На литровую баночку необходимо:
800 гр перца( очистить, нарезать кусочками).Можно перец готовить целиком, не удаляя семенную коробочку.
40 гр сахара,
1 ч.л. с горкой соли,
40 мл 9% уксуса,
5 средних зубчиков чеснока,
растительное масло для обжаривания перца,
крутой кипяток.
Баночка с крышкой -стерильная!
For a liter jar you need:
800 g pepper (peel, cut into pieces). You can cook the pepper whole, without removing the seed pod.
40 g sugar,
1 heaping teaspoon of salt,
40 ml of 9% vinegar,
5 medium cloves of garlic,
vegetable oil for frying the pepper,
boiling water.
A jar with a lid - sterile!
#ПонемногуОкухне
#КлименкоСветлана
#ЗакускаИзПерца
#рецепты
#ЖареныйПерецНаЗиму
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
Без особого труда, всего 25-30 минут и вкусное блюдо готово!
Ингредиенты:
Минтай 800гр,
2 сладких перца,
1 брокколи,
2 луковицы,
1/2 лимона,
1/2ч.л.черного перца,
1ч.л. итальянских трав,
1ч.л.паприки,
2 ч.л.соли,
1ч.л.сахара,
50 гр сливочного масла,
100 мл воды.
#МояКулинарияСизюминкой
#КлименкоСветлана
#МинтайСовощами
#рецепт
Without much effort, just 25-30 minutes and a delicious dish is ready!
Ingredients:
Pollock 800g,
2 sweet peppers,
1 broccoli,
2 onions,
1/2 lemon,
1/2 tsp black pepper,
1 tsp Italian herbs,
1 tsp paprika,
2 tsp salt,
1 tsp sugar,
50 g butter,
100 ml water.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления полезных и вкусных напитков необходимо:
1.
1 стакан семечек подсолнечника(180 гр),
80 гр изюма(распарить, просушить),
500 мл воды.
2.
1 стакан семян тыквы(180 гр),
80 гр
изюма( распарить,просушить),
500 мл воды.
!Друзья, вместо изюма можно распарить любые сухофрукты и использовать их вместо сахара!
To prepare healthy and tasty drinks you need:
1.
1 cup of sunflower seeds (180 g),
80 g of raisins (steam, dry),
500 ml of water.
2.
1 cup of pumpkin seeds (180 g),
80 g of raisins (steam, dry),
500 ml of water.
! Friends, instead of raisins, you can steam any dried fruits and use them instead of sugar!
#ПонемногуОкухне
#КлименкоСветлана
#напитки
#рецепты
#ПолезныеНапитки,
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления полезного и вкусного салата необходимо:
500 гр говяжьей печени,
1 мелкая луковица.Отварить после закипания воды 15~20 минут)!
3 помидора,
1/2 часть желтого перца,
1 крупная луковица,
4 средних палочки сельдерея( можно заменить любой нейтральной салатной зеленью),
сок 1/2 части лимона,
соль,черный перец,растительное масло без запаха.
#МояКулинарияСизюминкой
#КлименкоСветлана
#салат
#СалатСпеченью
#рецепт
To prepare a healthy and delicious salad, you need:
500 g beef liver,
1 small onion.Boil after boiling water for 15~20 minutes)!
3 tomatoes,
1/2 part yellow pepper,
1 large onion,
4 medium celery sticks (can be replaced with any neutral salad greens),
juice of 1/2 part lemon,
salt, black pepper, odorless vegetable oil. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
Готовим вкусную закуску.
Для теста необходимо:
100 мл воды,
100 мл молока,
100 мл растительного масла,
5 яиц,
1/2 ч.л. соли,
1ч.л.сахара,
160 гр пшеничной муки.
Начинка:
баночка рыбных консервов (у меня скумбрия),
чуть соли, перца,
1/2 луковицы,
1 помидор,
1/2 огурца,
1/2 желтого перца.
#ПонемногуОКухне
#КлименкоСветлана,
#профитроли
#ЗакусочныеПрофитроли
We are preparing a delicious snack.
For the dough you need:
100 ml of water,
100 ml of milk,
100 ml of vegetable oil,
5 eggs,
1/2 tsp. salt,
1 tsp.sugar,
160 gr of wheat flour.
Filling:
a can of fish canned food (I used mackerel),
a little salt, pepper,
1/2 onion,
1 tomato,
1/2 cucumber,
1/2 yellow pepper.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления пирога понадобится:
Для теста
500 мл кефира,
3 куриных яйца,
2 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
1/2ч.л.соды,
2ч.л.разрыхлителя,
450 гр пшеничной муки.
Для начинки
500 гр белокочанной капусты (проварить в закипевшей воде 2 мин,откинуть на дуршлаг, просушить),
1 помидор( мякоть и сок убрать).
1крупная луковица,
2-3 ст.л. лимонного сока или щепотку лимонной кислоты,
1/2ч.л. черного перца,
1/2ч.л. паприки либо перца чили,
соль, растительное масло.
Верх пирога смазываем 1 куриным яйцом с 1 ст.л. молока( расколотить).
Форма d23 см,высота4.5 см.
Лучше форму взять немного побольше!
Выпекаем пирог 1~ 1 час 20 мин!
To prepare the pie, you will need:
For the dough
500 ml of kefir,
3 chicken eggs,
2 tablespoons of vegetable oil,
1 teaspoon of salt,
1 teaspoon of sugar,
1/2 teaspoon of baking soda,
2 teaspoons of baking powder,
450 grams of wheat flour.
For the filling
500 gr white cabbage (boil in boiling water for 2 min, throw in a colander, dry),
1 tomato (remove the pulp and juice).
1 large onion,
2-3 tbsp. lemon juice or a pinch of citric acid,
1/2 tsp. black pepper,
1/2 tsp. paprika or chili pepper,
salt, vegetable oil.
Brush the top of the pie with 1 chicken egg and 1 tbsp. of milk (beat).
The shape is 23 cm in diameter and 4.5 cm high.
It's better to take a slightly larger form!
Bake the cake for 1~1 hour and 20 minutes!
#моякулинариясизюминкой
#КлименкоСветлана
#пирогскапустой
#пирогнакефире
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления вкусного фруктового мороженого нам необходимо:
600 гр бананов,
1.5 лимона(160 гр),
40-70 гр меда( 2-3 ст.л.),
1/4ч.л. куркумы.
#ПонемногуОкухне
#КлименкоСветлана
#Мороженое
#ФруктовоеМороженое
To make delicious fruit ice cream we need:
600 g bananas,
1.5 lemons (160 g),
40-70 g honey (2-3 tbsp),
1/4 tsp turmeric.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
Ингредиенты:
Баночка консервированной красной фасоли (240 гр без жидкости),
2 луковицы,
2 куриных яйца(отварить заранее),
3-4 зубка чеснока,
50 гр грецких орехов,
2-3 ст.л. растительного масла,
соль,черный молотый перец.
#МояКулинарияСизюминкой
#КлименкоСветлана
#рецепты
#паштет
#КраснаяФасоль
#ПаштетИзФасоли
Ingredients:
A jar of canned red beans (240 g without liquid),
2 onions,
2 chicken eggs (boil in advance),
3-4 cloves of garlic,
50 g of walnuts,
2-3 tbsp. vegetable oil,
salt, ground black pepper.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления закуски необходимо:
маринованные огурцы( лучше корнишоны),
отварная или запеченная свекла,
твердый сыр слоями( у меня плавленый сыр слоями),
любая листовая зелень( у меня латук листовой),
Для украшения рулетиков -любые молотые орехи( у меня грецкий орех).
#ПонемногуОкухне
#КлименкоСветлана
#Рулетикиизсвеклы
#вкуснаязакуска
To prepare the snack you will need:
pickled cucumbers (preferably gherkins),
boiled or baked beets,
layered hard cheese (I used layered processed cheese),
any leafy greens (I used leaf lettuce),
For decorating the rolls - any ground nuts (I used walnuts).
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления превосходного десерта нам понадобится:
900 мл кефира,
150 гр сахара,
140 мл воды,
ванилина( пару щепоток),
2 ч.л. какао хорошего качества.
Сезонные фрукты! Можно и без фруктов.У меня нектарин, слива, персик, мелкая дынька.
#МояКулинарияСизюминкой
#КлименкоСветлана
#Желеизкефира
#Желесфруктами
#рецепты
To prepare an excellent dessert we will need:
900 ml of kefir,
150 g of sugar,
140 ml of water,
vanillin (a couple of pinches),
2 tsp of good quality cocoa.
Seasonal fruits! You can do without fruits. I have nectarine, plum, peach, small melon.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
Ингредиенты:
540 гр отварной или запеченной свеклы,
2 отварных куриных яйца,
400 гр соленой сельди или скумбрии( без костей и кожицы),
2 ст.л. растительного масла,
1/2ч.л.черного молотого перца,
соли,
1 ч.л. горчицы( не острой).У меня Suzie’s.
#ПонемногуОкухне
#КлименкоСветлана
#паштет
#ПаштетИзСеледки
#вкуснаязакуска
#рецепты
Ingredients:
540 g boiled or baked beetroot,
2 boiled chicken eggs,
400 g salted herring or mackerel (boneless and skinless),
2 tbsp vegetable oil,
1/2 tsp ground black pepper,
salt,
1 tsp mustard (not spicy). I have Suzie’s. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
Ингредиенты:
1 стакан сахара 250 гр,
1 стакан кефира,
140 гр растительного масла без запаха,
4 средних куриных яйца,
2 стакана пшеничной муки-270 гр,
12 гр разрыхлителя,
1/3 ч.л.ванилина,
2 щепотки соли,
400 гр абрикосов.
Верх пирога промазываем желейной смесью из:
8 гр желатина,
70 мл воды,
1 ст.л.сахара.
Форма для выпечки d 21 см, высота 7 см.
#МояКулинарияСизюминкой
#КлименкоСветлана
#пирогсабрикосами
#вкуснаявыпечка
Ingredients:
1 cup sugar 250 g,
1 cup kefir,
140 g odorless vegetable oil,
4 medium chicken eggs,
2 cups wheat flour - 270 g,
12 g baking powder,
1/3 tsp vanilla,
2 pinches salt,
400 g apricots.
Grease the top of the pie with a jelly mixture of:
8 g gelatin,
70 ml water,
1 tbsp sugar.
Baking pan d 21 cm, height 7 cm.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
Ингредиенты:
200 гр шоколада(100гр темного и
100гр молочного),
30 гр сливочного масла,
1 щепотка соли,
150 гр моркови,
60 гр вяленой клюквы,
пергамент.
Друзья!Желательно вкусный десерт хранить в морозильной камере!
#моякулинариясизюминкой
#клименкосветлана
#десерт
#десертрецепты
#шоколад
#рецепт
Ingredients:
200 g chocolate (100 g dark and
100 g milk),
30 g butter,
1 pinch of salt,
150 g carrots,
60 g dried cranberries,
parchment.
Friends! It is advisable to store this delicious dessert in the freezer!
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления полезного супа нам необходимо:
700-800 гр сельдерея,
500 гр картофеля,
130 гр лука,
130 гр моркови,
50 гр сливочного масла,
3 ст.л.растительного ман,
0.5ч.л.черного перца,
1/3ч.л.мускатного ореха,
соли,
1/2 часть лимона(выдавить сок).
1200 мл горячей воды.
Суп подавать со сметаной!
Кастрюля у меня 3.5 литра.
#ПонемногуОкухне
#клименкосветлана
#суп-пюре
#СупИзСельдерея
#суп
To prepare a healthy soup we need:
700-800 g celery,
500 g potatoes,
130 g onions,
130 g carrots,
50 g butter,
3 tbsp vegetable semolina,
0.5 tsp black pepper,
1/3 tsp nutmeg,
salt,
1/2 lemon (squeeze the juice).
1200 ml hot water.
Serve the soup with sour cream!
My saucepan is 3.5 liters.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
Ингредиенты:
300 гр морской капусты ( водорослей),
120 гр моркови,
120 гр лука,
150 гр свежего огурца,
150 гр кальмара.
Для заправки салата необходимо:
4 ст.л. растительного масла,
1/2ч.л.черного молотого перца,
соли,
1/3 часть лимона( выдавить сок) или 2 ст.л. 9%уксуса.
Украшаем салат кунжутным семенем.
#МояКулинарияСизюминкой
#КлименкоСветлана
#СалатСморепродуктами,
#рецепт
#салат
Ingredients:
300 g seaweed (seaweed),
120 g carrots,
120 g onions,
150 g fresh cucumber,
150 g squid.
For salad dressing you will need:
4 tbsp vegetable oil,
1/2 tsp ground black pepper,
salt,
1/3 lemon (squeeze out the juice) or 2 tbsp 9% vinegar.
Decorate the salad with sesame seeds.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
Ингредиенты:
400 гр любого отварного мяса,
3 разноцветных перца,
1 морковь,
1 луковица.
Для мяса заправка:
2 ст.л. соевого соуса,
1-2 ст.л.растительного масла,
1 ч.л.сахара,
2 зубочка чеснока.
Заправка салата:
2-3 ст.л.растительного масла,
2 ст.л.лимонного сока(2 ст.л.9%уксуса),
соли,
1/2ч.л.черного молотого перца.
#МояКулинарияСизюминкой
#КлименкоСветлана
#корейскийсалат
#МяснойКорейскийСалат
#вкуснаязакуска
Ingredients:
400 g of any boiled meat,
3 multi-colored peppers,
1 carrot,
1 onion.
For the meat, seasoning:
2 tbsp. soy sauce,
1-2 tbsp. vegetable oil,
1 tsp. sugar,
2 cloves of garlic.
Salad dressing:
2-3 tbsp. vegetable oil,
2 tbsp. lemon juice (2 tbsp. 9% vinegar),
salt,
1/2 tsp. ground black pepper.
Ингредиенты
Для теста:
1 апельсин
3 куриных яйца,
200 гр сахара,
2 щепотки соли,
70 гр растительного масла без запаха,
12 гр разрыхлителя,
270 гр пшеничной муки.
Для украшения кексов:
1 апельсин,
4 гр желатина,
70 мл воды,
1 ст.л.сахара.
#ПонемногуОкухне
#КлименкоСветлана
#кексы
#АпельсиновыеКексы
#выпечка
Ingredients
For the dough:
1 orange
3 chicken eggs,
200 g sugar,
2 pinches of salt,
70 g odorless vegetable oil,
12 g baking powder,
270 g wheat flour.
For decorating the cupcakes:
1 orange,
4 g gelatin,
70 ml water,
1 tbsp sugar.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO
Ингредиенты:
250 мл молочных сливок от 30%жирности и выше,
400 гр белого сахара,
2 щепотки соли,
60 гр сливочного масла,
100-150 гр орехов и семечек,
пергамент, чуть-чуть растительного масла.
Готовые ириски хранить в холодильнике!
#МояКулинарияСизюминкой
#КлименкоСветлана
#рецепты
#ириска
#конфеты
Ingredients:
250 ml of milk cream from 30% fat content and above,
400 g of white sugar,
2 pinches of salt,
60 grams of butter,
100-150 grams of nuts and seeds,
parchment, a little vegetable oil.
Keep ready-made toffees in the refrigerator!
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO