🔣КБЖУ на 100 гр: 89 ккал бжу 12/2,1/4,8
Ингредиенты:
🔣150 гр фасоли
🔣200 гр моркови по-корейски
🔣250 гр куриного филе
🔣Зелень
🔣30 гр сметаны 10%
🔣Соль, перец
Приготовление:
Отварить и порезать куриное филе. Добавить все ингредиенты, заправить сметаной и перемешать ♥️
на четверть такой пиццы целых 28 г белка и много клетчатки!
Для основы смешиваем и запекаем 25 мин при 200 гр:
⏺️1 большую тертую морковь
⏺️1 большой кабачок (отжать)
⏺️2 яйца
⏺️100 г легкого тертого сыра
⏺️40 г рисовой муки, соль по вкусу
Далее намазываем соус:
🤳100 г греческого йогурта + 1 ч л горчицы
Сверху пиццы в начинку:
➖300 г индейки (порезать на кусочки)
➖салат айсберг
➖помидоры черри
➖2-3 ст ложки пармезана
на одну запеканку:
греческий йогурт 2% - 235 г
кукурузный крахмал - 15 г
вишня (у меня замороженная) - 50 г
яйцо - 2 шт
сахзам - по вкусу
1. Смешать все ингредиенты в форме для выпечки. Берите форму побольше, так как при выпечке запеканка поднимется в два раза;
2. Сверху выложить предварительно размороженные ягоды, можно брать любые;
3. Выпекать при 180 °С в течение 30-35 минут
*перед подачей рекомендую охладить
Хрустящая основа, нежная начинка и минимум усилий. Отличный вариант для быстрого перекуса или лёгкого ужина.
Ингредиенты:⬇️
⏺кукуруза консервированная — 1 банка (объём 450 г, вес кукурузы ~280 г)
⏺моцарелла твёрдая для пиццы — 100 г
⏺творожный сыр
⏺ветчина из индейки
⏺салатные листья
⏺помидор
Приготовление:
1⃣С кукурузы сливаем жидкость, выкладываем зёрна на пергамент.
Формируем 4 кружочка и сверху посыпаем тёртой моцареллой.
2⃣Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 17–20 минут — до румяности.
3⃣Даём заготовкам полностью остыть, иначе они будут ломаться.
Аккуратно снимаем основы лопаткой.
5⃣Смазываем творожным сыром, выкладываем ветчину из индейки, листья салата и ломтики помидора.
По желанию можно добавить огурец или собрать начинку по своему вкусу.
Быстро, просто и очень вкусно — сохраняй 👌
Идеальный вариант обеда 🙌🏻
Один из любимых вариантов обеда — всё смешала, выложила и в духовку😊
Ингредиенты на 1 порцию:
- 50 г макарон твёрдых сортов
- 70 г томатного соуса (у меня из ВкусВилл для макарон)
- 120 мл горячей воды
- 60 г моцареллы
- 80 г брокколи
- соль по вкусу
Для фрикаделек:
- 130 г фарша из грудки индейки или курицы
- немного репчатого лука (натрите на тёрке)
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Лук смешайте с фаршем, посолите и поперчите, сформируйте небольшие фрикадельки.
2. В форму для запекания выложите все слоями как на видео и накройте фольгой.
3. Запекайте в разогретой духовке при 180 °C 25–30 минут.
4. Перед подачей перемешайте всё в горячем виде.
☝️Если хотите больше белка — увеличьте фарш до 150–170 г или добавьте немного творога.
Один из любимых вариантов обеда — всё смешала, выложила и в духовку😊
Ингредиенты на 1 порцию:
- 50 г макарон твёрдых сортов
- 70 г томатного соуса (у меня из ВкусВилл для макарон)
- 120 мл горячей воды
- 60 г моцареллы
- 80 г брокколи
- соль по вкусу
Для фрикаделек:
- 130 г фарша из грудки индейки или курицы
- немного репчатого лука (натрите на тёрке)
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Лук смешайте с фаршем, посолите и поперчите, сформируйте небольшие фрикадельки.
2. В форму для запекания выложите все слоями как на видео и накройте фольгой.
3. Запекайте в разогретой духовке при 180 °C 25–30 минут.
4. Перед подачей перемешайте всё в горячем виде.
☝️Если хотите больше белка — увеличьте фарш до 150–170 г или добавьте немного творога.
Рецепт :
курица ~ 1кг
клюква 50гр
сок одного мандарина
мед 2ст.л
оливковое масло 2ст.л
соль/перец - по вкусу
➖подготавливаем маринад: в чаше блендера объединить все ингридиенты и перебить до однородности
➖замариновать хорошо курицу и дать настояться 30-45 минут
➖накрыть фольгой и отправить в духовку при 180с на 30минут
➖достать, снять фольгу, смазать медом, добавить клюкву, розмарин и дольки мандарина - отправить при 180с на 30мин режим конвекция и верхний нагрев (так курочка лучше зажарится)
Ингредиенты:
📌2-3 листа рисовой бумаги
📌150 гр с/с форели
📌150 гр крабовых палочек
📌1 огурец
📌3 ст.л творожного сыра
📌любое масло для жарки (у меня кокосовое)
📎(для украшения: соус терияки и кунжут)
Приготовление:
1️⃣лист рисовой бумаги делим на четыре части и каждую обжариваем на хорошо прогретом масле буквально по несколько секунд;
2️⃣для начинки рыбу и огурец нарезаем мелким кубиком, а крабовые палочки разделяем на волокна. Добавляем творожный сыр, перемешиваем и выкладываем в рисовые облачка;
3️⃣сверху поливаем соусом терияки, либо бальзамическим и посыпаем кунжутом
❤️Чтобы закуска долгое время не размокала, то рекомендую сначала на рисовую бумагу выложить лист салата, а затем начинку
рукола, отварная свекла, фета, апельсин, кедровые орешки, оливковое/кунжутное масло (нерафинированное) и зернистая горчица (можно добавить креветки)
Понадобится:
4 средние картофелены
1 морковь
150 г малосольной форели
1/2 чашки горошка
10 перепелиных яиц
Икра и зелень для украшения
Майонез
🥣 Приготовление
1. Овощи и яйца отварить, замороженный горошек залить кипятком на пару минут и слить воду.
2. Овощи нарезать кубиками, яйца - на 2 или 4 части. Салат посолить и заправить майонезом.
3. Салат выложить на тарелку с помощью кольца, рыбу нарезать тонкими полосками и выложить их вокруг салата. Сверху украсить.
Приятного