Основные риски предприятий пищевой промышленности при проведении контрольно-надзорных мероприятий188просмотров6 месяцев назад
Актуальные требования законодательства РФ к производственному контролю предприятий283просмотра6 месяцев назад
Пребиотики, пробиотики, синбиотики, парапробиотики и постбиотики: взгляд микробиолога278просмотров7 месяцев назад
Рамановская спектроскопия: импортонезависимые технологии в контроле качества и безопасности молока87просмотров7 месяцев назад
Идентификация сырья и пищевых продуктов молекулярно-генетическими методами77просмотров8 месяцев назад
Влияние кормов и кормления на качество молока и его технологические свойства105просмотров8 месяцев назад
Спорные вопросы технического регулирования при производстве и обороте молочной продукции187просмотров9 месяцев назад
