Понадобится:
Клубника — 500 г
Для теста:
Кефир или натуральный йогурт — 1 стакан
Сахар — 2/3 стакана
Яйца — 3 шт
Подсолнечное масло — 0,5 стакана
Разрыхлитель — 1 пачка (16 г)
Мука — 2 стакана + 1 ст. л.
Клубнику хорошо промыть. Половину нарезать мелкими кубиками и эти кубики смешать с 1 ст. ложкой муки. Остальную клубнику разрезать пополам — она будет для украшения.
Смешать все ингредиенты для теста, в конце добавить клубничные кубики, обвалянные в муке.
Форму смазать маслом, вылить тесто, сверху выложить клубнику.
По желанию посыпать штрейзелем.
Выпекать при 180°C 35–40 минут.
Готово! 🤪
Вам нужно:
2-3 яблоки
400 г слоеного теста
40 г меда
15 мл растительного масла
5 г корица
20 г сахар
Подготовлено в кратчайшие сроки!
Идеально подходит для спонтанных гостей или если вам просто нужно что -то вкусное для чая. Быстрый, простой, и, вероятно, у вас уже есть все ингредиенты дома.
Вкусный Lifehack вместо торта:
Этот рецепт является отличной заменой классического яблочного пирога. Минимальные усилия - максимальное удовольствие!
Если вам нравятся быстрые и вкусные десерты, подпишитесь на мой канал! Нравится и поделитесь своими впечатлениями в комментариях!
Обязательно посмотрите видео до конца - я покажу вам все тонкости подготовки этого простого, но очень впечатляющего десерта. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
•яйца - 4 шт (средних)
•сахар - 120 г
•соль - щепотка
•ваниль - щепотка
•раст./слив. масло - 70 г
•Молоко - 80 мл
•мука +/- 300 г
•разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Свежая клубника 🍓 - 400 г
Сметанная заливка:
яйцо - 1 шт
Йогурт или сметана - 5 ст.л.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Ванильный сахар (или ванильный экстракт) - треть чайной ложки
Кукурузный крахмал - 1 столовая ложка
Поддержать канал ₽ублём-⤴️
Рецепт на 25шт (и один тортик 😀)
⠀
Тесто:
2 яйца
2 стакана кефира (стакан объёмом 250мл)
2 стакана сахара
80гр растительного масла
6ст.л. какао
2 стакана муки
2ч.л. соды
Начинка:
200гр варёной сгущёнки
150гр творожного сыра
3ст.л какао
50мл жирных 33% сливок
⠀
Крем:
850гр творожного сыра
450мл жирных 33% сливок
300гр сахарной пудры
3ст.л какао
⠀
Ингредиенты для крема должны быть очень холодными и посуда тоже холодная. Начинаем взбивать с малых оборотов, постепенно увеличивая до средних.
Еще и без сахара!
И никакой мяты и экзотики. Просто яблоки и лимон. И бутылочка минеральной воды. Готовим!
На 0,5 очищенных яблок берём 1,5 литра воды. Доводим до кипения. Выключаем. Кладем целый лимон, накрываем крышкой и оставляем на 6-7 часов. Затем 1:1 мешаем с минеральной водой и добавляем кубики льда. Вкуснотища!
Понадобится:
✅Кокосовая стружка 250 г
✅2 ст.л греческого йогурта
✅100 г клубники
✅Мёд или другой подсластитель по вкусу
✅Горький шоколад 50 г (+30 мл молока)
Кокосовую стружку, клубнику, подсластитель и греческий йогурт выкладываем в чашу блендера и взбиваем до однородности. Шоколад вместе с молоком растапливаем в микроволновке или водяной бане. Форму застилаем пергаментной бумагой, выкладываем клубнично-кокосовую массу и хорошо утрамбовываем, сверху поливаем растопленным шоколадом. Ставим в холодильник на несколько часов. Затем разрезаем порционно.
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 18:18 см)
Печенье савоярди-130 г
Сливки 33% для взбивания (охлажденные)-100 мл+100 мл для пропитки печенья
Сыр маскарпоне-250 г
Клубника-200 г в крем+150 г для украшения
Сахарная пудра-50 г
Ванильный сахар-1 ч.л.
Можно дать пропитаться в холодильнике, так тирамису будет лучше держать форму. Но, можно и сразу пробовать. Тирамису сочный и вкусный💯🍓
Основа:
Кабачки или цукини — 2 шт. (средние)
Яйца — 3 шт.
Мука — 3 ст. л
Сметана — 1 ст. л
Соль 0,5 ч. л
Натереть кабачки на мелкой тёрке, отжать лишнюю жидкость.
Добавить яйца, сметану, муку — перемешать.
Выложить массу на противень с пергаментом, разровнять.
Выпекать при 200 °C примерно 20–25 минут.
Полностью остудить!
🔹 Начинка:
Сметана — 2 ст. л
Творожный сыр — 2 ст. л
Чеснок — 2 зубчика
Зелень — по вкусу
Смешать до однородности. Намазать на остывший пласт, свернуть рулетом.
Убрать в холодильник минимум на 1 час.
Нарезать перед подачей.
Поддержать канал ₽ублём-⤴️
Понадобится:
Сметана + сахар
Яблоко
Киви
Груша
Банан
Апельсин
Клубника
Горький шоколад
Диаметр формы 18 см, фрукты/ягоды можно попробовать любые🍎
Ингредиенты:
Манная крупа -150 г
Кефир - 250 мл
Сахар - 100 г
Яйца - 2 шт
Мука - 120 г
Щепотка соли
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Персики -2-3 шт + украсить
Выпекать 40-45 минут при 180 градусах.
Поддержать канал ₽ублём-⤴️
Ингредиенты:
🌺 1 банка сгущённого молока (примерно 380 г)
🌺 180 г картофельного крахмала
По желанию можно добавить:
🌺 цедру лимона или апельсина
🌺 щепотку корицы
🌺 ванильный сахар
👩🍳 Приготовление:
🔻 Для этого рецепта совсем не нужна мука, поэтому он идеально подходит тем, кто избегает глютена.
Муку полностью заменяет крахмал — но только картофельный, кукурузный здесь не подойдёт, тесто с ним не получится.
🔻 В миску выливаем банку сгущённого молока и добавляем картофельный крахмал.
Перемешиваем до получения густой, однородной массы — она должна быть, как на видео: немного вязкая, но не жидкая.
🔻 По желанию можно добавить в тесто немного ванильного сахара, корицы или цедру — лимона или апельсина. Это придаст аромат.
🔻 Для выпечки подойдут только силиконовые формочки — из других тесто может прилипнуть.
Массу раскладываем в формы, наполняя их только наполовину, потому что кексы увеличатся в размере при выпекании.
🔻 Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°C (режим верх-низ) около 25 минут.
🔻 Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой, какао или украсить сладкой творожной массой.
✨ Приятного аппетита! Пусть вас удивляют простые рецепты!
Поддержать канал ₽ублём-⤴️
Тесто
Мука-1 кг
Вода теплая 600 мл +1 с/л соль( без горки)
Яйцо -1 шт
Масло подсолнечное-80 мл
Опара:
Теплое молоко -150 мл
Сахар - 1 ч/л
Сухие дрожжи-10 гр
Сосиски
Один Колобок тесто берем 60 гр (на один шт)
Смазать из смеси желтка и молока
В духовку при температуре 250° до красивого золотистого цвета.
Поддержать канал ₽ублём-⤴️
Айран - 400 -450 мл (можно кефир 1.5-2.5 %)
Сахар 3-4 ст.л
Соль - 1 ч.л
Дрожжи сухие -1 чайная ложка с горкой
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное - 40 гр
Мука высшего сорта - 850-900 гр (+-)
Сахарная пудра для посыпки
Растительное масло для обжарки
Пошаговый замес теста:
Первым делом нужно разогреть айран или кефир как это сделать я показала на видео теперь соединяем все ингредиенты кроме муки и даем активизироваться дрожжам примерно 15-20 мин и замешиваем мягкое тесто/ липнущее к рукам в конце смазываем растительным маслом и убираем в чаше накрыв в теплое место. Как только тесто увеличится в размере нужно замесить его во второй раз и дать снова подняться! Тереть раскатывание овал и нарезаем ромбики или прямоугольники на ваше усмотрение можно какую угодно придать форму и обжариваем на сильном огне в большом количестве масла при подаче как десерт посыпаем сахарной пудрой!
Готовьте с любовью ♥️
Что внутри:
• варёный картофель
• рыба слабой соли
• креветки
• свежий огурец
• яйцо
• сыр
• ПП-майонез
🧩 Слоями:
картофель → майонез → рыба → сыр → огурец → майонез → яйцо → креветки → майонез → сыр сверху
🍴 Сытно, свежо, празднично и полезно.
Сохраняй, чтобы не забыть
Ингредиенты:
-баклажаны 4 шт (средние)
-морковь 1 шт
-лук репчатый 1 шт
-болгарский перец 1 шт
-петрушка
-чеснок 2-3 зубчика
-соль
Маринад
-уксус 9% 2 ст.л
-вода 2 ст.л
-сахар 2 ст.л
-соль 0,5 ч.л
Нам нужен:
🌸 лаваш, у меня ушла 1 упаковочка
🌸 фарш, 750 гр было, добавить соль и специи любимые
🌸 сыр
Для соуса:
🌸 30 гр сливочного масла
🌸 60 гр соуса томатного
Довести до кипения и 1-2 минутки потомить, можно добавить прованских трав, щепотку
Выпекать сначала без соуса 30 минут при температуре 200 градусов
Затем достать, смазать соусом и ещё на минут 10 в духовку
Наслаждаться 🤤👌
КБЖУ на 100 г 98 ккал 8.3/0.9/13.9
КБЖУ на всю порцию 250 ккал 21.2/2.3/35.4
Понадобится:
1 спелый банан
120 г замороженной клубники
скуп протеина, ~ 25 г (у меня без добавок), вместо протеина можно использовать сухое обезжиренное молоко
‼️По желанию можно добавить немного горького шоколада🍫
Все ингредиенты перекладываем в чашу блендера и взбиваем несколько минут. Масса увеличится в размере и станет пышной. Наслаждаемся😍
Ингредиенты:
-500 гр. слоеного бездрожжевого теста
-100 гр. шпината
-180 гр. творога
-100 гр. сыра
-3 яйца
-соль, черный перец, орегано
-1 яйцо для смазывания
-семечки для посыпки
Приготовление:
Тесто раскатываем, при необходимости припыляем мукой, в середину выкладываем творог, сверху нарезанный шпинат, далее тертый сыр. Яйца подсаливаем, добавляем специи, перемешиваем и заливаем начинку. Закрываем пирог. Смазываем взбитым яйцом, посыпаем семечками и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 35-40 минут до румяности.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-250 гр творога
-100 гр мягкого сливочного масла
-1 яйцо
-100 гр сахара
-Разрыхлитель ч.л.
-Ванилин
-200-230 гр муки
———
✅Приготовление:
1. Смешиваем ингредиенты как на видео.Убираем тесто в холодильник минимум на 1 час.
2. Формируем печенье, кстати можно положить орехи. Смазать желтком и по желанию миндальные лепестки
3. Выпекаем при 180’С, 10-20 минут. Посыпаем. сахарной пудрой и подаем.
———
Готовьте на здоровье, и не забудьте поставить ❤️
