого сахара ✅100 г vergeoise (или коричневого сахара) ✅2 яйца ✅370 г муки ✅1 пакетик разрыхлителя ✅1 ч. л. соды ✅щепотка соли(по желанию) ✅100–120 г тёмного шоколада 🍫 ✅100 г арахиса (слегка подсоленного) 🥜 **** 👉ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🍳 1️⃣Разогрейте духовку до 175°C 2️⃣Шоколад и арахис крупно порубите 3️⃣Взбейте мягкое масло с сахаром и vergeoise до кремового состояния (1–2 минуты) 4️⃣Добавьте яйца, перемешайте до однородности 5️⃣Введите муку, разрыхлитель, соду и соль, замесите мягкое тесто 6️⃣Добавьте шоколад и арахис, аккуратно вмешайте 👉ФОРМИРОВАНИЕ ⚖️ 1️⃣Делите тесто по 40–60 г Скатайте плотные шарики 2️⃣Для более толстых куки — не приплющивайте 👉ОХЛАЖДЕНИЕ ❄️ Уберите шарики в холодильник на 30–60 минут 👉ВЫПЕЧКА 🔥 175°C с конвекцией 10–12 минут ❗Края должны схватиться, центр остаётся мягким 🎈Сразу после выпечки прокрутите куки под стаканом 🥛 — края станут ровными 🔥РЕМАРКИ ✨ — Не рубите шоколад слишком мелко — крупные кусочки дают «дорогой» эффект 🍫 — Слегка подсоленный арахис усиливает вкус 🥜 — Не перепекайте❗ Куки «доходят» после духовки сами — Охлаждение теста улучшает текстуру и вкус ❄️ — Хотите мягче внутри — увеличьте вес шарика — Часть шоколада можно оставить сверху перед выпечкой — Если у вас остались кусочки тёмного шоколада, спрячьте их внутрь куки, увеличив вес шарика до 60–80 г — получите эффект жидкой шоколадной серединки 🍫✨ 🙏ИСПЕКИТЕ это печенье- это Божественно!!! #провансаллочка #куки #рецепткуки_провансаллочка #cookies #recettecookies #этобожественно ▶️Мой канал на Ютуб"ПровансАллочка": https://youtube.com/@provence_allochka?si=J3QhvkIOk0mxg_N3 🟥Мой Тик Ток : https://www.tiktok.com/@provence_allochka?_t=8q0pHDYUOUi&_r=1 🟩Ссылка на мой канал "ТОП РЕЦЕПТ" на Телеграм:https://t.me/recetteprovenceallochka 🟧Ссылка на открытый канал в Телеграм для общения:https://t.me/provenceallochkapositive ▶️Ссылка на канал "ХРУСТ ДОМАШНЕЙ БУЛКИ ХЛЕБА" :https://youtube.com/@xrustdomashejbylkixleba?si=ybQc9ETxIgvQZRqF 🟦Ссылка на мой канал по уходу за кожей лица "Мадам Француженка": http://www.youtube.com/@madamefranzujenka 🟪Ссылка на мой канал Rutub.ru: https://rutube.ru/channel/23850959