🌮 Простые шаги к вкусному результату! 👨🍳 Make-Eat
Пицца с курицей и соусом ранч
📝 Ингредиенты:
Тесто:
‣ вода тёплая – 250 мл
‣ дрожжи – 7 г
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ сахар – 1 ст.л
‣ масло оливковое – 1 ст.л
‣ мука – 380 г
Соус:
‣ майонез – 2 ст.л
‣ сметана – 2 ст.л
‣ молоко – 3 ст.л
‣ соль – 0,5 ч.л без горки
‣ чеснок сушёный – 0,5 ч.л
‣ красный перец – по желанию
‣ сок лимона – 1 ст.л
Начинка:
‣ сыр моцарелла – 200 г
‣ мясо куриное – 200 г
‣ помидоры – по желанию
🥧 Рецепт, который стоит сохранить! 👨🍳 Отличные рецепты
Суп с пельменями и сыром 🍲
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
* Лук – по вкусу
* Морковь – по вкусу
* Картофель – по вкусу
* Плавленый или творожный сыр – по вкусу
* Пельмени – любые
* Лавровый лист – по вкусу
* Соль, перец, сухой чеснок – по вкусу
* Зелень – пучок
* Сливочное масло – для обжарки
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжарить лук с морковью на сливочном масле 5 минут.
2. Добавить нарезанный кубиками картофель, обжаривать 5–7 минут, затем добавить специи и воду. Варить под крышкой на среднем огне 10 минут.
3. Добавить сыр и пельмени, варить ещё 5–7 минут до готовности.
4. В конце добавить зелень и снять с огня.
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 Отличные рецепты
САЛАТ С ТУНЦОМ 🥗🐟
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
* консервированный тунец
* кукуруза консервированная
* яйца отварные
* свежие огурцы
* соль и перец
* майонез или сметана
🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Отличные рецепты
Слабосолёная красная рыбка
Ингредиенты:
👨🏼🍳 филе сёмги – 1-1,5 кг
👨🏼🍳 крупная соль – 4 ст.л
👨🏼🍳 сахар – 2 ст.л
👨🏼🍳 цедра апельсина – от 1 шт
👨🏼🍳 цедра лимона – от 1 шт
👨🏼🍳 сок апельсина – от 1 шт
👨🏼🍳 коньяк или виски – 2 ст.л
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Отличные рецепты
🥓Запеканка с курицей и картошкой🥓
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️Бекон 300 гр
▫️Филе куриное 300 гр
▫️Картофель 2-3 шт
▫️Сыр 100 гр (по желанию)
▫️Соль, перец
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если у вас мало времени на готовку, этот рецепт вам в помощь, очень быстро готовится, а получается как праздничное блюдо🙌🏻 Выкладываем по кругу бекон, чтобы свисали края, а в серединку слоями чередуем картошку с курицей и не забываем посолить поперчить. Заворачиваем все беконом как на видео и в духовку. Получается очень сочно и вкусно. Обязательно попробуй!
🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 Отличные рецепты
Простой рецепт тонких ажурных блинов🥞
🌮 Простые шаги к вкусному результату! 👨🍳 Отличные рецепты
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Make-Eat
Сочинская пахлава
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 гр . размягченного слив масла
200 гр. сметаны
~ 600гр. муки
4 желтка в тесто (1 на смазку)
2 ч.л соды
щепотка соли
Ванилин
Начинка:
400гр.сахар
400 гр.орехов
5 белков
мед (на смазку)
Приготовление:
Для начинки измельчить орехи, соединить с белками и сахаром. Отставить и приготовить тесто.
К размягченному сливочному маслу добавить желтки (4!), посолить, добавить ванилин, сметану, муку и соду. Замесить тесто и разделить на 3 части. Каждый пласт раскатать на размер вашей формы. Выложить начинку, равномерно распределить. Третий пласт смазать желтком и нарезать на ромбики (на видео подробно показала, как).
Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. После достаем и хорошенько смазываем медом. Убираем еще на 15 минут.
Приятного аппетита ❤
🌮 Простые шаги к вкусному результату! 👨🍳 Отличные рецепты
Ягодный пирог с творожной заливкой
Нежное облачко, которое тает во рту
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо 1 шт + желток
сахар 4 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
мука 230
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 100 г
творожная начинка:
творог 250 г
сахар 7 ст.л.
сметана 4 ст.л.
яйцо 1 шт + белок
кукурузный крахмал 3 ст.л.
ванильный сахар
250 гр ягод
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку с разрыхлителем и мягким маслом 🧈 комнатной температуры перетереть в крошку и влить яичную смесь.
Распределить тесто по форме и убрать в холодильник. Тем временем остальные ингредиенты перебить блендером. Высыпать ягоды на основу, сверху вылить заливку.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 мин
Приятного аппетита ❤️
🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 Отличные рецепты
Простой обед или ужин 🍽️
📝 Ингредиенты:
Куриное филе – 3 шт
Соль, паприка
Яйца (отварные) – 4 шт
Сыр – 150 г
Лук – 1 шт
Помидоры – 2 шт
Чеснок – 1–2 зубчика
Зелень
Соль, перец – по вкусу
Майонез – 3 ст.л
👨🍳 Приготовление:
Куриное филе разрезаем на 2 части, по желанию слегка отбиваем. С каждой стороны солим и добавляем паприку.
Для «шапочки» соединяем все ингредиенты, выкладываем щедро на куриное филе и отправляем выпекаться в разогретую до 180°C духовку примерно на 40 минут.
🍚 Просто, быстро и очень вкусно! 👨🍳 Отличные рецепты
Говяжий рулет-шашлык
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 Отличные рецепты
Куриные крылышки с медово-горчичным соусом
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные крылья - 1кг
Томатная паста - 1ст.л
Греческий йогурт - 3ст.л
Горчица - 1ч.л
Чеснок - 2 зубчика
Мёд - 1ст.л
Специи для курицы - 1ст.л
Растительное масло - 2ст.л
Соль, перец по вкусу
Медово-горчичный соус:
Оливковое масло - 3ст.л
Мед - 2ст.л
Горчица - 2ст.л
Сок лимона - 1 ст.л
Соль, перец по вкусу
Разрезаю крылышки на 3 части (использую только 2 их них) и делаю надрезы сверху. Добавляю томатную пасту, греческий йогурт, горчицу, чеснок, мёд, растительное масло, соль, перец и специи для курицы. Маринуем минимум 1 час и убираем в разогретую до 210 градусов духовку на 30-40 минут (зависит от вашей духовке, мне понадобилось 40 минут).
Для медово-горчичного соуса просто смешиваем все ингредиенты. При подаче крылышки посыпаем кунжутными семечками.
🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨🍳 Отличные рецепты
🍗 Легкий и вкусный рецепт для всей семьи! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
✅Классический рецепт любимых котлеток с детства!
⠀
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш свиной - 500 г
Говяжий фарш – 500 г
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Яйца – 1-2 шт.
Хлеб - 200 г
Молоко
Соль - 1 ч. л.
Черный перец - 1 ч. л.
Панировочные сухари
Масло для жарки (у меня масло гхи)
⠀
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹Хлеб замочить в молоке или воде на 6-10 минут.
🔹В миску выложить говяжий и свиной фарш.
🔹Измельчить лук и чеснок, добавить к фаршу.
🔹Добавить яйца (можно только желтки), соль, черный перец. Добавьте в мясную массу размякший хлеб. Хорошо перемешать.
🔹Сформировать котлеты и обсыпьте панировкой со всех сторон.
🔹Вы можете обжарить котлеты на любом масле. Я готовила на масле гхи.
🔹Жарить 8-10 минут с каждой стороны на среднем огне.
🔹Вкусные, сочные котлеты готовы
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Отличные рецепты
Грузинский салат «Лобио»🥗
✅Ингредиенты:
фасоль – 400 г
лук – 1 шт
болгарский перец – 2 шт
кинза – 1 пучок
грецкие орехи – 200 г
чеснок – 2 зубчика
соль, паприка, шафран и уцхо-сунели – по вкусу
оливковое масло – для заправки
яблочный уксус – 1 ст.л
🍣 Рецепт, который понравится всей семье! 👨🍳 Отличные рецепты
🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Make-Eat
📌Фитнес-запеканка – идеальный ужин без лишних калорий!😍😋
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Брокколи – 200 гр
Куриная грудка – 300 гр
Яйца – 4 шт
Сметана – 100 гр
Пармезан – 50 гр
Лук – 1 шт
Томаты – 2 шт
Соль, черный перец – по вкусу
Приготовление:
1⃣ Брокколи нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в тарелку.
Куриное филе нарезаем мелкими кубиками.
2⃣ В отдельной миске взбиваем яйца, добавляем соль, перец, сметану и натёртый пармезан. Хорошо перемешиваем.
3⃣ В форму для запекания выкладываем курицу, заливаем яичной смесью и добавляем брокколи.
4⃣ Мелко шинкуем лук, нарезаем томаты и выкладываем сверху.
5⃣ Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Вкусный, питательный и полезный ужин без вреда для фигуры! Сохраняйте рецепт и не забудьте поделиться впечатлениями!
Салат «Цезарь» ✅
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Филе курицы
• Соль, перец, сухой чеснок
• Капуста айсберг
• Для соуса: желток, 1 зубчик чеснока, горчица, пармезан, растительное масло, лимонный сок
• Помидоры черри
• Перепелиные яйца
• Пармезан
• Сухарики из белого обжаренного хлеба
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Филе курицы разрезать пополам, посолить, поперчить, добавить сухой чеснок.
2. Обжарить филе на сильном огне, затем на среднем под крышкой еще 15 минут.
3. Капусту айсберг нарезать треугольниками и выложить на тарелку.
4. Курицу нарезать и выложить на капусту.
5. Помидоры черри разрезать пополам и добавить к салату.
6. Перепелиные яйца сварить 4 минуты, нарезать и добавить к салату.
7. Пармезан натереть и присыпать сверху.
8. Добавить сухарики.
9. Приготовить соус, смешав желток, чеснок, горчицу, пармезан, растительное масло и лимонный сок. Полить салат соусом.
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Отличные рецепты
МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА ПО-КОРЕЙСКИ
Маринованные корейские яйца - это идеальный перекус: нежный белок, кремовый желток и насыщенный умами-вкус соевого маринада. Попробуйте один раз и обычные варёные яйца покажутся скучными 🤤
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
4-5 куриных яиц
4 стебля зеленого лука
1 средний репчатый лук
3 зубчика чеснока
2 острых перчика чили
1 ст.л. кунжутных семян
150 мл соевого соуса
2 ст.л. меда
100 мл холодной воды
🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 Отличные рецепты
