ИНГРЕДИЕНТЫ:
- перловка 100гр.
- лук 1 шт.
- спаржа 3 шт.
- болгарский перец 1шт.
- чеснок
- лук зеленый
- любимые приправы
- соль
- оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сварить перловку. Нарезать лук, спаржу и болгарский перец. На разогретую сковороду налить оливковое масло, затем выложить лук, спаржу, болгарский перец, любимые приправы посолить и тушить 2-3 минуты. Добавить перловку, все перемешать и тушить ещё 2-3 минуты.
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
- свежая брокколи 250-300 гр.
- запечённая свекла 150 гр.
- помидоры 2-3 шт.
- зелёный лук 30 гр.
- петрушка 60 гр.
- лимонный сок 2-3 ст. л.
- оливковое масло 2-3 ст.л.
- мята 1 ст.л.
- соль, красный и черный молотый перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Брокколи измельчить в блендере, запечённую свеклу, помидоры, лук, петрушку и мяту мелко нарезать. Все ингредиенты соединить в миске, добавить лимонный сок, оливковое масло, специи и хорошо перемешать. Салат готов!