12+33:18
Разрешенные добавки Е для мясопродуктов на вкус, цвет и сроки. Консервирующие и эмульгирующие.
3,38 тыс.
просмотров
4 месяца назад
Ссылка на плейлистhttps://rutube.ru/plst/938341/
9
17.01.2026
Сервелаты и салями
9 видео
12+
12+46:04
Квашеное сало, капуста со Стартами и без, ростовская Пелюстка. Давайте квасить/вялить вместе - 7!
8,18 тыс.
просмотров
7 месяцев назад
12+06:52
Колбасные оболочки делятся на проницаемые, полупроницаемые и непроницаемые. Зачем?
2,98 тыс.
просмотров
7 месяцев назад
12+16:18
Одесская в духовке и в термокамере. Сериал КОЛБАСНАЯ ЭМУЛЬСИЯ. Серия 1.
2,62 тыс.
просмотров
2 года назад
12+24:08
"Квартирная" Одесская п/к. Сравниваем варианты - духовка, духовка + жидкий дым, термокамера
5,31 тыс.
просмотров
7 месяцев назад
12+29:32
РОЗЫГРЫШ шикарных призов от ЕМКОЛБАСКИ 14.06.2025г. Мастер-класс по Краковской на Grillfest 2025.
1,56 тыс.
просмотров
год назад
12+01:15
Универсальная смесь приправ для любых колбас получила фирменное название ЕМКОЛБАСКИ#колбасадомашняя
3,26 тыс.
просмотров
год назад
12+16:03
Как сделать до 50 кг разного сервелата за 8-часовую смену. Правильная развеска колбасных батонов.
1,99 тыс.
просмотров
год назад
12+37:25
Сравнение по вкусу Краковской натурального копчения и Краковской с сухим и жидким дымом.
5,15 тыс.
просмотров
год назад