вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

3 950 подписчиков

3,07 тыс.
просмотров
Нужно: Кабачок 350г 3 яйца 270 г муки 500 г молоко 100 г кипятка Соль, сахзам, перец, чеснок, зелень и прочее по своему вкусу На жарку ушло 5 г масла 156 ккал на 100г (в одном блинчике 50-55г) 7 г белка 4 г жира 23 г углеводов (из них 5 г клетчатки)
563
просмотра
Отличный вариант для завтрака или перекуса! Подходит тем кто на правильном питании и хочет похудеть! ❇️ Нам понадобиться: 📍салатные листья (салат Ромен или айсберг, или простой зеленый салат, только в несколько слоев, чтобы листья не порвались) , 📍 творожный сыр, 📍 2 яйца, 📍огурец, 📍 сладкий болгарский перец любого цвета (у меня красный). ✅ Яйца взбить с солью и обжарить без масла. Салатные листья смазать творожным сыром. Выложить яичный блин, потом тонко порезанный огурец и перец. Свернуть в ролл и порезать. (При желании можно завернуть в пищевую пленку и охладить в холодильнике 30 минут, и только потом порезать.) 💚 Получается очень вкусный, сочный и вкусный сэндвич-ролл. 😋👍Хоть и давольно сытный, но не повредит вашей фигуре! Попробуйте, уверенна вам понравится! 👌💯 Всем спасибо за лайки ❤️ и комментарии!
801
просмотр
Поддержать канал ₽ублём-⤴️ Этот десерт — настоящая находка для тех, кто любит сладкое, но беспокоится о своем здоровье! Нежные финики, ароматный кофе, жареные орехи и темный шоколад – идеальное сочетание вкусов для заряда энергии и хорошего настроения! Что внутри? 200 г сладких фиников – натуральный источник энергии Ложечка растворимого кофе — лёгкий кофейный акцент ☕ Хрустящий фундук и соленый арахис — сбалансированный вкус Немного какао и меда – для более интенсивного вкуса Темная шоколадная глазурь с кокосовым маслом – нежная глазурь без лишнего сахара Готово всего за 10 минут! Без сахара Без выпечки Никаких усилий Сохраните рецепт, чтобы всегда иметь под рукой полезное сладкое лакомство к кофе или чаю!
152
просмотра
Сегодня приготовила: слоеный пирог с домашним соусом песто и моцареллой, салат с креветками, томатами и горчичной заправкой, запечённые перцы с мясной начинкой и на десерт сырники в сметанной заливке. 🔸 Слоеный пирог с моцареллой и домашним соусом песто🍅 . ИНГРЕДИЕНТЫ: Слоеное бездрожжевое тесто-1 пласт (200 г) Помидоры-2 шт. Моцарелла в рассоле-1 большой шар Соус песто-2 ст.л. (рецепт есть на странице) . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Тесто слегка раскатать, наколоть вилкой, смазать соусом песто. Выложить ломтики помидора и моцареллы. Выпекать в аэрогриле при t180 ~12-15 мин. 🔸 Перцы с мясной начинкой🌶️ . ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 шт.): Красный сладкий перец-2 шт. . Для начинки: Фарш говяжий – 400 г Лук – 1 шт. (измельчить) Чеснок-1 зубчик (измельчить) Соль и чёрный молотый перец по вкусу Молотая паприка-1 ч.л. Сушеный базилик– 1 ч.л. Зелень укропа и петрушки . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Из перцев удалить семена, нарезать кольцами 1 см. Для начинки смешать все ингредиенты (я ещё добавляю шляпки с перцев, нарезанные кубиками). Наполнить кольца мясной начинкой. Выложить на пергамент, запечь в аэрогриле при t180° режим «мясо» ~12-15 мин., можно за 3 мин.до готовности посыпать тертым сыром и запечь до появления румяной корочки. ✅Время приготовления зависит от особенностей и мощности аэрогриля . 🔸 Салат с креветками🥗 . ИНГРЕДИЕНТЫ: Креветки крупные с/м-200 г Соль, чёрный молотый перец и сушеные травы по вкусу Оливковое масло Лимонный сок . Помидоры-2 шт. Салатный микс Красный лук-1/2 шт. Маслины Кедровые орешки . Для заправки: Оливковое масло-2 ст.л. Зернистая горчица-1 ч.л. Лимонный сок-1 ч.л. Соль и чёрный молотый перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Креветки выложить на пергамент, посолить, добавить специи, лимонный сок, масло, перемешать, запечь в аэрогриле при t180, режим «морепродукты» ~7-8 мин., остудить. 🔹 Смешать все ингредиенты для заправки. В миску выложить салатный микс, ломтики помидора, красный лук полукольцами, маслины, креветки, добавить заправку, перемешать, сверху посыпать орешками. . 🔸 Сырники в сметанной заливке . ИНГРЕДИЕНТЫ (на 7-8 шт.) Творог (однородный в брикетах, от 5%)-400 г Желтки-2 шт. Сахар-2 ст.л. Ванильный сахар-1 ч.л. Соль-1/3 ч.л. Манная крупа-2 ст.л.с горкой (~40 г) Мука пшеничная для формовки . Для соуса: Сметана 10-20%-250 г Яйцо-1 шт. Сахар-2 ст.л. Ванильный сахар-1/2 ч.л. Цедра лимона или апельсина-1/2 ч.л. . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 К творогу добавить соль, сахар, ванильный сахар, желтки, хорошо перемешать, всыпать манку, перемешать, оставить на 20 мин. 🔹 Сформовать мокрыми руками сырники, обвалять в муке, обжарить до золотистого цвета или запечь в аэрогриле при t180 ~10-12 мин. 🔹Смешать венчиком все ингредиенты для заливки, вылить в форму, смазанную маслом, сверху выложить сырники. 🔹 Запекать в аэрогриле при t160 ~12-15 мин. . ✅Время приготовления зависит от особенностей и мощности аэрогриля Для приготовления в духовке: 🔹 Слоеный пирог выпекать ~15-17 мин.при t200 в сильно разогретой духовке. 🔹 Перцы запекать в разогретой духовке при t200 ~20 мин. 🔹 Сырники запечь в духовке при t180 ~20-25 мин.
588
просмотров
Баклажаны и кабачки можно запечь в духовке, а после потушить в соусе 🍆 Я подала с пастой, а остатки съели, просто намазав на хлебушек 😋 Ингредиенты: Кабачки/цукини - 4 шт Баклажаны - 3 шт Лук - 2 шт Чеснок - 3 зубчика Помидоры - 4 шт Томаты в соку - 500 г Сладкий перец - 2 шт Томатная паста - 1 ст.л. Соль, смесь перцев, паприка, базилик - 1 ч.л.
770
просмотров
Ингредиенты: 1 лепешка 4 яйца Соль, перец Помидор Ветчина (у меня индейка ) Перец болгарский половинка 1 шампиньон Сыр 50-70 гр Укроп по желанию В аэрогриле 180° 20 минут В духовке не пробовала , но уверенна так же будет вкусно ) Сохраняете ❤️
270
просмотров
Сырники 🔥 пропорции на 1 пачку - пачка 180 гр ! Творог -180 гр - однородный !обязательно! Желток - 1 шт Соль -щепотку Ваниль - щепотку Сахарная пудра - 1 ст.л.не полная . Ваниль Мука 1 ст.л. с горкой ! И на формирования мука -1 ст.л. Без горки Поверхность присыпаем мукой и руки. Формируем сырники. Сковороду нагреваем и добавляем немного! подсолнечного масла. На среднем огне обжариваем сырники с каждой стороны по 5-6 мин.
1,08 тыс.
просмотров
Ингредиенты: 4 больших яйца (СО) 260 г муки 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 1 ч.л. ванильного сахара 250 мл подсолнечного масла, рафинированного 250 г коричневого сахара 300 г тёртой моркови 100 г грецких орехов ( форма 30*22 см, или диаметром 28 см) Выпекать пирог нужно при 170 °С - 35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
6,69 тыс.
просмотров
Понадобится на 2 шт: 175 мл. кефира 1/4 ч.л. соды 0,5 ч.л. соли 250 г. муки 280-300 г. сыра (можно два вида смешать 50/50: сулугуни+адыгейский) 1. В кефир добавьте соду и хорошо перемешайте, затем добавьте соль, перемешать. Всыпьте просеянную муку и замесить мягкое тесто. 2. Дайте тесту отдохнуть 20 минут (кладу в пакет чтоб не заветрилось) 3. Разделите тесто на 2 части, сформируйте 2 колобка и раскатайте тонко каждый. В середину выложите сыр, соберите лепешку как на видео и раскатайте диаметров 22-23 см. 4. Обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон на огне ниже среднего и смажьте готовые лепешку сливочным маслом. Наслаждайтесь!
3,44 тыс.
просмотров
Вам потребуется: Бездрожжевое слоеное тесто 500 гр (2 пласта) Майонез Ветчина Сыр 2 желтка + немного молока для смазывания круассанов Раскатываю 1 пласт теста в 2 раза больше, смазываю майонезом, выкладываю ветчину и сыр. Сверху накрываю вторым раскатанным тестом, вырезаю треугольники ножом. Круассанчики туго сворачивайте с широкой стороны к узкой. Смажьте желтком с молоком и отправляйте в духовку. Выпекаем 25-30 минут при 220*. Для слоеного теста нужна высокая температура. Получается ну очень аппетитно! Точь-в-точь как в профессиональных пекарнях , только у вас дома!
9,59 тыс.
просмотров
Обожаю такие рецепты - когда всё готовится на одной сковороде и поэтапно: Сначала я обжарила заранее отваренные яйца — с хрустящей корочкой, как мы любим. Затем — обжарила картошечку до золотистой корочки. Потом — главные герои: сочные сосиски Убрала лишнее масло и на той же сковородке обжарила помидоры. Вернула картошку и сосиски, чуть потушила — и подала с яйцами. Просто, вкусно и без лишней суеты.
191
просмотр
Нужно: 2 кабачка 2 яйца 5 ст.л муки Сыр 100гр Зелень укропа Приготовление: Натереть кабачки на терке, добавить соль, оставить на 10-15 минут, отжать жидкость, добавить все остальные ингредиенты, соль, паприку, сухой чеснок по вкусу. Жарить на среднем огне до румяности с двух сторон, они легко переворачиваются) подавать с чесночно-сметанным соусом или смазать творожным сыром и добавить помидор)) как вам рецепт??
12,7 тыс.
просмотров
3 яйца просто перемешать вилкой. Соль, перец по вкусу . Прогреть сковороду и жарить омлет пару минут на небольшом огне. Засыпать сыром, выложить колбаску и перевернуть . Жарить ещё 3 мин. Отправить готовый омлет на тонкий лаваш. Украсить красным луком, черри и зеленью. Закрутить в рулет , разрезать и наслаждаться 🔥🔥🔥 Сочно ! Быстро ! Просто ! И ОООООЧЕНЬ 🤤 Кто будет пробовать?)
2,62 тыс.
просмотров
Они просто тают во рту… Оказывается, в Швеции 4 октября отмечают День булочки с корицей - любимого лакомства Карлсона и всех шведов. Только в этот день, в Швеции, продают более 7 миллионов этих булочек! И так, что нам понадобиться ИНГРЕДИЕНТЫ для 8 булочек ▫️для теста •теплое молоко - 100 мл •дрожжи сухие быстродействующие- 4 г •яйцо комн.темп. - 1 шт. •сахар - 40 г •мука - 260 г •соль - 1/4 ч.л •сливочное масло мягкое - 40 г ▫️для начинки •сливочное масло мягкое - 80 г •сахар, лучше коричневый 80 г •корица - 1 ст.л ▫️для смазывания •яйцо - 1 шт •сахар - 15 г •щепотка корицы Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! 1. Соединяем в глубокой чаше теплое молоко, сухие дрожжи, яйцо, сахар. Перемешиваем. 2. Добавляем в муку соль и всыпаем в яичную смесь. Замешиваем тесто. 3. Частями вводим в тесто мягкое сливочное масло. Перемешиваем на средней скорости, до объединения ингредиентов. 4. Продолжаем замес теста, примерно 15-20 минут. Пока тесто не соберется на крюке, как показано на видео. 5. Тесто должно получится гладким, не липким. Убираем в миску накрыв пленкой на 1,5 часа для брожения. Оно увеличится в 2 раза. 6. Подготавливаем начинку. Объединяем все ингредиенты. 7. Готовое тесто, раскатываем прямоугольный пласт толщиной 3 мм. Смазываем начинкой и складываем два раза, как показано на видео. 8. Нарезаем тесто на восемь равных частей. На каждой части делаем три надреза, формируем булочку. 9. Выкладываем заготовки на противень, у меня диаметром 23 см. Накрываем, время расстойки 30 минут. 10. Смазываем яичной смесью и отправляем в заранее разогретую духовку до 175° с конвекцией. Время выпекания ориентировочно 15- 18 минут. Готовые булочки при желании присыпьте сахарной пудрой! Приятного чаепития!
1,11 тыс.
просмотров
Сегодня на обед густой чечевичный суп с фаршем и баклажанами 🥰 Баклажаны можно по желанию исключить, но с ними вкусно 🍆 Ингредиенты: Говяжий фарш - 400 г Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Баклажан - 1 шт Томатная паста - 1 ст.л. Томаты в соку - 500 г Чечевица - 150 г Морковь 1 шт Вода - 1,5 л Соль - 1 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Базилик - 1 ч.л.
501
просмотр
Для приготовления понадобится: ⠀ Говядина - 700 гр. Соленые огурцы - 5-6 шт. Репчатый лук - 2 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Томатная паста - 1 ч.л. Мука или крахмал - 1 ст.л. Вода - 250 мл. Соль и чёрный перец по вкусу ⠀ Говядину нарезать небольшой и не сильно длинной соломкой, больше похоже на брусочки, также нарезать огурцы и полукольцами лук. ⠀ Сначала на растительном масле обжарить говядину, должна выпарится вся жидкость и мясо начать немного поджаривать, следом лук, обжарить до прозрачности! Потом огурцы, чеснок, томатную пасту, соль и чёрный перец по вкусу, и муку разведённую в 250 мл. воды, тщательно перемешать и тушить до мягкости мяса. ⠀ При желании также можно добавить острый соус или аджики, кто любит поострее))) ⠀ Я подаю с картофельным пюре! Ну очень вкусно!!!
753
просмотра
✅ИНГРЕДИЕНТЫ: На 1,5 л банку: Помидоры Лавровый лист - 2 листика Душистый перец- 6 горошин Черный перец - 5 горошин Чеснок - 3 зубчика Острый стручковый перец -1 шт Зонтик укропа- 1 шт Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ст.л. Уксус 70% - 1 ч.л. ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Девочки это самый простой рецепт маринованных помидор! На дно стерилизованной банки укладываем зонтик укропа, 3 зубчика чеснока, 6 горошин душистого перца, горсть чёрного перца горошком, пару листиков лаврового листа и сами помидоры. Я добавила еще стручковый перчик- он идет по желанию . Заливаем банки крутым кипятком, прикрываем стерилизованным крышками и оставляем их на 15 минут, чтобы наши помидоры прогрелись. Затем сливаем воду в кастрюлю и отправляем на огонь закипать. А далее на полутора литровую банку добавляем 1 столовую ложку соли, 2 столовые ложки сахара и чайную ложку 70% уксуса. Затем заливаем закипевшим маринадом и закрываем. Укутываем до полного остывания.❤️
42
просмотра
Что надо: яйцо 1 шт + желток сахар 4 ст.л. соль 1/4 ч.л. мука 230 разрыхлитель 1 ч.л. сливочное масло 100 г творожная начинка: творог 250 г сахар 7 ст.л. сметана 4 ст.л. яйцо 1 шт + белок кукурузный крахмал 3 ст.л. ванильный сахар 250 гр ягод Приготовление: Муку с разрыхлителем и мягким маслом 🧈 комнатной температуры перетереть в крошку и влить яичную смесь. Распределить тесто по форме и убрать в холодильник. Тем временем остальные ингредиенты перебить блендером. Высыпать ягоды на основу, сверху вылить заливку. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 мин Приятного аппетита ❤️