Для приготовления блинчиков понадобится:
4 мелких баклажана,
маленький пучок зеленого лука или черемши( в сезон),
6 ст. л. пшеничной муки,
6 ст. л.кукурузного крахмала,
200 мл питьевой воды,
1/3-1/2 ч.л. соли.
Для соуса:
3 ст.л соевого соуса,
1 ч. л. сахара( без горки),
1 ст. л.уксуса 7-9%,
1/4 ч. л. черного молотого перца,
1/2 ч.л. красного перца чили.
🟥 To make the pancakes, you will need:
4 small eggplants,
a small bunch of green onions or wild garlic (in season),
6 tablespoons of wheat flour,
6 tablespoons of corn starch,
200 ml of drinking water,
1/3-1/2 teaspoon of salt.
For the sauce:
3 tbsp soy sauce,
1 tsp sugar (without a mound),
1 tbsp 7-9% vinegar,
1/4 tsp ground black pepper,
1/2 tsp red chili pepper.
Vegetable oil.
#рецепты
#блинчикисбаклажанами
#понемногуокухне
#баклажаны
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
3 апреля 2026 года. Город Пусан, Республика Корея.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления салата понадобится:
Баночка консервированного тунца-200гр,
1 авокадо,
1 длинный огурец,
1.5 горсти помидоров черри,
маленький пучок рукколы.
Для заправки салата
понадобится:
5 ст.л. оливк. масла( любого растительного без запаха),
сок 1/3 части лимона,
соль,
черный перец крупного помола.
Украшаем салат мелко натертым пармезаном.
#рецепты
#салат
#салаткольцо
#салатстунцом
#салатсавокадо
#понемногуокухне
To make the salad you will need:
A jar of canned tuna-200gr,
1 avocado,
1 long cucumber,
1.5 handfuls of cherry tomatoes,
a small bunch of arugula.
For salad dressing
will need:
5 tbsp. oil (any vegetable without smell),
the juice of 1/3 part of the lemon,
salt,
black pepper of coarse grinding.
Decorate the salad with finely grated parmesan.
☘️☘️Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты:
https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек-
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления торта понадобится:
Для теста:
5 куриных яиц и 2 яичных белка,
210 г белого сахара,
180 г пшеничной муки,
1 чайная ложка разрыхлителя,
2 щепотки ванили,
2 щепотки соли,
15 г кукурузного крахмала,
50 г растительного масла без запаха.
❗️Друзья!Рекомендую растительное масло вводить в тесто после взбивания яиц и добавления пшеничной муки, т .е. в самом конце приготовления теста.
Для крема:
600 г густой густой жирной сметаны. Если сметана жидкая,добавьте загуститель.
100 г белого сахара,
щепотка ванилина.
Для прослойки и украшения торта: 90 г темного шоколада.
To make the cake, you will need:
For the dough:
5 chicken eggs and 2 egg whites,
210 g white sugar,
180 g wheat flour,
1 level teaspoon baking powder,
2 pinches vanilla,
2 pinches salt,
15 g cornstarch,
50 g odorless vegetable oil.
For the cream:
600 g fat sour cream. If it's too runny, add sour cream thickener.
100 g white sugar,
a pinch of vanilla.
For layering and decorating the cake: 90 g dark chocolate.
#бисквитный
#рецепты
#тортнеженка
#десерт
#понемногуокухне
#вкуснаявыпечка
☘️🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления праздничного вкусного салата нам понадобится:
300гр отварного мяса( свинина, говядина),
500 гр дайкона,
1~2 красного острого перца чили,
1 мелкая луковица,
небольшой пучок зелени( у меня зеленый лук),
6 ст. л. растительного масла,
соль,
1/2 ч.л. черного перца( крупного помола),
1/2 ч.л. острого красного перца чили или паприки.
To prepare a delicious festive salad, we will need:
300 g of boiled meat (pork or beef),
500 g of daikon,
1-2 red hot chili peppers,
1 small onion,
a small bunch of greens (I used green onions),
6 tablespoons of vegetable oil,
salt,
1/2 teaspoon of coarsely ground black pepper,
1/2 teaspoon of hot red chili pepper or paprika.
#салатвулкан
#салатсдайконом
#мяснойсалат
#клименкосветлана
#понемногуокухне
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления кексов понадобится:
250 гр сахара
250 мл молока
3 куриных яйца
2 щепотки соли
70 гр растопленного сливочного масла
300~320 гр пшеничной муки
2 щепотки ванилина
1 ч.л. разрыхлителя
50 гр фиников без косточек
To make the cupcakes you will need:
250 g sugar
250 ml milk
3 chicken eggs
2 pinches salt
70 g melted butter
300~320 g wheat flour
2 pinches vanilla
1 tsp Baking powder
50 g pitted dates
#кексырецепты
#рецепткексов
#вкуснаявыпечка
#рецепты
#кексысфиниками
#понемногуокухне
#клименкосветлана
☘️☘️☘️Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты:
https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек-
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления вкусного хлеба необходимо:
500 мл теплого кефира,
1 ст.л. меда( сахара),
1 ч.л. соды,
1 ч.л. соли,
1/2 ч.л. молотого кориандра или 1/2 ч.л. тмина,
3 ст. л. растительного масла,
2 ст. пшеничной муки( 280 гр),
1.5 ст. ржаной муки( 240 гр),
100 гр подсолнечных семечек,
100 гр тыквенных семечек.
To make delicious bread, you will need:
500 ml of warm kefir,
1 tbsp. honey (sugar),
1 tsp. baking soda,
1 tsp. salt,
1/2 tsp. ground coriander or 1/2 tsp. cumin,
3 tbsp. vegetable oil,
2 cups of wheat flour (280 g),
1.5 cups of rye flour (240 g),
100 g of sunflower seeds,
100 g of pumpkin seeds.
#полезныйхлеб
#ржанойхлеб
#хлебнакефире
#понемногуокухне
#клименкосветлана
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления десерта понадобится:
500 мл сливок жирностью от 33%
или густой сметаны,
2 щепотки соли,
2 щепотки ванилина,
1 стакан сахара ( стакан 250 мл),
200 гр арахиса(очистить от шелухи).
To prepare the dessert, you will need:
500 ml of heavy cream with at least 33% fat content
or thick sour cream,
2 pinches of salt,
2 pinches of vanilla,
1 cup of sugar (250 ml cup),
200 g of peeled peanuts.
#щербет
#щербетСарахисом
#клименкосветлана
#понемногуокухне
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления быстрого пирога понадобится:
250 гр пшеничной муки ,
100гр сахара ,
100 мл кефира,
2 куриных яйца ,
50 мл растительного масла без запаха ,
1 ч.л разрыхлителя ,
2 щеп. соли,
2 щеп. ванилина ,
Любой кисленький джем. У меня сливовый.
Для украшения берем сахарную пудру!
🟥To make a quick pie, you will need:
250 g of wheat flour,
100 g of sugar,
100 ml of kefir,
2 chicken eggs,
50 ml of odorless vegetable oil,
1 tsp of baking powder,
2 pinches of salt,
2 pinches of vanilla,
Any sour jam. I used plum jam.
For decoration, use powdered sugar!
#быстрыйпирогкчаю
#Турбопирог
#выпечка
#рецепты
#пирогсджемом
#клименкосветлана
#понемногуокухне
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления блюда понадобится:
200 гр пекинской капусты,
200 гр копченой курицы( любого копченого мяса),
4 болгарских перца среднего размера,
3 зубчика чеснока,
1/2ч.л. черного перца крупного помола,
соль,
растительное масло,
1 ст.л. яблочного уксуса или столового уксуса.
Для декора:
1 острый красный перец чили,
щепотка белого кунжута.
#теплыйсалат
#корейскийсалат
#салатскопченойкурицей
#салатспекинскойкапустой
#рецепты
#понемногуокухне
#клименкосветлана
🟥To prepare the dish, you will need:
200 g of Chinese cabbage,
200 g of smoked chicken (or any other smoked meat),
4 medium-sized bell peppers
3 cloves of garlic,
1/2 teaspoon of coarse black pepper,
salt,
vegetable oil,
1 tablespoon of apple cider vinegar or table vinegar.
For decoration:
1 hot red chili pepper
a pinch of white sesame seeds.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Донаты
https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления вкусного салата понадобится:
300гр говяжьей печени,
300гр томатов черри,
4 палочки сельдерея,
1 лавровый листик,
1ч.л.горчицы(не острой),у меня HEINZ),
1 ст.л. яблочного уксуса (лимонного сока),
4 ст.л. растительного масла ,
1/2ч.л.черного свежемолотого крупно перца,
1ч.л.соли.
#рецепты
#салаты
#Салатсговяжьейпеченью
#понемногуокухне
#клименкосветлана
🟥 To make a delicious salad, you will need the following ingredients:
300 grams of beef liver,
300 grams of cherry tomatoes,
4 stalks of celery,
1 bay leaf,
1 teaspoon of mustard (not spicy), I used HEINZ),
1 tablespoon of apple cider vinegar (or lemon juice),
4 tablespoons of vegetable oil,
1/2 teaspoon of freshly ground black pepper,
1 teaspoon of salt.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
Большая серая цапля,
Лысуха(нырок),
Кряква,
Чайка.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления десерта понадобится:
70 гр сахара (4 ст. л.),
28 гр какао без добавок ( 4 ст.л.),
пару щепоток ванилина,
щепотка соли,
500 мл молока,
20 гр желатина (2 ст.л. с горкой +6 ст.л. воды.)
To make the dessert, you will need:
70 g of sugar (4 tbsp),
28 g of plain cocoa (4 tbsp),
a couple of pinches of vanilla,
a pinch of salt,
500 ml of milk,
20 g of gelatin (2 heaped tbsp + 6 tbsp of water.)
#желейныеконфеты
#десерт
#рецепт
#клименкосветлана
#понемногуокухне
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
Ингредиенты:
1 куриное яйцо,
250~280 гр пшеничной муки,
2 щепотки соли,
150 гр кефира,
50 гр оливкового масла( можно брать любое растительное без запаха),
100 гр белого сахара,
200 гр манго,я брала замороженный(можно заменить любыми замороженными ягодами),
цедра 1 лимона.
Выпекаем в духовке с t-180,30~35 минут!
🟥Ingredients:
1 chicken egg,
250~280 g of wheat flour,
2 pinches of salt,
150 g of kefir,
50 g of olive oil (you can use any odorless vegetable oil),
100 g of white sugar,
200 g of mango (I used frozen mango (you can substitute any frozen berries),
zest of 1 lemon.
Bake in the oven at 180°C for 30~35 minutes!
#рецепт
#вкуснаявыпечка
#мягкоедомашнеепеченье
#понемногуокухне
#клименкосветлана
#печенье
#печеньесманго
☘️☘️☘️Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты: https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления полезного салатика нам понадобится:
300 гр цветной капусты ,
300 гр брокколи ,
5 листиков плавленого сыра(слайс чиз).
Заправка:
5-6 ст.л. растительного масла,
1/2ч.л. черного перца свежего помола,
3 зубчика чеснока ,
2 ст.л.яблочного уксуса (лимонного сока),
соль.
Салат украшаем белым и черным кунжутом .
🟥To prepare a healthy salad, we will need:
300 g of cauliflower,
300 g of broccoli,
5 slices of processed cheese (sliced cheese).
Dressing:
5-6 tbsp. of vegetable oil,
1/2 tsp. of freshly ground black pepper,
3 cloves of garlic,
2 tbsp. of apple cider vinegar (lemon juice),
salt.
Garnish the salad with white and black sesame seeds.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
Ингредиенты:
220гр свеклы сырой,
220 гр моркови сырой,
2 острых красных перца чили.
Для заправки:
4 ст.л. растительного масла ,
2 зубчика чеснока,
1/3 ч.л. черного молотого перца ,
1/2ч.л. соли,
1 ст.л. яблочного уксуса ( столового).
Для декора:
Небольшой пучок зелени.У меня руккола ,
1ч.л.тыквенных семечек ,
1ч.л. подсолнечных семечек.
#СалатКостер
#рецепты
#салаты
#понемногуокухне
#клименкосветлана
🟥Ingredients:
220g raw beets,
220g raw carrots,
2 hot red chili peppers.
For the dressing:
4 tbsp vegetable oil,
2 cloves garlic,
1/3 tsp ground black pepper,
1/2 tsp salt,
1 tbsp apple cider vinegar (table).
For garnish:
A small bunch of greens. I used arugula,
1 tsp pumpkin seeds,
1 tsp sunflower seeds.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
Для приготовления вкусной закуски понадобится:
2 крупных луковицы,
2 куриных яйца,
пшеничная мука,
соль,черный перец,
копченая паприка,
хлеб для тостов,
растительное масло.
Также необходимо бумажное полотенце,чтобы убрать лишнее масло после приготовления.
#бутерброд
#Горячийбутерброд
#вкуснаязакуска
#рецепты
#понемногуокухне
#клименкосветлана
🟥 To prepare this delicious appetizer, you'll need:
2 large onions,
2 chicken eggs,
wheat flour,
salt, black pepper,
smoked paprika,
toast bread,
vegetable oil.
You'll also need a paper towel to remove excess oil after cooking.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO
Ингредиенты:
300 г натертой тыквы. Лучше всего подойдет сорт тыквы Мускатная,
150 мл кефира,
2 куриных яйца,
150 г пшеничной муки,
100 г твердого сыра (натертого),
1 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. соли,
растительное масло.
#Тыквенныеоладьи
#клименкосветлана
#понемногуокухне
#рецепты
Ingredients:
300 g grated pumpkin. Muscat is best.
150 ml kefir,
2 chicken eggs,
150 g wheat flour,
100 g hard cheese (grated),
1 tsp baking powder,
1 tsp salt,
vegetable oil.
🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала:
Донаты https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true
Юмани кошелек
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO