Рождественский пряный салат | Christmas Spicy Salad
ИНГРЕДИЕНТЫ: ЗАПРАВКА: Имбирь – 3-4 см, очищенного и измельченного Мёд – 2 ст. л. Сок одного лимона Соль, черный перец – по вкусу Кайенский перец – щепотка Масло растительное – 0,5 стакана САЛАТ: Краснокочанная капуста – 1/2 кочана Брюссельская капуста – 200 г Савойская капуста – 1/3 кочана Зелёный лук – 3 веточки Петрушка - горсть Корень фенхеля – 1 средний Груша – 1 Семена подсолнечника – 0,3 стакана Соль, черный перец – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для получения заправки все ингредиенты поместить в блендер и измельчить в течение 30 секунд. Для салата: - мелко нашинковать краснокочанную, брюссельскую, савойскую капусту, - мелко нарезать зелёный лук, петрушку, корень фенхеля, - грушу нарезать тонкими слайсами. Смешать все ингредиенты для салата, кроме 2 ст. л. семян подсолнечника. Полить салат заправкой, перемешать, посыпать оставшимися семенами подсолнечника и подавать. Прекрасный, насыщенный салат готов. Приятного аппетита! INGREDIENTS: DRESSING: Ginger - 3-4 cm, peeled and crushed 2 tbsp. Honey 1 Lemon Juice Salt, black pepper according to your taste 1 pinch Cayenne pepper 0.5 cup Oil SALAD: 1/2 head Red Cabbage 200 g Brussels Sprouts 1/3 head Savoy Cabbage 3 scallions Green Onion 1 handful Parsley 1 medium Fennel Root 1 Pear 0.3 cup Sunflower Seeds Salt, black pepper according to your taste METHOD: For dressing put all the ingredients into a blender and grind for 30 seconds. For salad: - chop finely red, Savoy cabbage and Brussels sprout, - chop finely green onion, parsley, fennel root, - slice finely a pear. Stir all the ingredients for the salad except 2 tsp. sunflower seeds. Pour the salad with the dressing, sprinkle with the remaining sunflower seeds and serve. Lovely, rich salad is ready. Have a nice meal! Подписывайтесь на странички кулинарной школы в ВК и Facebook. Будем готовить вкусные, а главное здоровые, полезные и красивые блюда, поговорим на тему правильного и сбалансированного питания, о том, как жить, чтобы оставаться веселыми, активными и не стареть) https://www.vk.com/public189449236 https://www.facebook.com/rawveganfinland Разумность, Беспристрастность, Осознанность. Видео №2358
ИНГРЕДИЕНТЫ: ЗАПРАВКА: Имбирь – 3-4 см, очищенного и измельченного Мёд – 2 ст. л. Сок одного лимона Соль, черный перец – по вкусу Кайенский перец – щепотка Масло растительное – 0,5 стакана САЛАТ: Краснокочанная капуста – 1/2 кочана Брюссельская капуста – 200 г Савойская капуста – 1/3 кочана Зелёный лук – 3 веточки Петрушка - горсть Корень фенхеля – 1 средний Груша – 1 Семена подсолнечника – 0,3 стакана Соль, черный перец – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для получения заправки все ингредиенты поместить в блендер и измельчить в течение 30 секунд. Для салата: - мелко нашинковать краснокочанную, брюссельскую, савойскую капусту, - мелко нарезать зелёный лук, петрушку, корень фенхеля, - грушу нарезать тонкими слайсами. Смешать все ингредиенты для салата, кроме 2 ст. л. семян подсолнечника. Полить салат заправкой, перемешать, посыпать оставшимися семенами подсолнечника и подавать. Прекрасный, насыщенный салат готов. Приятного аппетита! INGREDIENTS: DRESSING: Ginger - 3-4 cm, peeled and crushed 2 tbsp. Honey 1 Lemon Juice Salt, black pepper according to your taste 1 pinch Cayenne pepper 0.5 cup Oil SALAD: 1/2 head Red Cabbage 200 g Brussels Sprouts 1/3 head Savoy Cabbage 3 scallions Green Onion 1 handful Parsley 1 medium Fennel Root 1 Pear 0.3 cup Sunflower Seeds Salt, black pepper according to your taste METHOD: For dressing put all the ingredients into a blender and grind for 30 seconds. For salad: - chop finely red, Savoy cabbage and Brussels sprout, - chop finely green onion, parsley, fennel root, - slice finely a pear. Stir all the ingredients for the salad except 2 tsp. sunflower seeds. Pour the salad with the dressing, sprinkle with the remaining sunflower seeds and serve. Lovely, rich salad is ready. Have a nice meal! Подписывайтесь на странички кулинарной школы в ВК и Facebook. Будем готовить вкусные, а главное здоровые, полезные и красивые блюда, поговорим на тему правильного и сбалансированного питания, о том, как жить, чтобы оставаться веселыми, активными и не стареть) https://www.vk.com/public189449236 https://www.facebook.com/rawveganfinland Разумность, Беспристрастность, Осознанность. Видео №2358