Ингредиенты:
мука 400
соль 1 ч.л
сафлор 1 с.л
растительное масло 2 с.л
вода 220 мл
Для начинки:
говядина 500 г
лук 3 шт (480г)
курдючный жир 100 г
соль
черный перец 1 ч.л
молотый кориандр 1ч.л
зира 1 ч.л
паприка 1 ч.л
Ингредиенты:
📌 баклажаны 2 шт
📌 перец 2 шт
📌 кинза
📌 чеснок 3 зубчика
📌 соевый соус 2-3 ст л
📌 мед 1 ст л
📌 кукурузный крахмал 2-3 ст л
📌 соль 1 ч л
Можно обжаривать баклажаны и без крахмала. Тоже очень вкусно.
Всем приятного аппетита🥰
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
🌺 200 г мука
🌺 1 чл разрыхлитель
🌺 100 мл молоко
🌺 8 г ванильный сахар
🌺 120 г сахар
🌺 2 яйца
🌺 80 мл растительное масло
🌺 Щепотка соли
🌺 300 г варенье
Форма 21× 24
🔻Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
🔻Добавляем яйцо, растительное масло, молоко, мука и разрыхлитель.
🔻Тесто делим на 2 части.
🔻Первую часть выливаем на противень (21×24) Выпекаем при 180° 7 мин. Выкладываем варенье, выливаем вторую часть теста и Выпекаем ещё 25 мин.
Ингредиенты:
1 стакан манки
1 стакан сахара
2 стакана кефира
Пол стакана раст. масла
1 стакан муки
1 чл разрыхлителя
+ 2 ст.л какао
+ 2 ст.л. муки
Манку с сахаром перемешать с кефиром. Накрыть и оставить на полчаса,чтобы манка набухла. Добавить масло и муку. Разделить на две части. В одну добавить 2 ст.л. какао, в другую 2 ст.л. муки
Выпекать при 180 С° ~ 35 минут
Приятного аппетита ❤️
Крем:
✅ Сметана 20%-400 г
✅ яйца-2 шт
✅ кукурузный крахмал-50 г
✅ щепотка соли
✅ сахар-120 г
✅ ванильный Сахар-10 г
✅ сливочное масло-80 г
✅ шоколад-80 г
Основа:
✅ шоколадное печенье-350 г
✅ сливочное масло-60 г
✅молоко-6-7 ст.лож.
Диаметр формы 18 см .
Готовьте с удовольствием !🫶🏻❤️
1 шарик теста 75 г, можно больше/меньше, булочки в меру сладкие, сахара можно больше по желанию 😋
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир 2,5% - 250 мл
Сода - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 80 г
Мука - 490 г
Щепотка соли
Начинка:
Творог - 400 г
Сахар - 60 г
Ванильный сахар по желанию
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Желток - 1 шт
По желанию ягоды
Нужно:
1 ст.л кунжута
30 г тёртого сыра (у меня моцарелла)
2 яйца
На сухую сковороду равномерно высыпаем кунжут. Затем посыпаем тертым сыром и сверху разбиваем яйца. Жарим на среднем огне, пока белки не схватятся, можно под крышкой. Для красоты поворачиваем края яичницы и подаем к столу🔥
Ингредиенты:
300 мл кефира( теплый)
1 яйцо щепотка соли
40гр сахара (2ст л)
230-250гр муки
2 гр соды (1ч.л без горки)
можно добавить немного ванили или корицы
Яблоки-2шт
В большую миску вбить яйцо
Добавить сахар и соль, слегка взбить венчиком. Влить кефир (теплый) Тщательно перемешать.
Постепенно добавить просеянную муку
Тщательно перемешать. Нужно добиться консистенции густого крема. Перемешать, чтобы не было комков. В конце добавить соду, снова хорошо перемешать, добавить нарезаные яблоки, хорошо перемешиваем
Жарить оладьи на медленном огне в сковороде с достаточным количеством масла (сначала под крышкой) до румяной корочки с обеих сторон
Готово 🫶🏻
❇️Нам понадобится:
📍2 шт прямоугольных армянских лаваша,
📍2 ст ложки сметаны +2 ст ложки кетчупа или томатного соуса, (вместо сметаны можно взять и домашний майонез или греческий натуральный йогурт),
📍зелень (зелёный лук, петрушка, укроп, кинза),
📍250г отварной куриной грудки,
📍100г корейской морковки,
📍листья зелёного салата,
📍80-100г ветчины или колбасы,
📍1 огурец,
📍50г тёртого сыра.
ТГ-канал «вкус ВО» - https://t.me/vkusVO_25
✅Постелить два лаваша (лаваш берём двойной, чтобы рулет не порвался). Смазать смесью сметаны и кетчупа. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Потом по слоям равномерно выложить все ингредиенты: курицу, морковь, листья салата, ветчину (можно и без неё), огурец и в конце посыпать сыром.
Завернуть в плотный рулет и отправить в холодильник на 1час. Достать из холодильника и порезать на порционные рулетики.
Получается действительно очень вкусно, сочно и сытно! 👍😋 К тому же красиво смотрится на столе! Это отличный вариант для перекуса, завтрака или ужина! Также этот рулет выручит вас, когда гости на пороге! Попробуйте приготовить, Вам точно понравится! 💯👌
Всем спасибо за лайки ❤️ и комментарии!
Всем нам мира и добра! 🙏
Всем привет мои дорогие 👋 , сегодня хочу поделится с вами невероятно вкусным рецептом картофельной запеканки.
ТГ-канал «вкус ВО» - https://t.me/vkusVO_25
Ингредиенты:
🔹Картофель - 900 гр
🔹Фарш - 250 гр
🔹Репчатый лук - 1 шт
🔹Болгарский перец зеленый - 0,5 шт
🔹Болгарский перец красный - 0,5 шт
🔹Помидор - 1 шт
🔹Кукуруза - 60 гр
🔹Томатная паста - 1 ст. л ( с горкой)
🔹Вода - 100 мл
🔹Мука - 1 ст.л
🔹Соль , перец, сухой чеснок - по вкусу
🔹Сыр - 120 гр
Соус:
🔹Молоко - 300 мл
🔹Масло сливочное - кусочек
🔹Мука - 1 ст.л
🔹Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Как готовить , подробно рассказала в видео. Всем кто будет готовить, желаю приятного аппетита.
ТГ-канал «вкус ВО» - https://t.me/vkusVO_25
Вам понадобится:
▫️молоко 500 г
▫️сахар 100 г
▫️крахмал 2 ст.л
▫️какао 2 ст.л
▫️молочный шоколад 50 г
▫️печенье 250-300 г
▫️банан 2 шт
▫️сметана 3 ст.л
▫️сахар 2 ст.л
Приятненького аппетита 😋
ТГ-канал «вкус ВО» - https://t.me/vkusVO_25
Ингредиенты:
Кабачки молодые - 2 шт
Соль - 0.5 ч.л
Перец - 0.5 ч.л
Сахар - 1 ч.л. (в видео не показала, случайно обрезала) 🤦🏻♀️
Яблочный уксус - 2 ст.л
Растительное масло - 2 ст.л
Чеснок - 2-3 зубчика
Взболтать в пакете и убрать минимум на 20 минут в холодильник. Если хотите на ночь. Но уже и через 20 минут Это будет настолько вкусно, что я сначала и не поверила, что это обычные кабачки ))
Приятного аппетита 🩷
ТГ-канал «вкус ВО» - https://t.me/vkusVO_25
Ингредиенты:
Для теста:
-200 гр. муки
-щепотка соли
-80 гр. сливочного масла
-100 гр. творога
-1 белок
Для начинки:
-клубника или др.
-1 ст. ложка кукурузного крахмала
-1 ст. ложка сахара
-желток для смазывания
Приготовление:
К муке добавляем соль и сливочное масло холодное, перетираем в крошку, затем добавляем творог и белок, замешиваем тесто, закрываем пищевой пленкой или пакетиком и отправляем в холодильник минут на 30,
Затем тесто раскатываем сразу на пергаменной бумаге, толщиной примерно 5-7 мм. Серединку, оставив края примерно 2 см , присыпаем кукурузным крахмалом, сверху выкладываем клубнику и посыпаем сахаром. Формируем бортики, смазываем яичным желтком и отправляем в духовку на 30-35 минут до румяном и при 180°.
Приятного аппетита!
Поддержать канал ₽ублём-⤴️
Нам понадобиться👉🏻:
🔹Красная чечевица- 1 стакан
🔹Петрушка - 20 гр
🔹Лук - 80 гр
🔹Псиллиум (использую как замену части муки, чтобы снизить калорийность и добавить больше клетчатки)- 4 ст.л
🔹Болгарский перец (красный и желтый, нарезанный кусочками) - 2 шт
🔹Рисовая мука, или обычная - 0,5 ст
🔹Паприка- по вкусу
🔹Перец чили - по вкусу
🔹Соль - по вкусу
Приготовление👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳:
👩🏻🍳Сначала отвариваем чечевицу, затем сливаем воду , и остужаем хорошо, чтобы масса стала плотнее. Если у вас чечевица осталась кусочками, то измельчите блендером.
👩🏻🍳Затем добавляем лук, петрушку, болгарский перец, псилиум, соль по вкусу, муку, острый перец, паприку, и сухой чеснок. Хорошо перемешиваем, убираем фарш в холодильник минут на 30.
Если у вас фарш получился жидкий, значит вы плохо процедили чечевицу. Этот изъян можно устранить, добавив ещё немного муки .
👩🏻🍳Затем формируем небольшие котлетки, и обжариваем примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Подаем их в горячем или холодным виде, с любимым соусом или овощным салатом.
Всем кто будет готовить, желаю приятного аппетита😘.
Ингредиенты:
Рис -1,5 стакана
Макароны паутинка -0.5 стакана
(Я взвешиваю все ингредиенты одним стаканом)
Вода -3 стакана.
Растительное масло-30 гр.
Сливочное масло-30 гр.
Готовим:
На растительном масле, на среднем огне обжариваем вермишель до золотистого цвета, только потом я добавляю сливочное масло, потому что из-за пены плохо видно как прожарилась вермишель. Если у вас есть масло Гхи, на этом масле очень вкусный пилав на исходе.
Следующим этапом добавляем промытый рис, у меня пропаренный рис, в оригинале Басмати используют , пропаренный тоже отлично подходит.
Затем добавляем воду холодную, ровно в 2 раза больше , чем рис . У меня 3 стакана.
Солим , перец я не добавляю , потому что ребёнок у меня тоже ест этот рис. Можете добавить , если хотите.
Перемешиваем , и добавляем огонь , что бы быстрее закипело вола. Как только все закипело, убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и готовим 20 минут под закрытой крышкой.
Затем выключаем плиту и накрываем бумажными полотенцами, что бы лишняя влага ушла и оставляем на 10-15 минут.
Подаём с любым мясом , салатиком и просто наслаждаемся.
Это очень вкусно ❤️
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Ингредиенты:
◾️кабачки , 2 средних
◾️адыгейский сыр , 250 гр
◾️яйцо, 2 шт
◾️зелень (петрушка , зеленый лук)
◾️соль, перец по вкусу
Готовим как показано на видео )
Приятного аппетита ☺️
Ингредиенты:
-1 большой батат
-соль, итальянские травы, растительное масло
-1/2 фиолетовой луковицы
-7-8 помидорок черри
-1 спелый авокадо
-сок лимона, соль, перец по вкусу
-соленый сыр
Приготовление:
Батат нарезаем на пластины шириной не более 1 см. Посыпаем солью, травами, смазываем маслом и отправляем в духовку на 20 минут при 200°. Готовый батат должен стать мягким при протыкании.
Отдельно разминаем спелый авокадо, добавляем лимонный сок, нарезанные лук и помидоры, солим и перчим по вкусу, совсем чуть-чуть, перемешиваем.
На готовую основу из батата выкладываем подготовленный гуакамоле, а сверху соленый сыр. Это ооочень вкусно, обязательно попробуйте.
Приятного аппетита!
Вам понадобится:
▫️яйцо 1 шт
▫️сахар 100 г
▫️разрыхлитель 1 ч.л
▫️ванилин 5 г
▫️како 2 ст.л
▫️мука 200 г
▫️растительное масло 100 г
▫️молоко 200 г
для глазури:
▫️молоко 200 г
▫️какао 1 ст.л
▫️шоколад 60 г
⠀
Приятненького аппетита 😋
Легко и просто, бесподобно вкусно, пальчики оближешь! Пицца с сосисками и сыром в духовке готовится очень быстро. Пицца может быть разной - меняйте ингредиенты в зависимости от того, что есть у вас в холодильнике. Идеальное тесто для пиццы ,получается хрустящей и золотистой корочкой, моцарелла делает пиццу неповторимо вкусной и ароматной.
Выпекала пиццу в духовке 20 минут при 200-220* C
Ингредиенты:
Пицца размером 36-38 см(На 6 порций)
для теста:
мука 250г
вода теплая 150мл
дрожжи сухие 0.5 ч.л (2г)
соль 0.5 ч.л
оливковое масло 1 с.л
сосиски 6 шт(300г)
огурцы маринованные 2 шт
томатный соус для пиццы (кетчуп +базилик +оливковое масло)
помидор 2 шт
оливки 20 г
сыр моцарелла 400г
