Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

Ингредиенты: • Апельсины — 3 шт. (средние) • Желе — 2 пакетика (по 50 г каждый) • Вода — 300 мл Приготовление: 1. Помытые апельсины разрезаем пополам, с помощью ложки вынимаем внутренность, не повреждая кожу. 2. Завариваем по инструкции желе (в данном случае каждый пакетик желе заливаем 150 мл горячей воды), перемешиваем. 3. Апельсиновые формочки ставим на чашки или стаканы, наливаем в апельсины разведенное желе и убираем в холодильник до полного застывания. 4. Достаем из холодильника, разрезаем апельсины на дольки или едим ложкой, не разрезая на дольки. Приятного аппетита!

Ингредиенты: - Телятина — 500 г - Белый лук — 1 кг - Морковь — 1 шт. - Сыр — 150 г - Сливочное масло — 80 г - Мука из пшена — 1 ст. л. - Черный перец горошком — 8 шт. - Душистый перец горошком — 2 шт. Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3JWPam Автор: _kssyusha_ Наслаждайтесь!

Рецепт отлично подойдет тем, кто соблюдает пост! Ингредиенты: Картофель - 3 шт Болгарский перец - 2 шт Лук - 1 шт Паприка - 2 ст л Соль - щепотка Оливковое масло - 2 ст л Чеснок - 2 зубчика Консервирования фасоль - 400 г Хлопья перца чили - 1 ч л Овощной бульон - 2/3 стакана Лепёшка - 6 шт Приготовление: 1. В блюдо для запекания выкладываем нарезанный картофель, перец, лук, ложку паприки, соль и оливковое масло. Перемешиваем. 2. Запекаем овощи 45 минут при 190 градусах. 3. В сковороду выкладываем чеснок, консервированную фасоль, хлопья перца чили, паприку и овощной бульон. 4. Увариваем бобы со специями до испарения жидкости. 5. На лепёшку выкладываем начинку и собираем буррито. 6. Обжариваем буррито с двух сторон на сухой сковороде. 7. Подаём с любимым соусом и наслаждаемся! Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Хлопья перца чили - 1 ч л Базилик - 1 ст л Томатная паста - 3 ст л Соль - щепотка Перетёртые томаты - 500 г Кипяток - 2/3 стакана Сливки - 100 мл Сырные тосты - для подачи Приготовление: 1. В кастрюлю помещаем морковь, лук, чеснок, специи и томатную пасту. Прогреваем на среднем огне 8 минут. 2. Вливаем перетёртые томаты и кипяток. Варим 20 минут. 3. Блендерируем суп и вливаем сливки. 4. Прогреваем суп 3 минуты и подаем с сырными тостами. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: • Шампиньоны — 400 г • Паста орзо (ризони) — 250 г • Белый лук — 1 шт. • Сливки — 150 мл • Вода — 2 стакана • Сыр — 80 г • Растительное масло — 2 ст. л. • Соль — 1 щепотка • Черный перец молотый — 1 щепотка Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3J65zB

Ингредиенты (для 3 шт. весом 130-140 г каждый бейгл): • Творог — 180 г • Яйца — 3 шт. • Сыр — 50 г • Мука — 70 г • Соль — 1/2 ч.л. • Сушеный лук — 1/2 ч.л. • Семечки — 3 ч.л. *Начинка по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем творог, тертый сыр, муку, 2 яйца, соль и сушеный лук. 2. Формируем бейглы (шарики, делаем внутри дырочки). 3. Кладём их на противень, застеленный пергаментом, смазываем желтком и посыпаем семечками. 4. Выпекаем в духовке 15-20 минут при 180 градусах. 5. Разрезаем бейглы и кладём любимую начинку, например, творожный сыр, листья салата, помидор, огурец и ветчину. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Консервированный тунец - 120 г Майонез - 1 ст л Острый соус - 1 ст л Рис - 100 г Огурец - 1 шт Авокадо - 1 шт Горошек - 2 ст л Яйцо - 1 шт Нори - по желанию Приготовление: 1. Смешиваем тунца с майонезом и острым соусом. 2. В тарелку выкладываем готовый рис, огурец, авокадо, горошек, тунца и варёное яйцо. 3. Украшаем измельченными листьями нори и острым соусом. 4. Перемешиваем все ингредиенты и наслаждаемся. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: • Картошка — 500 г • Соль — 1/2 ч.л. • Сладкая паприка — 1/2 ч.л. • Подсолнечное масло — 2 ст.л. • Соус — для подачи Приготовление: 1. Очищенную и помытую картошку с помощью овощечистки нарезаем на тонкие слайсы, чтобы они просвечивались. 2. Кладём картошку на бумажные полотенца и промакиваем ими, чтобы впиталась лишняя влага от картошки. 3. К картофельным слайсам добавляем соль и паприку. Перемешиваем. 4. Застеленную пергаментом противень смазываем подсолнечным маслом (1 ст.л.). Выкладываем картофельные слайсы на противень, оставляя между ними небольшое пространство, чтобы картошка не склеилась. Выпекаем в духовке 10 минут при 180 градусах. Точно так же делаем второй заход. 5. Подаём чипсы с любимым соусом. Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Пшеничная мука хлебопекарная — 100 г • Сметана — 250 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — 1 щепотка • Куриное филе — 250 г • Картошка — 200 г • Белый лук — 70 г • Специи — 1 щепотка Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3J4w6j Наслаждайтесь! Автор: lidaieda

Ингредиенты: • Облепиха — 200 г • Лимон — 1 шт. • Грейпфрут — 100 г • Корень имбиря — 20 г • Липовый мед — 50 г • Розмарин — 1 веточка Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3HxXP9 Наслаждайтесь!

Ингредиенты: • Молоко — 170 мл • Пшеничная мука хлебопекарная — 130 г • Куриное яйцо — 1 шт. • Сливочное масло — 150 г • Разрыхлитель теста — 1 ч. л. • Сахар — 20 г • Шоколадно-ореховая паста — 100 г Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3HxV7y Наслаждайтесь! Автор: dmitrieva.marinna

Ингредиенты: Для основы: • Печенье савоярди — 200 г • Мандарины без кожуры — 350 г • Сахар — 60 г Для крема: • Сыр маскарпоне — 500 г • Кокосовое молоко — 150 мл • Сахарная пудра — 50 г Для украшения: • Сублимированная малина — 15 г • Миндальные лепестки — 10 г Приготовление: 1. Мандарины очищаем от кожуры, убираем косточки и крупные белые прожилки, загружаем в блендер и измельчаем. 2. Процеживаем получившуюся массу через сито, переливаем в сотейник, добавляем сахар, доводим до кипения и остужаем. 3. Для крема сыр маскарпоне, холодное кокосовое молоко и сахарную пудру взбиваем миксером до загустения. 4. Печенье савоярди обмакиваем в мандариновый сироп и выкладываем первым слоем в форму. 5. Вторым слоем выкладываем крем. Затем снова выкладываем слой печенья в мандариновом сиропе, поливаем печенье оставшимся сиропом и выкладываем слой крема. 6. Украшаем тирамису сублимированной малиной и миндальными лепестками и убираем в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: • Тыквенное пюре — 420 г • Пшеничная мука хлебопекарная — 225 г • Сахар — 200 г • Растительное масло — 100 мл • Куриное яйцо — 2 шт. • Соль — 1 ч. л. • Разрыхлитель теста — 2 ч. л. • Ванильный сахар — 2 ч. л. • Какао — 70 г Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3HsEVx

Тортилья с яйцом и шпинатом Ингредиенты: - Шпинат - по вкусу - Яйца - 3 шт - Тортилья - 1 шт - Сыр - 20 г Приготовление: 1. На сковороде обжариваем свежий/замороженный шпинат. 2. Далее добавляем яйца и перемешиваем. 3. Жарим яйца 5 минут и накрываем тортильей. 4. Переворачиваем и посыпаем сыром. 5. Складываем пополам и жарим до корочки с двух сторон. 6. Разрезаем и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Кокосовая стружка — 100 г • Сгущенное молоко — 150 мл • Яичный белок — 2 шт. Для украшения (по желанию): • Сублимированная малина — 2-3 г • Белый шоколад — 50 г Приготовление: 1. Кокосовую стружку и сгущенное молоко перемешиваем до однородности. 2. Белки взбиваем до воздушной массы, добавляем кокосовую стружку и тщательно перемешиваем. 3. Формируем печенье с помощью формочки в форме сердца. 4. Выпекаем в духовке 10 минут при 180 градусах. 5. Остужаем и украшаем растопленным белым шоколадом и сублимированной малиной. Приятного аппетита!