Ингредиенты для кабачковой икры
кабачки 800г
морковь средняя 2 штуки -150 г
лук-1 луковица -50 г
,чеснок-1,головка чеснока,
болгарский перец, 2 штуки -100 г
соль и перец по вкусу.
Количество ингредиентов вы можете изменять по своему вкусу.;Вы можете увеличить количество кабачков, вы можете увеличить количество помидоров, вы можете увеличить количество моркови. и т.д.
Растительное масло для смазывания противня 1 столовая ложка.
выход 2 банки по 0.5 л