Острый салат с цветной капустой | Spicy Cauliflower Salad

ИНГРЕДИЕНТЫ: ЗАПРАВКА: Лимонный сок – 2 ст. л. Имбирь тёртый – 1 ч. л. Кунжутное масло – 2 ст. л. Острый красный перец в хлопьях – щепотка Соль, чёрный перец – по вкусу САЛАТ: Цветная капуста – ½ кочана Миндаль рубленный – 1 ст. л. Семена подсолнечника – 1 ст. л. Чёрный кунжут – 2 ст. л. Мята или другая зелень – пучок Лимонный сок – 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления заправки соединить ингредиенты в блендере и перемешать. Соцветия цветной капусты нарезать, сложить в блендер и измельчить до размера риса или кускуса. Выложить измельчённую капусту в чашу, сбрызнуть лимонным соком, полить заправкой. Добавить рубленный миндаль, семена подсолнечника, кунжут, листья мяты и всё перемешать. Дать салату настояться минут 15. Приятного аппетита! Подписывайтесь на странички кулинарной школы в ВК и Facebook. Будем готовить вкусные, а главное здоровые, полезные и красивые блюда, поговорим на тему правильного и сбалансированного питания, о том, как жить, чтобы оставаться веселыми, активными и не стареть) https://www.vk.com/public189449236 https://www.facebook.com/rawveganfinland Разумность, Беспристрастность, Осознанность. Видео №2371