Вкусная Еда
Иконка канала Вкусная Еда

Вкусная Еда

1 866 подписчиков

13
просмотров
🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Домашнее меню | Рецепты и хитрости
122
просмотра
Куриные шашлычки в беконе! 🍖🍖🍖 Как же это вкусно! 🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
25
просмотров
Грибной суп с картофельными клецками 🍄 Ингредиенты: 📌мясо курицы 📌шампиньоны 📌лук 📌морковь 📌чеснок 📌картофель(5 шт средних) 📌мука (5 ст.ложек с горкой) 📌яйцо куриное 📌соль 📌перец 📌лавровый лист Приготовление: Варим бульон на курице. Через 30 минут мясо достаём, убираем кости и кожу и режим на небольшие кусочки. Отвариваем картофель в отдельной кастрюле. Грибы режем на брусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем тертую морковь, лук и чеснок и обжариваем до мягкости моркови. Солим и перчим. Варенный картофель хорошо разминаем в пюре, чтобы не было комочков , добавляем яйцо , муку и соль. Перемешиваем. Должна получится консистенция густого клейстера. Можно варьировать количество муки. В бульон возвращаем мясо и мокрой чайной ложкой выкладываем клецки в суп (ложку перед каждой клёцкой нужно окунать в холодную воду). Суп не мешаем, даём клецкам «схватиться». Доводим до кипения. Добавляем лавровый лист, соль, перец и грибы с овощами. НЕ МЕШАЕМ!!! Варим 3 минуты. Добавляем зелень. Доводим до кипения аккуратно перемешиваем и выключаем. !)) Автор yuliya_kuxa 🍣 Рецепт, который понравится всей семье! 👨🍳 Готовим вкусно!
10
просмотров
Зельц из свиных ушей 👍 🔪Свиные уши 6 шт 🔪Лук 🧅 1 шт 🔪Морковь 🥕 1 шт 🔪Лавровый лист 3 шт 🔪Душистый перец 5 шт 🔪Перец горошком 1 ч.л 🔪Соевый соус 100 мл 🔪Чеснок 🧄 5 зуб 🔪Соль 1 ст.л (добавить по вкусу) 🔪Сахар 1 ст.л 🔪Стебель сельдерея 1-2 шт 🔪Вода 2,5 л ❇Уши заливаем холодной водой на 1 час, затем хорошо очищаем ложкой, и твердой стороной губки для посуды ❇Помещаем в кастрюлю уши и все остальные ингредиенты, доводим до кипения и томим на минимальном огне 3 часа, при пузырьковом кипении ❇Спустя 2 часа пробуем на соль, по необходимости добавляем ❇Отварные Уши нарезаем на небольшие кусочки, стараемся жирные части максимально вырезать ❇В форму для зельца застилаем пищевую пленку, и выкладываем нарезанные уши, заливаем процеживая бульоном. Сверху ставим пресс и убираем в холодильник на 12 часов 😋 Автор ponomar_valeriy 🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Готовим вкусно!