Ингредиенты:
1 кг мякоти говядины
1 большая луковица
1 морковь
2 паприки
2 баклажана
6-7 картофелин
3 помидора
Чеснок
Укроп/кинза/базилик
Приготовление:
Обжарить мякоть, добавить лук, морковь, паприку, картофель. Перемешать, приправить и налить стакан воды. Накрыть крышкой и томить минут 15. Далее выложить слоями баклажаны, посолить. Следом накрыть слоем помидоров, посыпать базиликом и налить еще стакан воды. Остальной сок дадут овощи. Посыпать обильно зеленью и блюдо готово.
Приятного аппетита ❤️
❇️Нам понадобится:
📍300г творог не жирный (3%) можно использовать мягкий творог.
📍3 ст ложки семена чиа,
📍 сахара заменитель на ваш вкус (сироп топинамбура, тевиа) или мёд 2-3мт ложки
📍150мл (модно и больше) кофе остывший без сахара,
📍какао порошок.
✅Все ингредиенты взбить до однородности в блендере, залить в формочки и охладить 2-3 часа (или на ночь оставить в духовке олодильнике). Подать посыпав какао порошком. Красить ягодами по желанию.
Идеальный десерт для тех кто на ПП и хочет похудеть. Вкусно, низкокалорийно, источник белка и клетчатки.
Ингредиенты:
1 тонкий лаваш
Колбаса, курочка, ветчина...
1 помидор
3 яйца
50 мл молока
Кетчуп
Кусочек сыра (у меня сулугуни)
Тут даже приготовление описывать нет смысла. Все элементарно. Приятного аппетита
Эту ароматную приправу зимой можно добавлять к любому блюду 🥰 и вкус лета будет с вами зимой ❤️ Да и овощи летом намного лучше чем зимой 👌
Сделайте обязательно) в морозилке займет минимум места 😎
Нам понадобится:
•2 яйца
•250 мл кефира
•250 мл варенья
•350 гр муки
•0,5 ч л соды
Яйца слегка взбиваем венчиком, добавляем кефир, варенье , перемешиваем до однородности.
В несколько этапов всыпаем муку, перемешиваем, добавляем соду, снова перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно густым, по консистенции примерно как на оладьи.
Выкладываем в форму и разравниваем, если форма не силиконовая, используем пергамент или смазываем форму маслом.
Выпекаем примерно 35 минут при t 180. Приятного аппетита!👌
Нужно:
300 г нежирного греческого йогурта (у меня 2%)
2 ст.л семян чиа (22 г)
2 ст.л какао порошка (20 г)
Подсластить по вкусу (в этот раз добавила мёд)
100г черники и клубники (можно использовать любые ягоды)
Смешиваем все ингредиенты кроме черники и ставим в холодильник на несколько часов. Затем добавляем ягоды и наслаждаемся😍
Вам потребуется
Лаваш прямоугольный
Сыр 150 гр
Колбаса 150 гр
Майонез 3-4 ст л
Соль по вкусу (надо чуть-чуть)
Свежие петрушка и укроп
Яйцо 2 шт (для обжаривания)
Рулет закручивайте поплотнее! Чтобы ваши булочки не распались и прекрасно держали форму. С солью аккуратно! Сыр соленый, так что много соли в начинку на надо. Мне хватило 2 яйца, если не хватит, просто разбейте еще)
Жарить буквально по 2 минутки, чтобы сыр внутри тянулся и всё было горячее и румяное. Вкусно безумно! Смело готовьте)
Кстати, в начинку можно еще кетчуп добавить 🍅
Конечно! Я до дома 10 кг арбуза на чистом энтузиазме доперла, буду я его обратно в разобранном виде нести))))
Если в арбузной рулетке вам попался такой себе арбуз - готовим мохито
Половина арбуза
Половина лимона или лайма
2-3 ст.л. сахара (можно мёд)
газированная вода
мята
Сахар еще можно заменить на сироп топинамбура 👌🏻
Понадобится:
🌶Помидоры - 1,5 кг.,
🌶Перец красный сладкий - 500 гр.,
🌶Перец острый ( стручковый) - 70 гр.,
🌶Морковь - 300 гр.,
🌶Чеснок - 70 гр.,
🌶Масло растительное - 100 мл.,
🌶Красный перец ( сухой острый) - 1 ст.л
🌶Сахар - 2 ст.л (по вкусу)
🌶Соль - 1,5 ст.л.,
🌶Аджика острая - 1 ч.л.,
🌶Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
Приготовление 👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳:
Как готовится, рассказала подробно на видео.
Храним в холодном помещении , но лучше в холодильнике.
Аджика по этому рецепту получается острая , если не любите сильно острое то убавьте красный перец 🌶.
Такая аджика хороша к мясу , к макаронам , можно её добавлять в супы , в пиццу да и просто намазать её на хлеб 🍞. Всем кто будет готовить приятного аппетита 😘♥️.
Сохраняй и подпишись🔥
Нам понадобится:
•50 гр сливочного масла для жарки
•1 луковица
•4-5 зубчиков чеснока
•1 морковь
•1 средний кабачок
•2 картофелины
•баночка плавленого сыра типа «Хохланд»
•соль, перец, специи по вкусу
•вода (на глаз)
Сухарики для подачи (я делаю сама из багета)
На сливочном масле обжариваем лук, чеснок и морковь. Добавляем соль и специи. Добавляем нарезанный кабачок и картошку.
Все овощи можете резать крупно, не заморачиваясь) Они хорошо разварятся плюс измельчатся блендером.
Воду добавляем горячую, на глаз, чтобы покрывала овощи, но следите чтобы ее не было слишком много, иначе суп будет слишком водянистый. Как у меня на видео идеальные пропорции для в меру густого супа-пюре.
Накрываем все крышкой и варим на среднем огне 15-20 минут, летние овощи свежие и варятся быстро.
После выключаем огонь, пробиваем овощи блендером до однородности, добавляем плавленый сыр и перемешиваем.
Даем настояться 10 минут и подаем с сухариками.
Приятного аппетита 🤤
Тем, кто ни разу его не пробовал, следует пояснить. Так называется блюдо из запеченного картофеля, в который добавляется масло, сыр и зелень. К нему подают разного рода наполнители – мелко нарезанные закуски и салаты из чего угодно. Наполнители кладут в испеченную и уже заправленную маслом и сыром картофелину, и всю эту вкуснятину едят вилкой, помешивая содержимое.
Рецепт приготовления крошки-картошки несложен, даже при наличии самого минимального навыка в кулинарии.
Я приготовила классическую крошку-картошку в домашних условиях по базовому рецепту, так как считаю любые прочие наполнители абсолютно лишними в этом блюде.
Ингредиенты:
Картофель максимально крупный – 8 шт.
Сливочное масло – 200 г.
Сыр тертый (любой твердый) – 200 г.
Мелко нарезанный укроп.
Соль.
Картофель хорошо помыть с помощью щёточки, обсушить бумажным полотенцем и отправить в разогретую духовку при температуре 200 градусов до полной готовности (примерно на час-полтора, в зависимости от величины клубней). Готовность можно определить, проткнув каждый клубень тонким ножом. Извлечь картофель из духовки, сделать на на клубнях вдоль посередине ножом глубокие надрезы почти до конца, но не до кожуры. Немного раздвинуть получившийся разрез, посолить, положить в него сливочное масло комнатной температуры, натёртый сыр и размять все это аккуратно вилкой, сыр моментально расплавится и будет тянуться. Сверху посыпать укропом.
Вуаля 👌🏼🥔🥔🥔
Ингредиенты:
•Перец болгарский 3 шт
•Маслины 100 гр
•Лук 1 шт
•Зелень по вкусу
•Сок лимона 1 ст л
•Оливковое масло
•Соль/перец по вкусу
Приготовление:
Болгарский перец запекаем в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.Затем горячие перцы складываем в миску и накрываем пищевой пленкой.Даем остыть и очищаем кожуры и семечек.
Нарезаем перцы крупными полосками, добавляем нарезанные пополам маслины, сладкий лук и любимую зелень.
Заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком.
Соль и перец добавьте по вкусу.
⠀
Приятного аппетита!
Нужно:
160 г меда
30 г сахара
50 г сливочного масла
70 г сметаны 20%
0,5 ч.л. соды
1 яйцо
150 г муки
крем:
300 мл. сливок 33%
30 гр.сахарной пудры
Начинка-у меня был вишневый конфитюр, но и любые ягоды можно добавить.
Мед, сахар и масло разогреть. Смешать сметану с содой и добавить в медовую смесь.
Масса начнет вспениваться и увеличиваться в объеме, кипятить при перемешивании в течение 2 мин. снять с огня и оставить остывать до теплоты.
Добавьте яйцо и просеянную муку в медовую массу, хорошо все перемешайте.Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой до 170 ° духовке 10 минут.
Сливки взбиваем с сахарной пудрой, смазываем кремом будущий рулет, начинка по желанию и сворачиваем. Я сверху смазала оставшимся кремом и посыпала измельченными краями которые обрезала когда ровняла основу.
Приятного❤️
Поддержать канал ₽ублём-⤴️
Нужно:
3 банки консервы (по 240гр)
Майонез
200гр сыра
13 ломтиков батона
Ингредиенты:
• Кабачок 250 г
• Сметана 15% 200г
• Соль 0.5 ч.л
• Зелень ( укроп или петрушка)
• Яйцо 1 шт
• Мука 5 ст.л с горкой
• Сода 1/4 ч.л
Обжаривать на растительном масле с двух сторон на медленном огне 3-4 мин с каждой стороны.
✨ Сытный и вкусный обед за 30 минут!
Если хочется приготовить что-то простое, но при этом вкусное и сытное – вот идеальный вариант 👇
Ингредиенты:
• Картофель – 700 г
• Молоко – 100 мл
• Майонез – 2 ст. л.
• Куриная грудка – 400 г
• Лук – 1 шт
• Помидоры – 2 шт
• Шампиньоны – 200 г
• Сметана – 1 ст. л.
• Сыр – 100 г
• Соль, перец – по вкусу
Как готовить:
1️⃣ Отвариваем картофель, делаем пюре с молоком, выкладываем в форму первым слоем.
2️⃣ Смазываем майонезом или любым соусом.
3️⃣ Обжариваем куриную грудку с луком, добавляем помидоры, шампиньоны и сметану, тушим 5 минут.
4️⃣ Выкладываем поверх пюре, посыпаем сыром.
5️⃣ Запекаем при 180 °C 25–30 минут до румяной корочки.
💛 На 100 г: 159 ккал / 14 Б / 6 Ж / 12 У
Нужно:
✅Помидоры-2 кг
✅Яблоки-250 г
✅Лук-250 г
✅Сладкий перец-1 шт.
✅Острый перец-1/4 стручка
✅Чеснок-4 зуб.
✅Соль-3/4 ст.л.
✅Сахар-150 г
✅Уксус 9%-50-75 мл ( я взяла 70 мл)
✅Корица-1/4 ст.л.
✅Сладкая паприка-3/4 ст.л.
✅Гвоздика-4 шт.
✅Лавровый лист-4 шт.
Совет: перед тем,как перетереть овощи через сито, пробейте их блендером!!!
⠀
Приятного вам аппетита!🥰😍
Впервые рецепт этого пирога в был напечатан в газете New York Times в сентябре 1983 г., и собрал огромное количество положительных отзывов. Газета продолжала печатать рецепт в течение 6❗️ лет. Когда обозреватель Мэриан Беррос объявила о том, что газета перестанет печатать этот рецепт, читатели возмутились . Знаменитый рецепт вновь разместили на странице газеты с советом для читателей - вырезать рецепт и заламинировать его😉
Продукты для такого пирога всегда есть в холодильнике, в начинке можно использовать любые фрукты или ягоды, но именно со сливами получается это невероятное кисло-сладкое сочетание. Готовьте обязательно👍🏻
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ🥧
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 22 см):
Для теста:
Сливочное масло (комнатной t)-120 г
Сахар-150 г
Яйца (комнатной t)-2 шт.
Соль-1/3 ч.л.
Мука пшеничная-120 г
Разрыхлитель теста-1 ч.л.
Для начинки:
Сливы-8-10 шт.
Сахар-1 ст.л.
Корица молотая-1 ч.л.
Лимонный сок
Сливочное масло для смазывания формы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки.
🔹 В миске взбить с помощью миксера мягкое сливочное масло, сахар, соль. Затем добавить яйца, хорошо взбить до однородности. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и просеянную, перемешать лопаткой до однородности (долго лучше не вымешивать). Тесто по консистенции-как густая сметана.
🔹 Тесто выложить в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и обсыпанную мукой («французская рубашка»), или застеленную пергаментом, равномерно распределить. На тесто выложить половинки слив срезом вниз, не придавливая. Сверху сбрызнуть лимонным соком, посыпать смесью сахара и корицы.
🔹 Выпекать в разогретой духовке при t180 40-45 мин.до золотистого цвета. Пирог остудить, затем нарезать.
✅ Сливы выкладывать надо именно срезом вниз, так пирог пропитывается соком. Получается сочным и очень вкусным🔥
Ингредиенты:
мука 350 г
яйцо СО 3 шт
яблочный уксус 2 ч.л
соль 0.5 ч.л
сахарная пудра для посыпки 100 г
растительное масло для жарки.
Рецепт⬇️⬇️⬇️
Блинчики КАБАЧКОВЫЕ
кабачок 500гр
Молоко 200 мл
Мука 150 г
яйца 3(меня мелкие , если крупные можно 2 добавить)
растительное масло 2 ст л, любая зелень соль по вкусу чеснок по вкусу.
Жарим как обычно с двух сторон. Подаем со сметаной, или можно добавить творожный сыр и рыбку-получится вкусная закуска!
Приятного аппетита))
