Ленивая Стряпуха

Ингредиенты: •. Куриное филе - 600-700 г • Картофель - 800 г • Морковь - 1 шт. • Сладкий перец - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Сельдерей (стебель) - 1 шт. • Адыгейская соль - 3 ч.л. • Приправа для курицы - 2 ч.л. • Горчица - 1 ч.л. • Масло растительное - 2-3 ст.л. • Зелень Приготовление: Нарезать картофель, куриное филе, морковь, лук, сельдерей, болгарский перец. Положить всё в пакет для запекания. Добавить адыгейскую соль, приправу для курицы, горчицу, растительное масло. Завязать пакет, всё перемешать. Поставить в разогретую до 180° духовку на 45 минут. #курицавдуховке #курицаврукаве #курицавпакете #рецепт

Ингредиенты: ( на кастрюлю 5 л.) • Свинина – 0,5 гр. • Фарш ( свин. говядина ) - 0,3 гр. • Картофель - 7 шт. • Свекла - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Капуста - 1 маленький качан. • Сельдерей – 2 стебля. • Яйцо - 1 шт. • Адыгейская соль - 3 ст.л. • Томатная паста - 4 ст.л. • Перец, соль, лавровый лист. • Подсолнечное масло. • Сало - 100 гр. • Сметана зелень для подачи. Приготовление: • В кастрюле обжарить нарезанное мясо на подсолнечном масле. Добавить сельдерей, посолить, поперчить. Добавить том.пасту, нарезанную капусту,потушить 5 минут. Влить воду в кастрюлю , варить 50 мин. • В сковороду налить немного подсолнечного масла, потопить сало. На сале обжарить лук, морковь ,свеклу (морковь и свеклу натереть на крупной тёрке). Добавить в сковороду том.пасту, потушить 2-3 минуты. • В кастрюлю положить лавровый лист, адыгейскую соль. • В сковороду налить бульон из кастрюли, тушить 10-15 минут. • В фарш добавляем натёртый лук, соль, перец, яйцо. Мокрыми руками разделить фарш на небольшие шарики. • В кастрюлю высыпаем нарезанный картофель, варим 10 мин. • Вливаем заправку, добавляем фрикадельки, варим ещё 10 минут. • При подаче добавляем сметану и зелень. Приятного аппетита! #борщ #суп #рецепт #готовимдома

Ингредиенты: • 7-8 картофелин • 6-7 яиц • 1/2 луковицы • варёная колбаса или ветчина • твёрдый сыр • Соль • масло подсолнечное Приготовление: Мелко нарезанный картофель с луком обжарить. Поперчить,посолить. Картофель слегка подавить. В отдельном блюде взбить яйца с солью и зеленью. Всыпать остывший картофель к яйцам, перемешать. 1/3 смеси выливаем на разогретую сковороду, посыпаем сыром,выкладываем ломтики варёной колбасы и помидор. Посыпаем тёртым сыром,выливаем оставшуюся смесь картофеля с яйцом. Обжариваем получившийся омлет с обоих сторон, перевернув с помощью большой тарелки.

Ингредиенты: •дрожжевое слоёное тесто •твёрдый сыр •бекон •соус барбекю Приготовление: Раскатываем тесто, посыпаем тёртым сыром, сверху накрываем такого же размера тестом. Нарезаем полоски,складываем их вдвое. Оборачиваем беконом, смазываем соусом барбекю. Ставим в духовку разогретую до 180° на 20 минут. #выпечка #рецепт #бекон #готовимдома

Ингредиенты: Картофель - 1,5 кг. Молоко - 100мл. Мука - 2 ст.л. Яйцо - 2 шт. Слив.масло - 25гр. Лук - 1шт. Морковь - 1шт. Шампиньоны - 200гр. Том.паста - 2ст.л. Вар.колбаса - 200гр. Помидоры - 2шт. Твёрдый сыр - 100гр. Зелень Соль Моцарелла Приготовление: •Готовим картофельное пюре как обычно и добавляем в него муку. •Выкладываем пюре на противень. Мажем томатной пастой. •Обжариваем лук с морковью. •Отдельно обжариваем грибы, выкладываем их на пюре. •Сверху лук с морковью. •Выкладываем колбасу и помидоры. •Накрываем фольгой, ставим в разогретую до 180° духовку на 20 мин. •Снимаем фольгу, посыпаем твёрдым тёртым сыром с зеленью и моцареллой . •Ставим в духовку ещё на 5-10 мин. #пицца #пюре #рецепт

Ингредиенты: мясной фарш - 1 кг картофель - 200 г морковь - 150 г лук - 150 г сладкий перец, красный - 1 шт укроп и петрушка - 20 г чеснок - 30 г яйца - 2 шт соль - 10 г черный перец - 5 г сладкий перец, красный - 5 г В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180°C ДУХОВКУ/25 МИНУТ сахар - 10 г уксус - 5 мл оливковое масло - 30 мл вода - 30 мл лук - 2 головки укроп и петрушка - 20 г квашеная капуста и морковь - 250 г горошек консерв соленые огурцы - 3 шт рыжиковое масло - 30 мл черный перец - 5 г #рецепт #котлета #готовимдома #капуста #салат

Ингредиенты : • Куриная грудка -3 шт. • Грибы - 300 г • Соль, черный перец • Паста - 350 г • 4 зубчика чеснока • жирные сливки - 600 мл • сыр моцарелла - 150 г • Петрушка • Оливковое масло, сливочное масло • Лук репчатый – 1 шт. Приготовление: Курин.филе порезать посолить поперчить,обжарить на раст. масле. На слив.масле обжарить лук, грибы, чеснок. Добавить сливки, тёртый сыр и укроп. Положить в сковороду обжаренную курицу и заранее отваренную пасту. Всё смешать. #рецепт #спагетти #соус #кулинарный #готовимдома

Ингредиенты: Картофель - 1,5 кг. Соль, чёрн.перец, сладкая паприка, сух. чеснок - по вкусу. Растит. масло - 3 ст.л. Кур. филе - 4 шт. Твёрдый сыр - 200гр. Петрушка Майонез - 3 ст.л. Приготовление: •Картофель нарезаем кружочками. •Солим, добавляем паприку, чеснок, масло, всё перемешиваем. •Выкладываем картофель на противень, ставим в разогретую до 180° духовку на 30 мин. •Куриное филе разрезаем вдоль и отбиваем. Втираем соль и перец . •Сыр трём на крупной тёрке, смешиваем с порезанной зеленью. •Выкладываем сыр на одну часть филе и накрываем другой. •Выкладываем филе на противень поверх картофеля. •Отправляем в духовку ещё на 30 мин. •Выкладываем оставшуюся часть сыра сверху филе и готовим ещё 20 минут. Приятного аппетита! #рецепты#курица#еда

Ингредиенты: • курица, том.паста, • лук, морковь, • томаты в собственном соку (томаты размять,кожуру снять) • чеснок, перец, приправа по вкусу, • макароны, укроп, сметана. Приготовление: Куриное мясо залить водой и сварить куриный бульон. В отдельной кастрюле отварить макароны. Нарезать петрушку и укроп. Лук и чеснок измельчить, и обжарить в сковороде на растительном масле. В сковороду к луку с чесноком добавить перетёртые через сито помидоры (если готовите с консервированными в собственном соку, достаточно просто их размять). Варить 5 минут. В кастрюлю с бульоном переложить макароны, вылить содержимое сковороды, добавить нарезанное мясо, соль, перец, специи и приправы на ваш выбор. Варить в течение 10 минут. Подавать на стол со сметаной, посыпав рубленой зеленью. #томатный #суп #рецепт

Ингредиенты: • дрожжевое слоеное тесто • консервированная кукуруза • соль • чёрный молотый перец • яйца • моцарелла В духовку 180° на 15 минут. #пирог#выпечка#рецепты

Ингредиенты: • Фарш свин.гов. - 450 г • Лук репчатый – 1 шт. • 3 зубчика чеснока • морковь - 1 шт. • 3 стебля сельдерея • Красное сухое вино - 120 мл. • Базилик • Нарезанные помидоры - 200 г. • Паста Тальятелле - 250 г • Твёрдый сыр • Соль, черный перец • Растительное масло Приготовление: Обжарить лук, морковь, сельдерей и фарш. Добавить вино, нарезанные помидоры, чеснок и зелень. Тушить 5 минут. Отварить пасту, добавить к фаршу. При подаче блюда, посыпать тёртым сыром и зеленью. #болоньезе #спагетти #рецепт

Ингредиенты: Маринад с соевым соусом: • Свинина(шея) - 1,5 кг • Лук - 2 шт • Соевый соус - 120 мл • Растительное масло - 3 ст.л. • Сацебели или аджику - 2 ст.л. • Жидкий дым - у меня 3 ст.л. • Яблочный уксус- 2 ст.л. (можно любой уксус) Приготовление: Раст.масло, сацебели, соевый соус, яблочный уксус смешать. Нарезать свинину, лук. Всё перемешать. Поставить в холодильник на сутки. За 4 часа до готовки добавить 3-4 ст.л. жидкого дыма. Оставить мариноваться при комнатной температуре. Выложить мясо на противень, готовить в разогретой до 200° духовке 35-40 мин. #шашлык #свинина #вдуховке #рецепт

Ингредиенты: • Соль пищевая - 1 кг. • Чеснок - 200 г (вес уже очищенного чеснока) • Кориандр молотый - 2 ч. ложка • Паприка сладкая - 2 ч. ложка • Перец черный молотый - 2 ч. ложка • Перец острый красный – 2/3 ч. ложки • Орегано - 1 ч. ложка Подойдёт ко многим блюдом, добавлять чуть больше чем обычную соль. Хранится долго. #адыгейская #соль #рецепт

Ингредиенты: кур.ножки, соль, перец, рис, сельдерей, петрушка, чеснок, помидоры черри, куриный бульон, итальянские травы, масло подсолнечное, том.паста, лук, болгарский перец. Приготовление: •Курицу натираем солью и перцем, обжариваем с двух сторон. •Обжариваем на раст.масле лук, сельдерей, перец, чеснок, добавляем том.пасту. •Высыпаем в сковороду рис, добавляем куриный бульон. •Выкладываем курицу к рису, помидоры и тушим 20 минут под крышкой. •Посыпаем зеленью. Приятного аппетита! #курица #рис #плов #рецепт #плов

Приготовление: Мясо нарезаем небольшим кусочками. Репчатый лук, нарезать полукольцами и добавить к мясу. Посолить, поперчить, добавить паприку,чеснок пропущенный через пресс. Влить растительное масло. Перемешать. Оставить мариноваться миниму 3 часа(чем дольше, тем лучше) Нарезать овощи , посолить поперчить(овощи любые на ваш вкус) Мясо выкладываем на противень, накрываем фольгой,ставим в разогретую до 200° духовку на 45 минут. Снимаем фольгу, выкладываем овощи к мясу готовим при 180° ещё 30 минут. Ингредиенты: • свинина шея- 1кг • лук-2шт. • соль,перец,паприка,чеснок- по вкусу • растительное масло- 2 ст.л. • помидоры черри • перец болгарский • баклажан • цветная капуста #свинина #овощи #вдуховке #рецепт