Радужная форель со свекольным ризотто и луковым мармеладом | Пермь

Осень в самом разгаре! Успевайте попробовать гастрономические новинки от шеф-повара ресторана FOUR Владимира Бурдина. В осеннем меню представлены позиции, приготовленные из классических сезонных продуктов. Мы советуем вам обратить внимание на новое горячее блюдо - радужную форель со свекольным ризотто и луковым мармеладом, которую Владимир готовит в этом выпуске.