🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Салаты /закуски
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 Домашнее меню | Рецепты и хитрости
🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Салаты /закуски
🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Салаты /закуски
Пиде с фаршем и кунжутом
🌮👌
📍Мерный стакан – 200 мл
🥮Тесто:
• 500 г муки (4 стакана)
• 300 мл тёплой воды (1,5 стакана)
• 40 мл растительного масла (5 ст. ложек)
• 25 г сливочного масла (1 ст. ложка)
• 6 г сухих дрожжей (1 ч. ложка)
• 10 г соли (1 ч. ложка с горкой)
• 10 г сахара (1 ч. ложка)
🥩Начинка:
• 500 г фарша
• 1 красный сладкий перец
• 3 зелёных перца
• 1 большой помидор
• 1 средняя луковица (натереть на тёрке, остальные овощи мелко нарезать)
• Соль, чёрный перец, красный перец (все специи смешать с фаршем и хорошо вымешать начинку)
👩🍳Приготовление теста:
1. В миску просейте муку, в центр положите дрожжи, сахар и тёплую воду. Оставьте на 5 минут.
2. Добавьте растительное масло, замесите тесто. В конце добавьте сливочное масло и снова вымесите.
(Консистенция теста может отличаться в зависимости от качества муки, оно должно получиться мягким.)
3. Накройте и оставьте для подъёма.
4. Затем разделите тесто на 9 равных частей, скатайте шарики и дайте отдохнуть 10 минут.
👩🍳Формирование и выпечка:
1. Для обмакивания приготовьте смесь: 4 ст. ложки виноградного или гранатового сиропа (пекмез) + ½ стакана воды.
2. Каждую заготовку сначала обмакните в смесь, затем в обжаренный кунжут.
3. Сформируйте лодочки, положите начинку, сверху посыпьте тёртым сыром.
4. Выпекайте в хорошо разогретой духовке при 200 °C с вентилятором до золотистой корочки.
! 😋
Рецепт от: ХолодноеиГорячее
🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Салаты /закуски
🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 Салаты /закуски
Ленивые беляши
🥟🥟🥟
✅Ингредиенты:
🥩Для начинки:
Фарш (Любой) - 300 г.
Репчатый лук - 1 шт.
Соль/перец - по вкусу
🥮Для теста:
Куриное яйцо 1 шт.
Соль - 0.5 ч/л.
Сахар - 0.5 ч/л.
Кефир (любой жирности) - 250 мл.
Мука - 230 г.
Сода - 0.5 ч/л.
Растительное масло - для жарки
Важно: кефир обязательно должен быть комнатной температуры
🥧 Рецепт, который стоит сохранить! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
🥧 Рецепт, который стоит сохранить! 👨🍳 Салаты /закуски
🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Салаты /закуски
🍚 Просто, быстро и очень вкусно! 👨🍳 Салаты /закуски
🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Салаты /закуски
🥗
🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Make-Eat
🍫 Наслаждайтесь вкусом каждого кусочка! 👨🍳 Салаты /закуски
🍦 Порадуйте себя и близких новым рецептом! 👨🍳 Домашнее меню | Рецепты и хитрости
🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 Салаты /закуски
🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Салаты /закуски
Доброго времени суток мои хорошие.Представляю вашему вниманию нашу любимую капусту по корейски.Готовлю ее уже давно и сьедается она на ура 👍
Даже мои младшенькие с удовольствием ее едят.
Обязательно приготовьте ее и оставьте свой отзыв.
1 средний кочан белой капусты (моя весом 2725 гр)
1 цветная капуста (1340 гр)
1 большая морковь
1 большая свекла
1 головка чеснока
1 острый чили перчик по желанию
Для маринада:
1 литр воды
125 мл растительного масла
125 мл уксуса 9%
3 ст.л.сахара (75 до гр)
1 ст.л.соли (30 гр)
2 лавровых листика
2 гвоздики
Несколько зерен кориандра
Капусту режем на квадратики 2×2. Цветную капусту делим на соцветия.Слишком крупные соцветия цветной капусты режем пополам.Морковь натираем на крупной терке или режем на тонкие кружочки.Свеклу натираем на крупной терке.Острый перец и чеснок режем на мелкие кусочки.
Все овощи складываем в большую миску и хорошо перемешиваем.У меня миска была небольшая и я перемешала овощи прямо на столе.
Для маринада смешиваем все ингридиенты и ставим на плиту. Доводим до кипения и заливаем маринадом все овощи.Если маринада не хватает то приготовьте еще половину нормы.Затем накрываем широким блюдом и ставим груз.Оставляем капусту на 1-2 сутки.
Затем перекладываем в балоны и утрамбовываем.Наливаем сверху маринад.Закрываем крышкой и отправляем в холод.
Ну очень уж вкусная получается.😋😋😋
Автор goulnara_paris
🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Готовим вкусно!
🥓 Домашняя засолка сала “Гармошкой”
Ингредиенты:
🥩 Сало с прослойкой - 1 кг
🧄 Чеснок - 5–6 зубчиков
🌶 Красная сухая аджика - 1 ст.л.
🌿 Зелёная сухая аджика - 1 ст.л.
🧂 Крупная соль - 100 г
Приготовление:
🔪 Сделай надрезы с обеих сторон - получится «гармошка».
Каждый разрез натираем чесноком:
➡ с одной стороны - красная аджика,
⬅ с другой - зелёная.
Чтобы сало держало форму, стяни его кулинарным шпагатом 🪢.
Обвали обильно в соли и оставь в холодильнике на 7 дней ❄.
🔥 Для пикантности добавь немного молотого красного перца 🌶
Друзья это очень вкусно всем 😋
Автор ponomar_valeriy
🌮 Простые шаги к вкусному результату! 👨🍳 Готовим вкусно!