2 ингредиента. 2 минуты. 100% «вау».
Творог + финики = мороженое с карамелью.
Шоколад — опционально, но я добавила. И вы добавьте 🤭
Вам понадобится:
▫️вафли 250 г
▫️шоколадная паста 1 ст.л
▫️фундук ~50 г
▫️шоколад темный 100 г
⠀
Приятненького аппетита 😋
200мл тёплого молока
1ч.л соли
1ч.л сахара
1ч.л сухих дрожжей
2ст.л растительного масла
300гр муки
⠀
30гр сливочного масла (растопить)
5-6 зубчиков чеснока
120гр тёртого сыра
Таким же образом можно приготовить с курицей, но курицу лучше обжарить предварительно 🍅
Ингредиенты:
Растительное масло
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Томаты в собственном соку - 400 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Хлопья чили по желанию
Орегано - 1 ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Черный перец
Семга - 500-600 г
·700-1000гр помидоров
·80гр растительного масла
·20гр уксуса
·1ч.л соли
·1ст.л сахара
·1ст.л приправы для морковки по-корейски
·0.5ч.л молотого кориандра
·1ч.л молотого перца
·1ч.л сушёного базилика
·4 крупных зубчика чеснока (выдавить)
·Немного свежей петрушки
Ингредиенты:
500 мл холодных сливок 33-35%
150 гр шоколада (я купила бельгийский молочный)
250 гр сгущенки
Приготовление:
Шоколад растопила на водяной бане и к нему добавила сгущенки. Пока отставила в сторону и взбила холодные сливки миксером. Добавила к сливкам шоколад и можно сверху шоколадную крошку, либо печенье 🍪 накрошить, либо орешки… да что угодно.
Разлила по стаканчикам и в морозилку минимум на три часа.
Попробуете и скажете, ели ли вы где-нибудь такое вкусное мороженое? ❤️
Вам понадобится:
▫️клубника 150 г
▫️печенье савоярди
▫️кофе 2 ст.л
▫️вода 250 г
▫️банан 2 шт
▫️киви 1 шт
для крема:
▫️сливки 33% 200 г
▫️сахарная пудра 100 г
▫️сыр маскарпоне 400 г
После сборки торта плотно закрывай пищевой пленкой и ставь пропитаться в холодильник на 2-3 часа.
⠀
Приятненького аппетита 😋
Получается ооооочень вкусно и быстро. Ну и не вредно 🫶
Надо:
• фарш (у меня из индейки) — 500 г
• чеснок — 2-3 зубчика
• болгарский перец 🫑 — 1-2 шт
• лук — заранее я его обжарила и прокрутила вместе с фаршем, так сочнее и вкуснее 😁 но можно добавить и в сыром виде
• зелень — хороший пучок
• кусочек сливочного масла
• соль, перец
Фарш прокрутила вместе с луком, перец нарезала мелко и отжала его, чтобы вышел лишний сок.
Объединила все ингредиенты и хорошо вымесила, чтобы фарш стал слегка липким.
На пергамент выложила фарш и создала форму под кебабы. Сделала надрезы, чтобы потом легко было отделить. Отправила в разогретую духовку на 230° режим верх-низ. Через 10 мин уменьшила температуру до 180• и ещё готовила 15 минут. Следите, чтобы не пересушить.
Для начинки беру:
• черри
• ялтинский лук
• зелень
• медово-горчичный соус
На лаваш выложила начинку, кебаб и всё завернула. Можно ещё обжарить до хруста.
Это кошмарно вкусно 🤤
Потратим менее 100 рублей за 500 гр готового продукта🤗
500 мл молока
300 гр сахара
В молоко добавляем сахар и ставим на огонь.
Варим на медленном огне. Далеко не уходим, чтобы ничего не убежало🙌
Чем больше варим, тем сгущенка будет гуще.
Я варила 40 минут. После остывания, она тоже густеет.
Храним в холодильнике.
Получается именно тот вкус из детства🤗
Любите сгущенку?
Диаметр формы 22 см, можно больше/меньше, время приготовления может отличаться 🤗
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Творог - 170 г
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 70 г
Сахар - 80 г
Манная крупа - 200 г
Мука - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Щепотка соли
На все про все у вас уйдет максимум полчаса, и вы обалдеете, какое же оно вкусное!
На 6 рожков ушло:
3 плитки шоколада
400 мл сливок 33%
150 мл сгущенки (больше/меньше по вкусу)
Печенье шоколадное (по вкусу)
1. Шоколад в мешках растопил в горячей воде.
2. Сливки взять жирные и холодные! Сгущенку добавляйте по вкусу - смотря насколько сладкое вам нравится мороженое 🍦
3. Печенье можно не добавлять, но с ним - вообще песня! Очень вкусно!
4. Шоколад в мешке нужно равномерно распределить под конус, залить внутрь мороженое, закрутить каждый рожок, как на видео и подвязать его!
5. За полчаса в морозилке - мороженое будет прям идеальным - нежным, сливочным и с хрустящими шоколадом.
Сохраняйте этот рецепт и поделитесь с друзьями 💥
Совет‼️ домашнее мороженое нужно заморозить минут на 30-40 и потом сразу съесть, будет безумно вкусно 🤤 если долго полежит в морозилке то образуются кристаллы льда, а это уже не очень. Приятного аппетита👌🏻
Ребята!! Это прям круто!! И с печеньем прям очень вкусно, я прям советую 😍 жена за раз съела 2 штуки 😂🔥🙌
Из этого количества ингредиентов получилось 6 средних лодочек. Начинка может быть любой на ваш вкус 🧀
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 40 г
Мука - 470 г
Соль - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Говяжий фарш - 400 г
Помидоры - 2 шт
Моцарелла - 150 г
Желток для смазывания
Обязателен к приготовлению!
Ингредиенты:
180 гр мягкого сливочного масла
3 яйца
100 гр сахара
10 гр ванильного сахара
Щепотка соли
~ 170 гр муки + 10 гр разрыхлителя
Кольца консервированных ананасов
3 ст л сиропа для пропитки
Приготовление:
Взбить сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли пару минут. По одному добавить яйца и взбивать. Просеять муку с разрыхлителем и лопаткой замесить тесто. Нарезать несколько ананасовых колец и добавить в тесто.
На дно формы 1 ст л коричневого сахара, следом кольца , немного полила медом. Сверху выложила тесто и отправила запекаться на режиме выпечка 20 минут при 180 гр.
Приятного аппетита ❤️
Можно приготовить с любой рыбой 😋
Соус:
Сливочное масло - 50 г
Цедра 1 лимона
Петрушка 2-3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Перец чили по желанию
Соль, черный перец по вкусу
Дорадо - 2-3 шт
Делюсь рецептом любимого теста! Начинку сделал любимую - картошка я жареным луком и вторую - с луком и яйцом!😍
Ингредиенты:
Мука 500 гр
Молоко 250 мл
Маргарин 100 гр
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч л
Сахар 2 ст л
Дрожжи живые 30 гр (дрожжи сухие 10 гр)
Выход - 14 пирожков (можно и 20)
Начинка любимая
Приготовление:
Делаем опару: в тёплом молоке разводим соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем и даём время сработать дрожжам. В это время яйцо взбиваем венчиком с маргарином, а затем вливаем подошедшую дрожжевую опару.
Добавляем муку и замешиваем тесто. При необходимости, можно чуть-чуть добавить муки, но тесто должно быть чуть-чуть липким. Даём постоять тесту в тёплом месте 40 минут, оно заметно вырастет и совсем перестанет липнуть, а главное - станет легким и воздушным, как пух. Сильно мять его не надо, сразу формируем шарики для пирожков и лепим сами пирожки с любимой начинкой. В зависимости от размера получается до 20 штук. У меня вышло 16👌🏼
На лист выкладывайте с расстоянием, чтобы не слиплись. Перед выпечкой смазать желтком с небольшим количеством молока. Выпекать при 180* примерно 20 минут, но обращайте внимание на цвет)
Получается очень вкусно, тесто просто волшебное, легкое, воздушное - рекомендую!😍
Ингредиенты:
Тёплое молоко - 350 мл.
Сахар - 3 ст.л.
Дрожжи - 1 уп (7 гр.)
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Ванильный сахар - пакетик
Щепотка соли
Мука ~ 600 гр.
В теплое молоко насыпаем сахар и дрожжи, даём постоять минут 10, тем временем растопим сливочное масло. Добавляем к опаре яйца, ванильный сахар, соль и масло. Постепенно просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. Муки может понадобиться +- . Накрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на час. Тесто поднимется вдвое. Будет мягкое, пушистое и просто нежнейшее. Когда будете раскатывать пласт, увидите, как оно пузырится.
Пласт должен быть толщиной примерно 1 см. Так пончики получатся идеальные по форме 🍩
Вырезаем кружочки и дырочки внутри. Обжариваем пончики в большом количестве растительного масла на среднем огне с двух сторон до румяности. Жарятся очень быстро. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Для глазури:
Сливки жирные - 100 мл.
Плитка шоколада
Нагреть сливки, разломить шоколад, перемешиваем на огне, пока глазурь не станет однородной консистенции. Немного остынет, загустеет и можно обмакивать пончики.
Также можно использовать различные помадки помимо сахарной.
10-15 сосисок
200гр муки
1ст.л сахара
1ч.л соли
1ст.л паприки
1ст.л сушёного чеснока
1 яйцо
200мл молока
Панировочные сухари Панко
Растительное масло для жарки
фарш - 400 г
соль - 4 г
черный молотый перец - 1/3 ч.л.
чеснок - 1 зубчик (измельчаю в блендере)
лук - 1 крупный (измельчаю в блендере)
холодная газированная вода - 40-50 мл
Можно добавить специи по вкусу.
Формую руками смазанными растительным маслом.
Готовлю 10-12 минут в аэрогриле при 200С.
Можно приготовить закрытый пирог, можно несколько галет, начинка может быть другой (любые другие фрукты/ягоды) 🍐🍒
Ингредиенты:
Творог 5% - 300 г
Сливочное масло - 120 г
Сахар - 60 г
Щепотка соли
Яйцо - 1 шт
Мука - 290 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Яблоки - 600 г
Сахар - 50 г
Корица - 1 ч.л.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Пропорции на 10шт
⠀
2 плитки шоколада
500мл жирных сливок 33%
1 банка сгущённого молока
2ч.л растворимого кофе (помолоть и добавить в одну часть)
