Секреты Паски Кулинарный Час с Сергеем Кнороз Наслаждение Жизнью 26.04.2026 г Феодосия Крым2просмотра24 дня назад
Готовим Мешалку Берём 2 желтка 4 яйца Взбиваем 30/30 сек Сахар 230 гр частями Соль Ваниль Куркума6просмотровмесяц назад
Замес теста для пасхальной паски Воздушная ванна Тесто наполняется Клейковина тянется через 15 минут9просмотровмесяц назад
С начала выпечки 15 мин Подъём теста закончился Корочка устойчивая Включаем Конвекция на верх и низ46просмотровмесяц назад
Прошло 35 минут Включена Конвекция Запеклись Низушечки Достаём кулич Проверяем шпажкой Накрываем4просмотрамесяц назад
Распаковываем тесто Шапочка Пузырьки Тесто дышит Подсолнечное масло смазываем руки Шесть формочек2просмотрамесяц назад
Опара подошла Добавляем муку при необходимости, масло сливочное, молоко, изюм Мамины пироги детства6просмотровмесяц назад
Этап 2 До окончания подъёма Паски я готовлю мешалку, яйцо от желтка,взбиваем с сахар6просмотровмесяц назад