Котлеты с овощами в духовке 🍽️
📝 Ингредиенты:
* Фарш (говяжий или свиной) – 1,5 кг
* Морковь – 150 г
* Картофель – 200 г
* Лук – 100–150 г
* Болгарский перец – 150 г
* Яйца – 1–2 шт
* Соль, чёрный перец – по вкусу
* Паприка – по вкусу
* Зелень любая – по вкусу
* Чеснок – 3 зубчика
👩🍳 Приготовление:
1. Овощи очистить и натереть или нарезать мелкими кусочками, лук измельчить.
2. Смешать фарш с овощами, яйцами, специями, паприкой, зеленью и чесноком.
3. Сформировать котлеты и выложить на противень.
4. Запекать в духовке при 180°C около 40 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
🍜 Готовим с любовью и удовольствием! 👨🍳 Отличные рецепты
Малиновый джем 🍷
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
📌 малина - 3 кг
📌 сахар - 1,5 кг
📌 агар-агар - 60 г ( 6 пакетиков по 10 г)
🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨🍳 Отличные рецепты
АЙСЛАТТЕ С НУТЕЛЛОЙ
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2-3 порции):
* Растворимый кофе – 20 г
* Горячая вода – 30 мл
* Сахар – 1 ст. л.
* Лёд
* Молоко
* Нутелла – 3-4 ст. л.
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать кофе, сахар и воду, размешать ситечком до пенообразного состояния.
2. Смазать нутеллой ёмкость для кофе разными узорами.
3. Добавить лёд, вылить пенку и молоко, перемешать.
4. Айслатте готов!
🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Отличные рецепты
Рецепт закуски
🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Отличные рецепты
Всего один трюк, и куриная грудка будет таять во рту, как масло!
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель : 2 шт
соль: 3 г
черный перец: 1 г
оливковое масло : 20 мл
красный лук: 1 шт
куриное филе, куриная грудка: 1 шт
молоко: 200 мл
черный перец: 1 г
соль: 2 г
сметана: 40 г
яйца : 2 шт
помидоры: 2 шт
моцарелла : 150 г
красная капуста: 1 шт
соленые огурцы : 50 г
консервированная кукуруза: 50 г
укроп: 10 г
чеснок : 10 г
сметана: 30 г
черный перец: 1 г
🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Отличные рецепты
Ажурные блинчики 🥞
📝 Ингредиенты:
Молоко – 500 мл
Кипяток – 400 мл
Яйца – 3 шт
Соль – 0,5 ч.л
Пищевая сода – 0,5 ч.л
Яблочный уксус 6% – 0,5 ч.л
Мука – 350–380 г
Растительное масло – 3 ст.л
🍰 Добавьте вкуса и радости на кухню! 👨🍳 Отличные рецепты
🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Make-Eat
📌Корн-доги 🌭
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
* Вода тёплая – 150 мл
* Сахар – 1 ст. л.
* Дрожжи – 0,5 ст. л.
* Яйцо – 1 шт.
* Соль – 0,5 ч. л.
* Мука – 200 г
* Панировочные сухари панко – по необходимости
* Растительное масло – для жарки
🍣 Рецепт, который понравится всей семье! 👨🍳 Отличные рецепты
🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
📌ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ😋
✅Ингредиенты:
теплое молоко - 250 мл
сахар - 90 гр
дрожжи - 7 гр
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 50 гр
мука - 450-500 гр
❤
📌Мясной пирог
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливочное масло (маргарин)200 г
Сметана 200 г
Яйцо 2 шт + ещё желток для смазки
Разрих.. 0,5 ч. л
Соль 1 ч. л
Мука 400г (500г)
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Фарш 500г
Лук 3 шт
Картофель 2 шт
Соль и любимые специи
Выпекаем пирог при 180 градусах 35-40 мин.
🍣 Рецепт, который понравится всей семье! 👨🍳 Отличные рецепты
📌Манник «Три стакана» 🥧
Потрясающий вариант для домашнего чаепития!
✅Ингредиенты:
кефир – 1 стакан (300 г)
яйцо – 1 шт
сахар – 1 стакан (300 г)
манная крупа – 1 стакан (250 г)
сливочное масло – 50 г
соль – по вкусу
сода пищевая – 5 г
❤
🍜 Готовим с любовью и удовольствием! 👨🍳 Отличные рецепты
Беляши
✅Ингредиенты:
Молоко (теплое) - 330 мл
Сухие дрожжи - 1 столовая ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка без горки
Яйцо - 1 шт.
Растопленное сливочное масло - 60 мл
Мука - 600 г
✅Начинка:
Говяжий фарш - 500 г
Луковицы - 3 шт.
Соль, черный перец - по вкусу
Вода - немного
❤️
🥧 Рецепт, который стоит сохранить! 👨🍳 Отличные рецепты
Пирог из слоеного теста🥰
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
пачка слоеного бездрожжевого теста
творожный крем/сыр
картофель отварной
колбаса/ветчина
сыр
яйцо для смазывания
кунжут по желанию
🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Отличные рецепты
РЕЦЕПТ ЛЕТНИХ БУРГЕРОВ 🍔
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Говяжий фарш 1кг
2. Сыр чеддер
3. Булочки бриош ( я покупаю их в Азбуке вкуса)
4. Салат айсберг
5. Томаты дагестанские
6. Лук крымский красный
7. Майонез
8. Кетчуп
9. Горчица
10. Пиво светлое 200мл
11. Огурцы корнишоны
12. Острый соус ( любой который любите)
13. Сыр сулугуни
Обязательно приготовьте такие бургеры, это очень просто и вкусно👌🏻
🥒 Малосольные кабачки с ароматом лета — хрустящие, в пряном рассоле и без лишних хлопот!
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Кабачки
• Зонтики и веточки укропа
• Листья чёрной смородины
• Листья хрена
• Листья и веточки вишни
• Чеснок
• Перец чёрный горошком
• Горчица в зёрнах
Для рассола:
• Вода — 1,5 литра
• Соль — 2 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Уксус — 50 мл
👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На дно банки или контейнера выложите зелень, специи и чеснок. Сверху плотно уложите нарезанные кабачки.
Вскипятите воду с солью и сахаром, влейте уксус и залейте кабачки горячим рассолом.
Дайте остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник.
Через сутки — готово! Ароматные, хрустящие и очень вкусные — разлетаются моментально! 💚
🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Отличные рецепты
📌Самый удачный рецепт имбирного печенья 🎄🍪
Ингредиенты:
• Сливочное масло - 110 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мед - 210 г
• Корица и имбирь - по 1 ч.л.
• Мука - 430 г
• Соль - щепотка
• Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Приготовление:
В кастрюле смешайте мед, корицу, имбирь и соль. Помешивая, доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте
Добавьте сливочное масло, перемешайте до растворения и остудите
Положите яйцо и снова перемешайте
Добавьте просеянную муку и замесите крутое эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам
Раскатайте пласт толщиной около 7 мм и вырежите формочками печенья
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 10 минут
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 Отличные рецепты
