Алёнка Краснодар

Тёртый пирог с курагой, лимоном и орехами Сегодня у нас тёртый пирог — ароматный, домашний и очень вкусный. Хрустящая крошка, нежное тесто и насыщенная начинка с приятной кислинкой. Просто идеально к чаю. Обязательно попробуйте — пирог получается невероятно вкусным и уютным. Ингредиенты Для теста: Мука — 4 стакана (объём стакана 250 мл) Сахар — 150 г Яйца — 3 шт Сливочное масло — 250 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Для начинки: Курага — 400 г Лимон — 1 шт Грецкие орехи — 100 г Сахар — 150 г Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием

Вкуснейшая свинина в духовке с грибами и сыром Ингредиенты: Свинина — 800 г Лук — 1 большая луковица Шампиньоны — 300 г Майонез — 5 ст. ложки Тёртый сыр — 200 г Соль и перец — по вкусу Приготовление: Отбейте свинину с двух сторон, посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте лук полукольцами и выложите его на дно противня. На лук положите свинину. Сверху на мясо выложите нарезанные шампиньоны. Покройте всё майонезом. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Через 30 минут достаньте из духовки и щедро посыпьте натёртым сыром. Верните в духовку ещё на 15 минут до золотистой корочки. Ну что, как вам такой рецепт? Пробовали уже готовить подобное? Делитесь мнением в комментариях! Подписывайтесь на моё сообщество: https://vk.com/alenkakrasnodar и будем готовить вместе. Мира вам и добра #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Вкусный и быстрый ужин из доступных продуктов Когда нужно накормить семью без лишней суеты, этот вариант всегда выручает. Простые продукты, минимум времени на готовку и очень насыщенный вкус — идеально для ужина. Ингредиенты: Куриное бедро — 5 шт. Соль, чёрный перец, специи для курицы — по вкусу Растительное масло + немного сливочного масла — для жарки Лук — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Морковь — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Рис — 200 г Вода — 400 мл Готовится просто, а получается сытно и очень вкусно — именно то, что нужно для домашнего ужина. Напишите в комментариях, как вы обычно готовите курицу и какие специи добавляете, интересно почитать ваши варианты.

Творожные пончики, рецепт из детства. Сегодня хочу поделиться с вами настоящим вкусом детства — мягкими, нежными и очень вкусными творожными пончиками. Ингредиенты: Творог 9% — 300 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 5 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Сода — 1/3 ч. л. Ванилин — по вкусу Мука — 200 г Растительное масло (рафинированное) — для жарки Сахарная пудра — для посыпки Если тесто липнет к рукам, добавьте ещё немного муки — мука у всех разная, поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста. Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь вкусом и уютом домашней кухни. Хорошего дня. Подписывайтесь на моё сообщество: https://vk.com/alenkakrasnodar и будем готовить вместе. Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Сырники с бананом — простой и вкусный рецепт на каждый день Эти сырники понравятся всем: нежные, мягкие и с приятной натуральной сладостью банана. Готовятся быстро из простых ингредиентов и отлично подойдут для завтрака или домашнего десерта. Ингредиенты: Творог — 400 г Банан — 1 штука Сахар — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Обязательно напишите в комментариях, любите ли вы сырники с бананом или предпочитаете классический вариант, и сохраните рецепт, чтобы не потерять. Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Вкусный ореховый пирог к чаю Нежный, ароматный пирог с хрустящей ореховой крошкой — отличный вариант для уютного чаепития. Все продукты должны быть комнатной температуры. Ингредиенты: Для ореховой крошки: 100 г грецких орехов 100 г сахара 80 г муки 50 г сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара Для теста: 2 яйца 150 г сахара 150 г сметаны 150 г сливочного масла 0,5 ч. ложки соли 1 ч. ложка разрыхлителя (с горкой) 1 пакетик ванильного сахара 200 г муки Выпекать при 180°C 40–45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверяйте зубочисткой — она должна выходить сухой. Приятного аппетита! Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Рождественская кутья — блюдо с особым смыслом и теплом Вкусная и по-настоящему праздничная. Ингредиенты: рис клюква курага чернослив изюм мёд вода Пусть в каждом доме будет уют, мир и добро. Желаю всем тёплого, спокойного и хорошего вечера. Подписывайтесь на моё сообщество и будем готовить вместе. Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Сегодня у нас на обед суп - лапша из домашней курицы Ингредиенты: Для бульона: Домашняя курица Вода Лук Картофель Соль Зелень Для домашней лапши: Яйцо — 2 шт. (крупное) Мука — около 200 г Соль — щепотка Муки может понадобиться чуть меньше или больше — всё зависит от качества муки. Тесто должно быть плотным. Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких вкусной домашней едой. Желаю вам хорошего дня, уюта в доме и отличного настроения! Подписывайтесь на моё сообщество: https://vk.com/alenkakrasnodar и будем готовить вместе. Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Стейки из цветной капусты — простое, сытное и очень вкусное блюдо для семейного ужина. Нежная капуста отлично сочетается с сочным куриным фаршем, спелыми помидорами и румяной сырной корочкой. Приготовьте по этому рецепту — я уверена, ваши родные обязательно оценят и попросят добавки. Ингредиенты: Цветная капуста — 1 шт Куриный фарш — 200 г Помидор — 2 шт Майонез — 3 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Сыр — 150 г Соль, перец — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Напишите в комментариях, как вы готовите цветную капусту и с чем любите её сочетать. А если попробуете этот вариант — обязательно поделитесь впечатлениями. Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Нежная курочка в сметанном соусе с картошечкой Если вы ищете идею для сытного и ароматного ужина — этот рецепт точно для вас! Мягкая, пропитанная специями курочка в сметанном соусе, румяная картошечка и лёгкий чесночный аромат создают волшебное сочетание вкусов. А главное — всё просто и по-домашнему. Ингредиенты: Курица — 1,5 кг Лук — 2 шт. Соль — 1 ч.л. Паприка — 1 ч.л. Сухой чеснок — 1 ч.л. Специи для курицы — 1 ч.л. Картофель — 1 кг Сметана 20% — 4 ст.л. Растительное масло — 2 ст.л. Чеснок — 3 зубчика Петрушка — 1 пучок Запекаем в духовке 1 час 30 минут при температуре 170°C — и наслаждаемся! Дом наполнится потрясающим ароматом, а вы получите идеальное блюдо, которое понравится всей семье. #рецепт #рецепты #краснодар #готовимвкусно #готовимдома #готовимвместе

Простой рецепт вкусного шоколадного печенья в форме шишек Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного шоколадного печенья, которое легко приготовить, и которое обязательно станет любимым угощением в вашей семье. Это печенье в форме шишек напоминает зимнюю сказку, покрытое сахарной пудрой, оно выглядит как будто бы шишки в снегу. Отлично подойдёт к чашечке чая или кофе и станет прекрасным десертом для праздничного стола. Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сахар — 90 г Растительное масло — 50 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 270 г Какао — 2 ст.л. Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Соль — 0,5 ч.л. Сахарная пудра Печенье получается не только вкусным, но и красивым. Внешне оно напоминает шишки, покрытые снежной пудрой, что делает его идеальным выбором для зимних праздников и уютных чаепитий. А вы любите печенье в такой форме? Какое ваше любимое зимнее угощение? Поделитесь в комментариях! Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Рецепт. Торт «Чудо» — это домашний торт, который невозможно купить в какой-либо кулинарии города. Приготовить его просто, а результат всегда восхищает! Коржи долго хранятся так что можно приготовить их заранее. Для начинки подойдет сметанный крем, но можно использовать и заварной — этот торт сочетается с любым кремом. Ингредиенты для кожей: 4 яйца 2 стакана сахара( 200 гр ) 4 столовые ложки мёда ( полные) 200 грамм сливочного масла 3 чайные ложки соды (вровень) 4 стакана просеянной муки (600 г) Ингредиенты для крема: 200 г сахарной пудры 500 г сливок 30–35% 900 г сметаны (лучше жирной 40%) Ванилин по вкусу Орехи — по желанию Корица — по желанию Важно про сметану: Если нет возможности купить жирную сметану, можно использовать сметану 25% , но её обязательно нужно отвесить — переложить в марлю и подвесить, чтобы стекла сыворотка и ушла лишняя жидкость, лучше сделать это с вечера, а утром сметана будет густой и готовой для крема. Нежирную или не слишком жирную сметану нужно отвешивать очень хорошо, иначе крем получится жидким. Но всё же лучший вариант — жирная сметана, с ней крем получается стабильный, нежный и идеально подходит для торта.

Сочная и вкусная горбуша. Рецепт Ингредиенты: Горбуша - 1 шт Крабовые палочки - 5 шт Масло сливочное - 50 г Соль, сахар - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Для жарки: Растительное масло - 4 ст.л. Сливочное масло - 30 г Рыбу чистить, моим, убираем кости и разделываем на пласты. Солим по вкусу, добавляем щепотку сахара. Натираем крабовые палочки, добавляем сливочное масло, перемешиваем и выкладываем на кусочек рыбы, накрываем другим пластом, плотно завязываем. В сковороду наливаем растительное масло, добавляем кусочек сливочного, кладём чеснок и выкладываем рыбу. Жарим с двух сторон на минимальном огне до золотистой корочки, периодически полевая маслом. #горбуша #рецепты #рыбныеблюда

Закуска с сельдью, которая отлично подойдёт для праздничного стола. Ингредиенты: Картошка - 4 шт Лук - 1 шт Соль по вкусу Растительное масло Для соуса: Сметана - 2 ст. л . Маринованный огурец- 1 шт Укроп Соль и перец по вкусу Кусочки сельди Картофель и лук натираем на мелкой тёрке, солим по вкусу и через три минуты хорошо отжимаем сок из картошки. Формируем лепешки и обжариваем на сковороде до хрустящей, красивой корочки. Формируем закуску , драник, соус, кусочек сельди и сверху украшаем луком и зеленью. Готовьте с удовольствием и радуйте своих родных и близких! Приятного аппетита! Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Домашняя буженина к праздничному столу Если вы ищете идеальную закуску для праздничного стола, то домашняя буженина — это то, что нужно! Ароматная, мягкая и с насыщенным вкусом — она точно понравится вашим гостям. Ингредиенты: Свинина (шея) — 2 килограмма Морковь — 1 штука Чеснок — 1 головка Паприка — 1 чайная ложка Хмели-сунели — 1,5 чайных ложки Молотый кориандр — 1 чайная ложка Черный перец — по вкусу Горчица — 2 столовые ложки Растительное масло — 3 столовые ложки Лавровый лист — 3 штуки Соль — 1 чайная ложка Запекать в режиме верх - низ с конвекцией. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными угощениями! Хорошего дня всем и вкусных праздников!

Салат с морепродуктами. Рецепт Ингредиенты: листья салата — большой пучок морской коктейль в рассоле — 300 г помидоры черри — 300 г сыр фетакса — 100 г грецкие орехи — 50 г Для заправки: оливковое масло — 3 ст. л. горчица — 1 ч. л. сок половины лимона чеснок — 2 зубчика мёд — 1 ч. л. прованские травы — 1 ч. л. соль, чёрный перец — по вкусу Салат получается очень вкусным, свежим и нарядным. Он идеально подойдёт для праздничного стола. Желаю вам тепла и отличного настроения!

Мясо по-французски. Рецепт Хотите порадовать себя и близких невероятно вкусным и сытным блюдом? Это мясо по-французски — настоящая кулинарная находка! Сочное свиное мясо, нежные грибы, ароматный чеснок и расплавленный сыр создают идеальный вкус. Ингредиенты: Мякоть свиная - 1 кг Лук - 300 г Грибы - 400 г Чеснок - 3 зубчика Растительное масло - 4 ст. л. Помидоры - 4-5 шт Сыр - 300 г Соль, перец - по вкусу Сухой базилик - 1/2 ч. л. По желанию можно ещё смазать мясо майонезом для дополнительной нежности. Как вы обычно готовите мясо по-французски? Поделитесь своими секретами в комментариях! #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #ЕдаКакЛето #БлогерскаяКухня #ТопКонтент #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе #краснодар #питер #москва

Мясо по-французски. Рецепт Хотите порадовать себя и близких невероятно вкусным и сытным блюдом? Это мясо по-французски — настоящая кулинарная находка! Сочное свиное мясо, нежные грибы, ароматный чеснок и расплавленный сыр создают идеальный вкус. Ингредиенты: Мякоть свиная - 1 кг Лук - 300 г Грибы - 400 г Чеснок - 3 зубчика Растительное масло - 4 ст. л. Помидоры - 4-5 шт Сыр - 300 г Соль, перец - по вкусу Сухой базилик - 1/2 ч. л. По желанию можно ещё смазать мясо майонезом для дополнительной нежности. Как вы обычно готовите мясо по-французски? Поделитесь своими секретами в комментариях! #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #ЕдаКакЛето #БлогерскаяКухня #ТопКонтент #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе #краснодар #питер #москва

Супер закуска на праздничный стол за 5 минут Нежная, яркая и очень простая в приготовлении. Отлично подойдёт для гостей, фуршета или ситуации, когда нужно быстро накрыть стол и произвести впечатление. Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 г Сыр — 100 г Чеснок — 2 зубчика Майонез — 2 ст. л. Листья салата Яйца — 4 шт. (для 4 блинчиков) Соль — щепотка Закуска получается лёгкой, нежной и исчезает со стола одной из первых. Напишите в комментариях, с чем вы подали бы такую закуску?

Праздничный салат: Новогодний венок Очень вкусный, сытный и гармоничный по вкусу. Каждый слой отлично сочетается друг с другом. Смотрится эффектно, по-праздничному красиво и сразу привлекает внимание гостей. Идеально подойдёт для Нового года, семейного ужина и любого торжества Ингредиенты: Кукуруза — 1 банка Оливки без косточки — 1 банка (280 г) Ветчина — 400 г Яйца — 6 шт. Грибы — 500 г Лук — 1 шт. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — для обжарки грибов Укроп — для украшения Всем желаю хорошего вечера, уюта и отличного настроения. С наступающим Новым Годом! Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе